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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とろとろー♪ ごぼうもうま! 季節の小鉢☆ あん肝とガツの酢味噌 あん肝 濃い~^^ ガツ酢味噌 食感、酢味噌の酸味...
...ここのキムチが本当に好きで、同じものに巡り会うべく、キムチを食べ漁っているくらいです。。。。 末広町の生粋は、センマイは酢味噌ダレですがみすじは...
...磯つぶも魚料理のお店では普通ですが 中華料理として提供されるとこれまた違った味わいでうれしいですね 鴨の手と菜の花のからし酢味噌・・・中華食材を和テイストで 新じゃがのクミン塩和え・・・新じゃがを素揚げにして塩で食べるのも美味しいですが...
...【舞コース】 ざる豆腐 前菜三種盛り合わせ お造り三種盛 茶碗蒸し 帆立酢味噌 鰤照り焼き 鶏炭火焼き 天婦羅うどん 杏仁豆腐 instgram ID :...お塩もあいます。 前菜三種 盛り合わせは 菜の花のおひたし、 ホタルイカ酢味噌あえ...
...■・ヤン ■・ハチノス ■・ギャラ ■・ホルモン ■・レバー ■・ホルモン盛(8種) ■刺身 ■・牛センマイ刺 ■・ハチノス辛酢味噌 ■...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。
45117人
...ご馳走様でした。 なお、この日頂いたものは下記の通りです。 『前菜の盛り合わせは、クラゲ、菜の花に酢味噌、金柑』 『里芋と葱のとろとろ煮...
...完全にリセットされスタートとなります。 湯がいて無花果の皮を剥き、お味噌で煮たとのこと。 とても柔らかく仕上がってます。酢味噌のような味わいです...
...2枚目がランチ価格で 2,500円とお得だと思うの 5枚目は初です、 #うなぎハム 身を蒸して焼いて酢味噌で❗️ まるでハムのような食感 子持ち昆布は出汁がきいていて コレだけで白米食える #土用の丑の日 ビール飲みながら...
...ヒジキの煮物と春野菜の酢味噌掛けの副菜と味噌汁を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)...旬の食材たっぷりです ■2011年5月(夜)青柳と山菜の芥子酢味噌和え ■2011年5月(夜)変り種 宝袋お稲荷さん...■焼き穴子玉子をタレご飯と供に楽しむ ■春野菜の酢味噌掛け...
...■「子持ち昆布・小松菜とシメジのお浸し・ホタルイカの酢味噌」 ■「山崎ハイボール」 ■「天豆と海老かき揚げ」...」「 分葱と北寄貝の酢味噌かけ 」「 出汁を含ませた子持昆布 」で...なかなか豪華です。 海藻寄せは海藻の味わいがして酢味噌が合いますね...
...見事に泡立っていて、程よい甘さもある本格派。腸活になりそう。 追加で豚足を頼んだところ、結構な量でゴロゴロ。酢味噌でいただきます。 最後...
...□搾菜 □小肌(握り) □赤貝(握り) □鮪中トロ(握り) □さよりの酢味噌和え □虎河豚の焼き白子ミニ丼 □太刀魚の蒸し焼き □小さいメロン □青柳(握り)...このわたの茶碗蒸し、こはだの握り、子持ちヤリイカ、サヨリの酢味噌和え...
...・やりいか菜の花酢みそ・芽ねぎ筍梅肉・玉子・蟹味噌サラダ・茶碗蒸し・味噌汁 あとサービスでアジをいただきました。 寿司ネタは相変わらず旨いです。大トロの上質な脂の甘みと旨み、赤身の初鰹のいい意味での血合いの風味が効いた美味しさも堪能。 鯛とさよりの白身らしい上品な甘みとほどよい旨み、やりいからしい甘みも美味ではありますが、鯛とやりいかの薬味は少々強すぎるかな… 鯛は柚子塩ひと回しぐらいで充分やと思いますし、やりいかも春らしさということで菜の花と酢みそを薬味にしたんだとは思いますが、少々酢みそが強くやりいかの...
...そんな若さでもお弟子さんを抱えて、一流の握りをだす。すばらしいい ◆鉄火巻き ◇壬生菜、青柳、むかご、酢味噌和え ◇いさきとわらび ◇おこぜ...
...広がって行きました。 ◉黒龍 しずく ⑦和え物 ○長岡の白子筍 ○余市の鮟肝 ○酢味噌と木の芽和え 京都長岡の白子筍もそろそろシーズン終了 筍さんたちも このGW過ぎる頃には市場から お姿を消してしまうんでしょうね。 何とも寂しい限りですが また来年までご無事でありますように 名残の白子筍に鮟肝和えの様なあしらいで 酢味噌と木の芽で纏われてます。 酢味噌の酸味と木の芽の香りが 筍の甘い香りを惹きつけて...
...ゆっくりと落ち着いて食べられるので個室にしてよかったです。 うなぎ以外のお料理もとても美味しく、辛子酢味噌和えの酢味噌がやたらと美味しく...
...鯵、しまあじ さわら、かんぱち、鯛の塩辛 いくら小丼 ホタルイカと菜の花の酢味噌和え いか、コハダ、づけまぐろ、鯛 トロたく手巻き マグロ頬肉のネギ巻き串...) ・ホタルイカと菜の花の酢味噌がけ ・まぐろの頬肉のねぎま串 ・野菜盛り合わせ ・とりがい ・大トロ ・蒸し物...
...炭籠弁当 3,500円(税込) 先附 庄内アサツキとアサリの酢味噌和え お弁当 口取り 車海老艶煮 姫さざえ旨煮 雲丹糝薯...■炭籠弁当 ■外観 ■メニュー ■カウンター越し ■さごしの酢味噌和え ■デザート わらびもち ■先付け ■えぼ鯛の塩焼...合鴨ロース、姫さざえ旨煮 ■庄内アサツキとアサリの酢味噌和え...
...ウニの茶碗蒸しは柚子のあんかけが爽やかで涼しくいただけました。 生ハムを野菜と酢みそで和えるというのは、 初めてでしたが、とても相性の良い食べ方でした。...でも磯自慢1300円飲んでやろっと。 ☆山菜天 ☆菜の花からし和え ☆ほたるいか酢みそ ☆天豆焼き ☆白子ポン酢 おやじの蕎麦屋飲みになると...
...タレで ■前菜 ぬか漬けの盛り合わせ、マンボーの腸の酢味噌和え、あしたばの胡麻和え、ゴリの有馬煮 ■ぬか漬けの盛り合わせ ■マンボーの腸の酢味噌和え ■あしたばの胡麻和え ■ゴリの有馬煮 ■北海道産の鰤...・河豚と小松菜の炒め煮(写真忘れ) ・マンボウの腸の酢味噌(写真忘れ) ・鳥取県の絹水雲(写真忘れ)...
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