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口コミ・お店の情報に「酢漬け」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...○お通し○（4.0） つぶ貝、コンニャクの甘辛煮、タコとキュウリの酢漬け。 つぶ貝は薄味が程よく染み渡っています。つまようじでチクッと刺して引っ張ると、ヘビ状にニョロニョロと伸びるように抜き出て来る。クンニャリとした弾力と程よい苦味が効いて良好。 コンニャクには適度な甘辛い味わいが染みており、クニュッとくるゼリー状の食感でこれまた良い感じです。 酢漬けの味付けにも手を加えているようで...
...先付けとして、茄子の味噌掛け・手造りこんにゃく・じゃこ天・かぶらの酢漬けです。 茄子の味噌掛けは、松山ならではの甘い麦味噌でした。これはこれで地のものっぽくて良かったです。手造りこんにゃくもきめ細やかで美味しく、やはり麦味噌ベースのからし酢味噌と、しょうが醤油のどちらも堪能しました。かぶらの酢漬けは普通に美味しく、じゃこ天はしっかりとした食感ながら、骨とかをあまり感じない...松山酢は酢飯を作る際に、具材を全て酢でしめるとの事。 松山独特の酢でご飯と具材を酢漬けにし...
...大根のおでんはとても酸味が強い。 お豆腐のおでんは美味しいです。 かめそばは本当に独特。 鰹節に駄菓子のイカ酢漬けを薄ーくスライスして混ぜた感じに思えました...
...1ヶ月くらい前に予約しました。土曜日の夜に初訪問。伊予鉄大街道駅から歩いて行きました。 梅酒のソーダ割 生ビール つきだし 皮酢漬け きも刺し ひなどり手羽先x2 ももx2本 かわx2本 すなぎもx2本 レバーx1本 せぎもx1本 つくねx2本...
...３カ所ある食事処のうち松風という処で頂きました。 献立の名前はありませんが 前 肴 中島沖の針魚丸干し胡麻酢漬け 丸干しの魚の深い味わいが残ります...
...６００円 ■旧店舗のお店入口 ■旧店舗のカウンター席 ■旧店舗の焼きそば十銭油かすそば ７００円 ■旧店舗のきゅうりの酢漬け（自家製） １５０円...
...・刺身：熟成もも肉 醤油でいただく。 ・地鶏の餃子 ・名古屋コーチンのむね肉 ・名古屋コーチン（雌）のもも肉 ・野菜の酢漬け ・地鶏のはらみ ・焼なすドック 焼なすで地鶏を挟んだもの...
...中野さんの極早生新米、中島産一本釣り天然鯛揚げ出汁、ゴーヤ味噌漬け、新牛蒡酢漬け、東温市廣川農園のオクラ浸し、今活産ピーマン金平、平飼い卵黄醤油漬け...中野さんの極早生新米 中島産 一本釣り天然鯛揚げ出汁 ゴーヤ味噌漬け 新牛蒡酢漬け 東温市廣川農園のオクラ浸し 今治産ピーマン金平 平飼い卵黄醤油漬け...
...四国旅でお魚に飽きたので洋食目当てに此方のお店を訪問。 写真で見ていた通り綺麗なサラダが期待とおりでとても美味しい！人参の酢漬けが良いアクセント⭕️ ハンバーグは肉厚でカリなし...
...浜千鳥と小玉こんにゃくの甘辛焚き 牛肉ときびなごレモン酢漬け 冷奴 まぐろねぎたたき 青菜のお浸し 明太子 昆布佃煮 県内農家の野菜サラダ...○浜千鳥と小玉こんにゃくの甘辛焚き 牛肉ときびなごレモン酢漬け ○冷奴 いかそうめん 青菜のお浸し 明太子 昆布佃煮 ○県内農家の野菜サラダ...
...ハンバーグセットはデミグラスソースの洋風ハンバーグに、なぜか煮込んだ大根・酢漬け・味噌汁といった和風テイストの一品が混在しています。（これはこれで美味しかったです...地元産ならお客さんは安心して頂けると思います。 みそ汁や豆腐、酢漬けなどもついていて和風な一面もあります...
...また、食べる前からこれはうまいだろうという料理の盛り付けもすばらしかったです。 後ろにあるのはカブの酢漬け。 他のお客さんもハイソな風な...
...■『激辛スペシャル』様（1000円）焼きの途中で青唐辛子の酢漬け？を入れておりこれが激辛の正体！...『激辛スペシャル』様（1000円） 焼きの途中で青唐辛子の酢漬け？を入れておりこれが激辛の正体！...
...料理、お酒豊富なようだ。突き出しをアテにビールで口を湿しながらあれこれ考える。突き出しは、なんかの魚の皮を湯引きして酢漬けにしたもの。自...
...茄子の煮浸し、もずく酢、こんにゃくの煮物、雪花菜、タコ刺し、クリームコロッケ、味噌田楽、釜揚げしらす、魚の酢漬け。 ■二の膳 鯛茶漬け ...
...口の中で溶ける感覚を是非ご堪能下さい。 ■ちさ（サンチュ） ■ごまの葉 ■韓国焼きのり ■ナムル 豆もやし・小松菜・ぜんまい・酢漬け大根＆人参...
...落ちついたらメニューを一読。この日頼んだのは以下の通り ※※※※※ タパス（前菜）3種盛り 鮮魚のエスカベッシュ（揚げ物の酢漬け） カキのアヒージョ 生ハムとカニのコロッケ 生ハム（10gから量り売り） 鯛と魚介のパエリア ※※※※※...
...ドリンクをウーロン茶、デザートをガトーショコラベリーソースにしました＾＾ 相方はきゅうりとワカメと切干大根の旨酢漬け、カツオの時雨煮、海...
...これですね、かーなーり、思ったよりボリュームあるのですっごく嬉しい！！ ベビーホタテと、北欧のニシンの酢漬け、えび。 ハーブや、桜チップ...
...背骨をナイフとフォークを使って外し、 皿の上方へ置いた後に残りの半身を頂きます。 ところで、カルビオーネって、酢漬け料理で日本で言うところの南蛮漬け...
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