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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...☆前菜 この日は。。。 季節野菜と鮭のみぞれ煮 牛すじ 酢みそがけ なまこ酢 優しい味わいのみぞれ煮は、ほっこりする味わい。 こっくりトロトロに煮込まれた旨味が凝縮された牛すじに、さっぱり酢みそがぴったり♪ コリコリのなまこはお酢が効いていてさっぱり。...うるいのお浸し胡麻味噌和え ホタルイカのポン酢 つぼみな山菜の酢味噌 を...
...胃壁を保護します。 ■≪ 冷菜 ≫ ■ケジャン 渡り蟹の醤油コチュジャン漬け。 ■センマイ刺し ヒダが織りなす絶妙な歯ごたえを酢みそで。...
...●天ぷらの盛り合わせと穴子の白焼き、筍の酢味噌和え (穴子の白焼き、筍の酢味噌和え、タラの芽の天麩羅、空豆の天麩羅、メヒカリの天麩羅)...・つぶ貝 ・子持ち昆布 ◻︎ホタルイカと菜の花の酢味噌和え シンプルですが...
...■秋の味覚 ■6500円会席コース集合(イメージ) ■筍御飯 ■桜と日本酒 花見酒 ■春の山菜 ■桜鯛 ■蛍烏賊の酢味噌かけ ■メッセー...
...◎和牛壺漬け中落ちカルビ。¥1480。一本漬けを店員さんが焼いてくれ柔らかく美味い! ◎センマイ刺し。¥880。酢味噌で食べて新鮮! ◎和牛炙りユッケ...
...とてもお洒落。桃の濃度とシャーベットが甘みがあり美味しい アミューズ キャビア 春食材 自家製酢味噌 柑橘フルーツ ホタルイカ うるい コーンスプラウト それぞれ素材をシンプルに楽しむことができます...
...ぜんまいやこごみ、うるいなどの春野菜。ヨモギの酢味噌が悶絶級の美味さ ■槍烏賊の玉子です。プニュプニュ食感です...■まずはビールで乾杯 ■山菜と子持ちヤリイカ よもぎの酢味噌でさっぱりと。 ■白子酒 ■松葉蟹と塩水雲丹の茶碗蒸し...あん肝 シャリ干したもの×ますいずみ 貴醸酒 春の雪 ウドと酢味噌×大雪渓 蛍烏賊シャリおこげ風 白エビ×シャンパン 淡路島鯛...
...優しい味わい…新政に合いますっ。笑 ・ホタルイカの辛子酢味噌と生姜醤油 ⇒こりっこりっ…ふにゅとした食感が楽しい。 辛子酢味噌は定番だけれども、生姜醤油が上品で私は好き。 ・そば屋のかつ煮...天つゆでいただくのが好み。 【ほたるいかの辛子酢味噌と生姜醤油】 新鮮なホタルイカのみずみずしい甘み...
...ミネラル分に富んで、お酒飲んでる人にも二日酔い等も無く、とても身体に良いお水とのこと。 箸休めに酢の物。むぅ~☆酢味噌Love!お連れ様の分まで2人分戴いちゃいました!笑 そしてもう1皿...
【全席完全個室のおもてなし、四季折々の日本料理】 赤坂見附 赤坂 溜池山王 国会議事堂前 永田町
7129人
貯まる・使える
...2合 ■◇蓋物 白魚の茶碗蒸し ■◇台の物 黒毛和牛すき焼き ■◇ 箸休め 蛍烏賊酢味噌掛け ■◇ 食事 筍と鯛の炊き込み御飯 香の物 留椀 ■レモンサワー ■◇ 甘味...・鰆焼霜 ◇蓋物 白魚の茶碗蒸し ◇台の物 黒毛和牛すき焼き ◇ 箸休め 蛍烏賊酢味噌掛け ◇ 食事 筍と鯛の炊き込み御飯 香の物 留椀 ◇ 甘味 最中アイス...
...・焼肉(タレ) トウガラシ、サンカクバラ、肩ロース ・季節の一品 ホタルイカ、ホワイトアスパラ 唐辛子入り酢味噌がけ ・焼肉(タレ) トロホルモン...
...■★★★サラダ コレが一番旨かった ■★★★煮付け ■★★酢味噌あえ ■★★御法度と味噌汁 何故か味噌が乗ってる...サエズリは勿論、酢味噌でと。旨かったし。でも、カツオの酒盗には...すくも豚の早煮 鰹コロッケとクジラ岸かつ にんにく葉酢味噌和え 土佐田舎寿司 味噌汁 飲み放題 計6000円 ■味...
...ごはん、お味噌汁1杯無料! ■旬の行者ニンニクです。期間限定です! ■行者ニンニクの卵とじ。 ■旬の浜ぼうふです。酢味噌が美味しいです。...
...■クラゲの酢味噌 ■海老天手巻き ■赤身漬け ■玉子...シロギス良かったなぁ。 お口直しにくらげの酢味噌がけ 食感酢味噌の甘さしっかりあり...
...4000円(税抜) ■一粒の麦(麦) ボトル 4000円(税抜) ■白岳(米) ボトル 4000円(税抜) ■ほたるいか酢味噌 ■あさり...
...よもぎ麩の食感、大好きです♪ そして、蛍烏賊酢味噌掛けと、桜鯛真子花煮です。 上品な酢味噌が、蛍烏賊とよくあいますね。 トマト白和えと...桜海老としんとり菜の煮浸し 蛍烏賊酢味噌掛け 白魚若草揚げ よもぎ麩田楽 近江牛ローストビーフ...
...税込み 1089円(税込) ■土佐おでん盛合せ 高知のおでんは酢味噌で食べる!すまきとじゃこ天、鰹出汁の土佐おでん盛り合わせです。...かつお揚げ 690円 大好きなかおつ揚げ。揚げているけど辛子酢味噌をつけて食べるので、意外にさっぱり...予想を遥かに裏切るお味。これは美味しい!辛子酢味噌も良く合いますね...
...■生ビール ■ウド酢味噌 春キャベツの擦り流しと桜海老 蓮根餅と芝海老 ■ウド酢味噌 ■春キャベツの擦り流しと桜海老 ■蓮根餅と芝海老 ■春子鯛 桜〆 ■鮪漬け...高いネタは 少ないが、バランス良い握りを構成して いると思う。 【前菜】 ・ウド酢味噌 ・春キャベツの擦り流しと桜海老 ・蓮根餅と芝海老 【握り】 ・春子鯛 桜締め...
...ヒレの付け根の部位、旨味とコラーゲンたっぷり ■ホタルイカと生わかめ酢味噌 ■天豆茹でor焼き ■新物!筍焼き ふきのとう味噌添え ■本日のカマ塩焼き...味濃すぎず、足りなくもなく、ちょうどいい塩梅。お洒落になめろうを囲む酢味噌がまた良い組み合わせ...
...タレで ■前菜 ぬか漬けの盛り合わせ、マンボーの腸の酢味噌和え、あしたばの胡麻和え、ゴリの有馬煮 ■ぬか漬けの盛り合わせ ■マンボーの腸の酢味噌和え ■あしたばの胡麻和え ■ゴリの有馬煮 ■北海道産の鰤...・河豚と小松菜の炒め煮(写真忘れ) ・マンボウの腸の酢味噌(写真忘れ) ・鳥取県の絹水雲(写真忘れ)...
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