祇園のカウンター席のあるお店

...■胡麻和え 季節の青菜と湯葉を使用。　■てっぱえ 九条葱を使った辛子酢みそ和え。　■茄子のたいたん 京の定番おばんざい　■南蛮漬け 海鮮とカボチャの南蛮漬け...お酒のアテにもちょうどいい！！ ○てっぱえ！ 九条ネギを使った辛子酢味噌和え５５０円 「てっぱい」じゃなくて「てっぱえ」なんですねw...

...目の前で調理される様子が見えますね(^.^) まず、生ビールから そしてお料理ですが、 先付には「ホタルイカうるい酢味噌」 器もキレイ♪ お酒に合いそう～って感じでした 続いて...

...■海老酢 お寿司に使っている海老を土佐酢でどうぞ。　■とり貝酢みそ 身の肥えた日本のトリ貝をちょっと辛子の効いた酢味噌でどうぞ。　■たこ酢 瀬戸内の柔らかいタコを土佐酢か、辛子酢味噌 でどうぞ...

...調べてみると広尾に本店のあるお店のよう。 出てきた定食は、特別なお味。特に小鉢(小松菜のたいたん)とお味噌汁とイカの酢みそ和えは、京都の...

...以前の心地良さが半減、、、次回に期待ですかね。 ウドの酢味噌和え、蓮根のはさみ揚げ、生麩田楽は美味しかったです。 出汁巻きたまご、おばんざい箱...•᷄⌓•᷅ ) 今回はお造り三種盛り、だし巻き玉子、トリ貝の酢味噌...

...写真は４貫です　■桜鯛と葉わさび漬け棒すし ２貫 写真は５貫です　■桜鯛と葉わさび漬け棒すし ５貫　■新玉ねぎポン酢　■蛍いか酢味噌　■...

...初鰹、春野菜 貝殻には赤貝とケンサキイカ 下にキウイ酢味噌を忍ばせて 高知県鰹のタタキ ソースは豆腐とキウイ酢味噌 キャビアの佃煮と春野菜のせて ▪️雲丹釜 出汁ジュレ...  ◆赤貝/初鰹/春野菜/キウイ酢味噌/豆腐  とっても春らしいこちらのお料理...

...■〆鯖　■生サーモン　■天然鯛頭塩焼き　■大徳寺 小川豆腐のおあげ焼き　■蛍イカ酢味噌和え　■若竹煮　■筍天ぷら　■蛍イカ天ぷら　■鱧天ぷら　■ふぐ唐揚げ...■ふぐ雑炊　■よだれ鶏　■ワインセラー　■海老マヨネーズ和え　■蛍いかの酢味噌...

...楽しく過ごせました。 ◆お通し◆500円ですが盛合せです。ホタルイカとうるいの酢みそ・インゲンの胡麻和え・蕗煮・卵焼き。 蕗煮作るなんて渋い...■塩アイス小豆最中　■紙鍋《とろろしゃぶしゃぶ鍋》　■ホタルイカ富山湾内もの酢味噌...

...ササミ酢味噌 →海鮮で合わせるイメージの酢味噌だがササミの淡白さに酢味噌が噛めば噛むほど味が重なり美味しい合わせ方...

...ほっと温まります。 鯉の刺身と酢味噌。 鯉はあまり食べませんが京都に来たら多いような？酢味噌との相性がバッチリです。 鰻といちじくとししとうの天ぷら。...と思ってたけれどタンパクで何の違和感もなし。酢味噌で...

...お写真は私がお願いしたグレープフルーツジュースで　■酢味噌　■かけます　■炊き合わせ　■御飯のお供　■卵がけ...■タケノコ。　■タラの子。　■ウド。　■ホタテの酢味噌。　■九条ネギの卵とじ。　■京の赤地鶏。　■3種の浅漬け。...■焼八寸 桜鱒の木の芽焼き 白魚の天ぷら 蛍烏賊辛子酢味噌がけ いささぎ甘露煮 花山葵おひたし つぶ貝柚子みぞれ...

...■ローストビーフ　■漬物盛り合せ　■大原卵の出し巻き　■蛍烏賊 辛子酢味噌　■豚の角煮じゃが芋あん　■たたき長芋このわたかけ　■鯛白子 ポン酢　■鯛白子...かぶの風呂吹きも、噛まなくても溶けてしまうほど柔らかく、酢味噌もまろやかで...

...お薦めです！ 春の温野菜色々盛り合わせ ９００円 ←鰆が入ってました。アンチョビのドレッシングか酢みそで。 とろとろ湯葉のあんかけご飯 ...

...暗くなるとほとんど見えないので日の短い季節は早めの時間がおススメ。 お料理は豪華に京料理のコースを注文。 酢味噌のかかった先付からはじまり...

...■お店の入り口　■中待合　■なかなか入手困難な白ワインです　■蛍烏賊の酢味噌　■ムラサキウニの磯辺揚げ　■車海老が二尾　■頭肉を残した仕上げを堪能...さぁってと、四条烏丸までのんびりと歩きますかね。 ＜コース内容＞ ●蛍烏賊：酢味噌 ●とうもろこし ●ムラサキウニ：磯辺揚げ ●車海老：二尾 ●車海老：頭肉...

...■ふぐ飯と赤だし　■馬刺し　■すっぽん入り茶碗蒸し　■つきだし　■鱧落としと焼霜の盛合せ。お好みで梅肉・酢味噌でどうぞ！　■絶品の出汁で...

...あますぎるくらいあまいwwwこれは白米にオンザライスしたいやつでした( ꒪⌓꒪) ▫️筍と京あわ麸の二色田楽 筍は酢味噌で甘みがあって食感もいい❁¨̮ 田楽麸はかりっともちっとでおいしかったー///// ▫️厳選和牛ホルモン...

...2000円 ・中とろ造り 2200円 ・甘鯛炙り 2200円 ・のどぐろ炙り 3000円　■■酢の物　■かき酢　■とり貝酢みそ　■明石の...

...京都・上鳥羽の小西さんの栽培する京都一の九条葱の酢味噌かけ　■九条葱牛肉巻きの南蛮焼...■黒龍 純米吟醸　■大治郎 純米吟醸「迷酒」　■ホタルイカ酢味噌　■ホタルイカ天ぷら　■舞茸の天ぷら　■助子の旨煮...■●冷やしトマト　■●おばんざい盛合せ三種　■●ホタルイカ酢味噌...