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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛タン極み焼き ■牛ハラミステーキです ■揃いました ■マンボウ酢味噌 ■お饅頭 ■瓶 ■極み3枚定食 ■選べる!たんのうセット。全部美味しい。...このマンボウは湯通しされていました なので食感はエリンギに近いかな 味は酢味噌が主体ですね かつて気仙沼で頂いた生のマンボウとは全く違う食感でした...
...あと何だったいが? 結局二杯目、三杯目も日本酒を逝き、 二杯目・・・冷奴 三杯目・・・ミーサシ(青魚はこれまた やさしい酢味噌てきな和え物...
...の照焼脂が乗った鮭の刺身ほのかにかおる肉巻の里芋煮っ転がし黒豆の甘煮の代わりなのか白豆の甘煮見た目は出汁巻き卵のような実はお餅の酢味噌付け締め鯖とワカメ酢の物裂きイカが混ざってるサラダ小鉢これでも充分豪華すぎるランチですいつもは内容の詳細が書かれたお品書きがある...
...■ほやチャンジャ ■揚げ出し豆腐 ■漬物盛合せ ■さわらの酢みそ(ボケちゃった) ■さわらの酢みそ ■2017.02. ■2017.02 ■うにや明太子...: 薬味のもみじおろしが良い存在感! ●サワラの酢みそ : 本日の酢みその魚はサワラでした...
...蛍烏賊は日本海で取れたものだろう まだ小さく幼い感じでぬたの酢味噌がよく絡んだ 酢の物は数種類から選べる...※税抜き 『お通し』◎ 長芋とわさび菜和え、イカの酢味噌かけ どちらも美味しかった(^^)...旨い! お通しは菜の花のお浸し桜海老のせとホタルイカの酢味噌...
...瑠璃座 金曜日の夜のわりにはそこまで混んでおらず。 飲み物を頼み、お通しが運ばれてきます。525円します。いかの酢味噌和え、ヒラメの握り...
...■お通しの海老 ■お造り ■ホタルイカとほうれん草の酢味噌 ■白海老の唐揚げ ■夏酒 ■お通しの目光 ■ポテトサラダ...筍唐揚げ (甘くて美味しい!) ホタルイカと、うるい酢味噌 刺身盛り合わせ とろ鰯塩焼き (焼き魚は外せません)...いわしを食べながら後悔 ⤵ ◯生カキ酢 ◯鮭とセリの酢味噌あえ ◯サービスの味噌汁 ごちそうさまです♪...
...注文後、3~4分で来ました。早いです。 いかの酢味噌和え、いか大根のわた煮、鶏肉の甘酢あん でした。 酢みそ和えとわた煮は、まったく違った味のいか料理を味わえました。鶏肉の甘酢あんは、あんが...950円 ■おくずかけうーめん ■小松菜のごま和え ■いか大根のわた煮 ■いかの酢味噌和え...
...収穫は2年目の春から行われるという、時間をかけて育てる食材です。 ■春香うどと自家製鶏ハムの白酢味噌和え ■春香うどとしらすのまろやかア...
...この日のお通しは、がんも・つぶ・糸こんを煮込んだものと、うるいの上にブリンッとした海老、それに酢味噌をかけたもの♪ 煮込みの味がいい!酢味噌の塩梅もいい! やっぱお通しが旨いとテンションあがるなぁ♪ これはこの後のお料理にも期待が高まります!! 続いてまつも酢が登場...
...■ホヤの塩辛(450円) ■ホタルイカとうどの酢味噌添え(750円) ■ぶりの照焼き(950円) ■芋焼酎炭酸...帆立しんじょうと蓮根の挟み揚げ、烏賊とほうれん草(?)の酢味噌あえ、さんまの煮つけ、一口鯖寿司、紋甲イカの刺身...ホヤの塩辛(450円)、ホタルイカとうどの酢味噌添え(750円)にしました...
...これ看板料理らしいけど、わかるなあ。 ■水茄子と鯵のサラダ。酢みそドレッシング 甘みのある水茄子と鯵のサラダ。 酢みそのドレッシング。 関西じゃ夏によく食べる水茄子。 仙台でも食べられるとは。 ほんのり甘みのある水茄子と、 新鮮な鯵。玉ねぎなどのたっぷりの野菜と酢みそ...
...寒ぶりは肉厚十分。北寄貝と蛍烏賊の酢味噌は美味い! しかし、やはり、アジフライは日本一。半生で分厚く刺身でも食べられるアジをフライに。そして骨はせんべいとして食べられる。 2号店は当日の14時から予約を取る方式。その日で予約できるのも嬉しい。その日の14時からの予約受付に関わらず、満席でした。 是非、日本一のアジフライをご堪能ください。 寒ぶり980円 アジフライ890円 ポテサラ680円 長芋醤油漬け580円 北寄貝と蛍烏賊の酢味噌890円 伯楽星 乾坤一 日本酒は全てコップ580円...
...ホヤは貝に見えますが、魚でも貝でもないそうです。「海のアップルパイ」と言いましょう。 これは本当に美味しかったです。私的には酢味噌をつけるか愛知...
...鰹、鮪) ●ホヤの酢の物 ●アナゴの白焼き ●ガゼウニ(殻付き雲丹) ●ギンポの天ぷら ●牛タンのたたき ●太刀魚?の酢味噌和え ●鯵のなめろう ●クレソン鍋 ●蕎麦...
...【結局普通に美味しいのが大事】 ●お通し おつまみ惣菜4点盛り ●刺し盛り¥ 1,500 ホタテ、鮭、スズキ、エビの4点盛り。酢味噌か醤油でいただく...
...お盆にきれいにセットされて運ばれてきたお料理は、とても美味しそうです。 餃子は小さなせいろ(風の入れ物)に入っていて、酢味噌のようなたれが掛かっていました...
...でもなかなか工夫されていますね。★★ 炙り明太子・・・・・普通の明太子です。おそらく・・・・・。★ エシャレット・・・・・酢味噌で和えていて美味しかったです。普通は味噌を付けて食べますが、一工夫されていてGood★★★ ウドの酢味噌和え・・・・・トテモ新鮮なウド。酢味噌の具合もGood★★★ 浅漬け・・・・・とても上品な盛り付け...
...きんぴらごぼうの味付けのまま、筍も味付けされています。 甘辛く味付けされたごぼうと筍の歯ごたえを楽しめます。 ・ほたるいかの酢味噌添え ちょうどほたるいかの旬の時期ということもあり、お通しで提供されることも多いです。 酢味噌は酸味もあまり強くなく、ほたるいかの味を楽しめますが、酢味噌をつけすぎると酢味噌だけを食べているようでした...
...■セロリ漬け ■おでん(ヤリイカ・えびつみれ等) ■牛みの おろしポン酢 ■だし巻き玉子 ■ハムカツ ■三角油揚げ ■うど酢みそ ■ほや...
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