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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛すじ煮込み ■細もずく酢 ■漬物盛り合せ ※漬物の種類が変更になる場合もあります。 ■チャンジャ ■鯨ベーコン (酢味噌添え) ■た...
...大きなお店で席数も多いです 今回のオーダーは... どろめ(酢味噌) - しらすに酢味噌をあわせた一品。溶けるような食感 鰹たたき -...1400円(税込) ■鯨さえずり 鯨の舌を酢味噌で...
...■うつぼ卵とじ ■鯖すし ■土佐巻 ■鉄火巻 ■焼きすし ■鯨酢味噌 ■和牛牛すじ煮込み ■揚げだし豆腐 ■ウーロン ■ゆず...■近海鯨すき焼き 一人前より ■【おすすめ】鯨さえずり&酢味噌 ■【特撰和牛ロース】 ■たたき・塩焼 ■● 寿司 ●...個人的にはウツボの酢味噌みたいなのが美味しかった...
...■太刀魚のポテサラ包み焼き ■朝どれドロメ酢 ■土佐和牛の鉄板焼き ■さえずりの酢みそ ■カキフライ ■ビールとつきだし ■塩たたきの塩 ■名物!!ホルモン炒め...次回も食べたい一品です。 ・カキフライ :当たり前に旨いです。 ・さえずりの酢みそ :脂が強いからなのか・・私以外の二人は手を付けてませんでした...
...◎海鮮なめろう(792円) 今日1番の感動でした! 様々なお魚が1センチくらいにぶつ切りされているものに特製の酢味噌?ソースで和えられています...
...■手書きの黒板メニュー ■「うつぼとキャベツの酢みそ和え」(495円) ■「土手焼」(594円)...〔珍〕と書かれている「うつぼとキャベツの酢みそ和え」(495円)を注文した。 ウツボもまた...どろめも自家製酢味噌との相性もよい...
...ドリンクは妻は栗焼酎 ダバダのお湯割、私はダバダのソーダ割、娘はウーロン茶。 出てきた料理は以下の通り。 チャンバラ貝、赤貝酢味噌和え、...
...おむすびはホクホクで一口サイズ。 おむすびはテイクアウトも出来ます。 美味しく頂きました。 カツオの塩タタキと生しらすの酢みそはニンニクがたっぷり効いていて美味しい...
...金目鯛オリーブ焼き、海鮮スープ掛けご飯…。 皿鉢料理は、赤ミル貝酢味噌そえ、鱧湯引き、炙り帆立貝盛り、鮪貝割れ巻き、藁焼き鰹たたき。 朝食は...こちらはご当地素材を使った和食系の方が充実していそうでした。 頂いたのは、蒟蒻と酢味噌...
...以前も食べた! 鯨さえずり酢味噌 1200円 鯨ももちろんおいしいけど、酢味噌も美味しかった! 赤だし(食べログクーポンでサービス)...もちろんまた伺います。 土佐鮨処 康 弐号店 ☆鯨さえずり酢みそ(高知市追手筋) 2014.11.13 (Thu) 昨年...
...前菜で茶碗蒸し、小鉢でポテサラ、鳥の酢味噌漬け、南蛮漬、味噌汁にプリンと盛り沢山。 茶碗蒸し...■忘れた ■お茶 ■高知県産のキウイづくし ■蛤とのびるの酢味噌和え ■クエの土瓶蒸し ■スパークリング日本酒 美丈夫...南純米 ■司牡丹、純米、船中八策 ■はりやま橋 ■カニさん酢味噌...
...葉ニンニクをすりつぶして加えた酢みそを、しげしげと眺められる方が多いです。...にんにくの葉を味噌などと練り合わせるものだとか。ぬたというと、酢みそで和えた...高知では家庭にもあるポピュラーな薬味です。 ぬたというと,酢みそで和えたものを想像してしまうのですが,...
...むか〜し、給食で食べたすじっぽい肉とは別物です。(笑 さえずりは、酢味噌でいただきます。鯨のベーコンを思い出しました。 海援隊の方々も食べたのでしょうかね...珍味盛り合わせ、瓶ビール、地酒三種飲み比べを注文。 珍味はあん肝、鯨さえずり酢味噌...
...ここで注目してもらいたいのは、ぶりの刺身に添えられている緑の「土佐ヌタ」です。 これは ニンニクの葉をすりつぶし、酢味噌と混ぜたもので、...
...それよりもホタテと四方竹の酢みそ和えはリピ確定で美味しかったです。 四方竹自体初めて食べましたが、何より酢味噌も、美味しかった。...舞 ■美丈夫 純米大吟醸 舞 ラベル ■ホタテと九条ねぎの酢みそ合え...
...カツオ刺身、タタキ、アオリイカ刺身、平スズキ刺身と共に書かれていたのが『ベイケン刺身』と『メシイカ(刺身・酢味噌)』。 『ベイケン』の標...
...脂肪分が多いため、何時間も茹でています。 酢味噌でお召し上がりください。 ■花くじら 尾の部分を薄くスライスし、 茹でて真っ白くチリチリに加工したもの ■皮くじら 鯨の表面を覆った部分。 サエズリ同様、酢味噌でお召し上がり下さい。...)੭ु⁾ 他にも『土佐の海産珍味』として名高い『どろめ』 も✨酢味噌ver.と✨生姜醤油ver.がありgood⤴︎ どちらも美味しいけど淡白などろめは酢味噌もあり かも^^ いずれにせよ...
...■迷いつつ4品購入 善戦しただよ ■花くじら 380円 ■酢味噌を付けていただきますよ ■フワフワ フニャフニャ...とにかくプリプリ。 ♪噛めば噛むほど 甘味が増す。 酢味噌とのハーモニーは、誰が考えたのかと感心するくらいバッチリ☆...削いだ1品らしい)見た目、白く、フワフワしててキレイ・・・・酢味噌につけて頂く まず...
...■どろめ 体長2~3cmのうるめ鰯などの稚魚を総称してドロメという。南国土佐の初夏の珍味であり、特に酢みそあえは酒の肴として欠かせない逸品である。 ■四万十川川えび唐揚げ 香ばしい風味と、プリっとした食感が特徴の川エビは、地元では料亭・居酒屋メニューやビールの肴として定番の商品です。 ■うつぼのたたき 知る人ぞ知る、土佐料理、美味、珍味ウツボのたたきは、味、人気、価格全てが知られざる高級魚となってしまいました。 ■鯨さえずり クジラさえずりは鯨の舌です。お酒の肴には最適です。 酢味噌でどうぞ!...
...■店の外の告知黒板 ■お刺身盛り合わせ♪ ■土佐巻き♪ ■かつお刺身 ■四方竹の天ぷら ■いさきと鯛の薄造り ■さばの酢味噌 ■夏メニュ...
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