藤沢のおしゃれな雰囲気のお店

...はらみ　■出汁巻き卵　■鶏豚串 タレ 6本セット ねぎま、つくね、ぼんじり、かしら、ばら肉、はらみ　■マグロの漬けと菜の花の酢味噌和え　...

...衣がポリポリサクサク。海老にたどり着くまで半分くらいが衣。　■お通し 蕎麦の実の餡掛け豆腐　■ホタルイカの酢味噌　■鰆 焼霜造り　■山菜...

...サラダだけでも結構ボリュームあるのに フォカッチャも大き～い！ サラダのドレッシングが独特の味ね( °o°) 酢味噌っぽい感じかな。 和...

...※一例　■菜の花辛し和え　■筋子おろし　■あん肝　■真だこと春セリからし酢みそ　■ネギトロ ～のり添え～ 青とう入り　■ぶりユッケ風　■明太子炙り...しっかりと味が染み込んだ肉じゃでした。ちょい味濃いめ。 ホタルイカと菜の花の辛子酢みそ 日本酒に合います 牡蠣とほうれん草のバター炒め 濃厚なソース...

...モリモリのヨンドンサラダ！！ 中に、ユッケも入っていて、美味しくいただけます。 【豚足】 コラーゲンたっぷりの豚足は、酢味噌をつけていただきます...

...・生ビール×２ ・梅酒ソーダ割り 4,000円コース ・先付け ホタルイカと春野菜の酢味噌和え。 酢味噌の味が穏やかで美味しかったです。...

...表面がかるーく乾いたら食べごろ。弾力のあるザックザクです。　■センマイ刺し 自家製の酢味噌で食べるセンマイ刺しは臭みを全く感じることのないようしっかりと下処理しています。 センマイには塩ダレで軽く下味をつけて酢味噌との相性をより引き上げてます...

...辛いもの好きお二人でほとんど平らげていましたね～、さすがです。 豚肉とうるいの辛子炒めも美味しかったです。 うるいは、酢味噌でしか食べてなかったので...

...■サーモンといくらのポテトサラダ　■鱒の介 蛍烏賊の酢みそと姫竹を添えて　■きゅうりの薫製味噌添え...*菜の花のお浸し *芽キャベツのあんかけ *ホタルイカの酢味噌和え *手羽先から揚げ、タコの吸盤のから揚げ *ヒラメたまご...ヤリイカと野菜の炙り ・刺身盛り合わせ ・ホタルイカと菜の花の酢味噌 ・イクラとスモークサーモンのポテトサラダ ・手羽先の唐揚げ...

...■上記以外のワインはご予約にてご用意いたします。 スタッフまでお申し付けください。　■タコときゅうりのチョジャン（辛酢味噌）和え　■海老...

...・白海老のバラ揚げ天ぷら 一匹ずつ天ぷら衣がを付けて揚げてあります ・天然ブリ刺し身 ・ホタルイカの酢味噌和え ・稚鮎の有馬山椒煮 スタッフの方に勧めて頂きました...

...大好きな赤貝は甘みの少ない酢味噌で美味しい。　■紅葉狩り♡　■玉子焼きにクリームチーズ...こりこりのツブガイの歯ごたえを楽しめる一品。 木の芽の入った酢味噌ジュレがさっぱりおいしく、絡みます。...◇ お造り 鰤の藁燻に長芋・山葵だれ 赤貝・酢味噌 ◇ 八寸 雲子に牛蒡...

...■まぐろ中とろの刺身 数量限定！刺身の王道　■まぐろのぬた 酢みそで和えました　■まぐろの山かけ 大和芋と相性抜群...■生ビール　■前菜のお品書き　■前菜盛り合わせ　■ホタルイカ酢みそ　■バイ貝うま煮　■だし巻き玉子　■甘海老の唐揚げ...・バイ貝うま煮 ・菜の花からし和え ・ホタルイカ酢みそ ・甘海老の唐揚げ...