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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...他のものでけっこうお腹もふくれてオーダーできなかったのね。というわけで、翌日にありつけたホタルイカ。ホタルイカといえば酢味噌で食べるもんですが、ここでは、酢味噌で出てくるより...
...貴重な「本モロコ」を炭火で炙ります。 生姜醤油、塩、酢、酢みそなど お好みに合わせてお召し上がり下さい。 ■認定近江牛...■イサザ唐揚げ ■信長ねぎの天ぷら ■ホタルイカ酢みそ ■舞茸と桜海老のかき揚げ ■白魚の天ぷら...600円(税込) お通し 赤紫蘇ジュース 380円*2 丁字麩酢味噌和え 500円 比叡ゆばお造り 850円 焼ぎんなん 750円...
...■やっぱ、のどぐろが旨い ■鮎南蛮の酢物 ■向附 鯖竜皮巻き 貝柱酢味噌 ■先附 胡麻豆腐 生雲丹 ■前菜 季節の七種盛り ■焼物 甘鯛幽庵焼き...胡麻豆腐に生雲丹…まったり良いですね♡ お造りも彩りが綺麗ですね♪貝柱酢味噌が...
...酒蔵さんで作られる日本酒仕込みの梅酒。銘柄は都度変わりますのでスタッフまでお尋ねください。 ■ホタルイカの酢みそ ■新玉ねぎと釜揚げしら...
...イエローゴールドというのだね。とても厚みのあるしっかりしたワインでおいしかった。 突き出しは、ほたるいか酢味噌に菜の花、からすみ、山葵菜...
...・豚足(¥380) →相方ちゃん、絶対メニューで見つけたら食べるコレ(ΦдΦ) 韓国風辛子酢味噌と塩が付いてきます◎ この韓国風辛子酢味噌がたまらんウマイらしい( •̀ .̫ •́ )✧ ・オイキムチ キュウリ(¥380)...
...ここで養殖しているので非常に新鮮です。串が刺されていてもまだぴくぴくしてるぐらい(@_@;) コース外ではありますが鮎の刺身(酢味噌で)などもいただけるのは新鮮さの証...
...[\5,000コース] 帆立と白魚の酢味噌和え、雲子の茶碗蒸し、稲荷寿司、 お造り、蟹のお焼き、鴨肉と厚揚げの餡掛け、お茶漬、デザート まずは酢味噌和え。帆立と白魚の柔らかさも美味ですが、 辛子酢味噌が絶品でした。スッキリした酸味と辛さ...内臓を除き中骨のあるまま筒切り(ぶつ切り)にして酢味噌で頂きます~柔らかな身とコリッとした骨の食感が面白い(^^)/...
...よいアイディア。 うざく、びわますの手毬、もずく、いさざの佃煮、びわますの白子、出汁巻卵、スナップえんどうと酢味噌、ローストビーフ、小芋...
...造りは、鮎と鯉。 鯉は酢味噌で、鮎は梅醤油で頂きます。 鮎の刺身は何もつけなくても旨味が物凄くて、なるほど日本一の鮎というのがわかりました。 鯉も美味しいものを食べたことがありませんでしたが、酢味噌など要らないほどの旨味。 これこそ本当に美味い造りです。...■向付 鮎と鯉のあらい ■取り皿 醤油 酢味噌...
...■お刺身の舟盛り① ■お刺身の舟盛り② ■魚介を食べたいときはオススメです。 ■七本槍もありますよ!! ■ホタテの酢みそ添え ■甘エビの...
...◼鯉の造り 卵をまぶした思ったより柔らかい身。酢味噌タレで。 ◼本もろこ 思ったよりかなりたくさんの本もろこが。...こういうのは食べたことがない。酢でさっぱりと。 酢味噌が添えられた鯉...
...「川えびの海老豆」「里芋としじみのコロッケ」「きゅうりと丁字麩の酢みそ和え」。 近江の郷土料理がいろいろと楽しめるお店。...川えびの海老豆、 里芋としじみのコロッケ、きゅうりと丁子麩の酢みそ和え。 赤こんにゃく好きなんですよね♡...川えびの海老豆、里芋としじみのコロッケ、きゅうりと丁字麩の酢みそ和え 唐橋(からはし) 1,650円 しじみ時雨煮...
...なんてお上品な感じなんでしょぅ 「鯉さしみ」は、からし酢味噌でいただきます。 意外とプリっとした食感、鮮度がいいのかな? けど鯉は独特の小骨があるんで、噛んだとき骨の食感はありました(これはしょうがないですけどね!) そして「からし酢味噌」が鯉とよく合いま...■肝吸いです ■鯉さしみです ■鯉さしみは「からし酢味噌」でいただきます...
...おさしみは、鯉のあらい。滋賀県民にはなじみ。酢味噌でいただきます。 酢の物はモロコ...皮目はパリッと絶妙な焼き加減 鯉のあらいは酢味噌で、コリコリで身が締まっており絶品...鯉こくも臭いが無くて酢味噌との相性が抜群~ また来ます...
...ライス大×5 野菜サラダ×2 キムチ盛り合わせ×2 カクテキ・胡瓜・白菜 せんまい刺し×1 酢味噌と頂きます。 ビール×8、酎ハイ×10...
...四季めぐり膳(初夏)1590円を注文。 内容は、桜海老を添えた豆ごはん、メインはかつおたたき、桜海老かき揚げ、ほたるいかの酢味噌がけ、初...
...友人とワイワイ、自然の中で食べるのが魅力です。 店内にあるのは全てが手作り、長寿肤の辛子酢味噌和え、私は大好物でよく作るのですが、ここの...
...■お酒メニュー ■里芋揚げ ■串揚げ ■アラ煮 ■付き出し 玉こんと鶏肉酢味噌 ■えんや盛り ■大根サラダとホルモン唐揚 ■エビぷりマヨ ■アジのなめろう...)なんだけど、今日はなぜかアサヒスーパードライで。 お通しは、バイ貝の酢味噌でした...
...差し替えたのかも。 ■おばんざい3種盛り。湯葉の酢味噌、しじみの佃煮、えび豆。 ■日野菜漬けと、山葵漬け。...鯉の洗いは酢味噌でいただく。...・香の物 鯉の洗いって人生初食! 程よい弾力で柔らかい♪ 酢味噌で食べるんですが美味しいです! しじみ汁は...
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