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口コミ・お店の情報に「酢味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...雲丹のせ 北海道産雲丹と特選霜降り 1,380円 ■ミノの酢モツ 特製辛味ダレに漬け込んだ 800円 ■センマイ刺し からし酢味噌で 800円...
...■ゴボウチップス ■おしんこ盛り ■ゴーヤのおかか和え ■屋久サバ節とらっきょうの酢味噌合え ■さつま寿 ■黒豚とんこつ焼酎煮込み ■本格焼酎 助太刀 ■本格焼酎 助太刀...一次加工品なのでほんのりとピンク色で 燻臭も感じられて焼酎のお供にぴたっち。 酢味噌と塩こぶが付いてきます...
...きびなご。 おろしたての、キレイに光る、きびなご。 これは、酢味噌で食べてね、と、言われ、 なんとも、絶妙な味噌加減。 きびなごの味を活かし、するする、食べられる酢味噌。 醤油でも、食べてみたが、悪くないが、 酢味噌を付けて食べると...
...先ずは「付き出し」と生ビールをグビッといきながら郷土料理「キビナゴ」刺身を摘む・・・ 「キビナゴ」は酢味噌につけてね〜新鮮さがわかる！前菜には丁度いいね...
...青光りする新鮮そのもののきびなご。酢味噌で食べるのだけど、生姜醤油で食べてみたくなって、店員さんに聞いてみると、「酢味噌が普通だけど、鹿児島の外のお客さんはお醤油でも食べたりしますよ。お醤油持ってきますね!」とのこと。 対応が丁寧で高感度高し。 酢味噌も美...
...発泡酒ではないようですが。 麦芽やホップの風味があまり感じられませんでした。 どうしてなんだろう？ キビナゴの刺身がおいてあり酢味噌がついてきて美味しかった...
...ご了承ください。） 〇茹でたてスナップエンドウ 〇島らっきょうのたたき（特製ゆず酢味噌ソースを添えて） 〇アスパラと帆立貝柱のバター 〇島らっきょうの黒豚巻きフライ（岩塩と特製酢味噌ソースで） 時価 ■旬の炭火串焼（1本） 〇島らっきょうの黒豚巻き...刺し盛りも厚めにきってあり新鮮です。キビナゴは酢味噌が付いてきたけど醤油で十分かな...
...餃子につけるタレは2種類、韓国青唐醤油と黒酢味噌だれ。『韓国青唐醤油は辛いですよ』って言われましたが、全然そんなことはなかったです。黒酢味噌だれをつけた方がうまかったです。 小鉢は餅っぽく見えましたが...そのままでも十分楽しめますが、醤油だれ、酢味噌だれで楽しめます...
...刺身盛り合わせ、茄子の味噌チーズ焼き、お寿司5種、焼き鳥3種、野菜天麩羅3種。 フカの刺身はコロコリとした食感と酢味噌で食べる感覚がとても新鮮でした...
黒豚しゃぶしゃぶ SATSUMA かごっまふるさと屋台村
黒豚しゃぶしゃぶ、黒牛すき焼き、地鶏、きびなご、さつま揚げ、薩摩の旨いを一度に楽しめるお店
255人
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貯まる・使える
...そして旨い！！甑島産キビナゴの刺身 鹿児島では酢味噌で食べるのが一般的です。お醤油も準備していますが...リピーター多数の人気商品「ハツの炙り」 ■鹿児島では酢味噌で食べるのが一般的...お肉も最高でした。 鹿児島といったら、やっぱりキビナゴ、酢味噌で頂き...
...すごいです 小みかんチューハイはジュースみたいに優しくてグビグビ飲めちゃいます ぶりは塩とレモンで♡ きびなごは酢みそ 鰹の腹皮も初めて頂きました フライドポテトを甘いお醤油で食べたり(止まらん) さつま揚げ好きです 〆はおかかのおにぎり...
...■九州うまいもん 店長が足運んで選んだ九州の逸品！ ■枕崎から かつお刺し ■朝引き地鶏の鳥刺し ■厳選熊本の馬刺し ■酢味噌でいただく 本場きびなご刺し...
...新鮮の一言。東京で食べた時は生臭さがあったが全くない。酢味噌でどうぞ ■きびなご天麩羅 間違なく旨い、お塩で...よそ者には嬉しい鹿児島料理がずらり。 きびなごのお刺身酢味噌添え、自家製さつま揚げ、豚の角煮など頼み、すぐに焼酎に移行。...きびなごの刺身。 鹿児島っぽいから注文しました。 酢味噌で食べるんですね！！知らなかったー！ んで...
...来てる人達、みんなそれを注文してました。 切り干し大根の小鉢と茶碗蒸しと漬け物が最初に出てきて、しばらくして刺身、タコの酢味噌和え、じゃ...
...きびなごのお刺身が九州鹿児島を感じさせますね。 酢味噌も一緒で嬉しいです。 サーモンのあぶらがちょっと気になるお年頃...肉厚で大きく、脂がものすごくのっている。 これを酢味噌につけて食べる。 脂と味噌がよくあう。...鹿児島の甘い醤油でいただくお刺身。 大好きなキビナゴは酢味噌で...
...ビックリ‼️ なんでも、土鍋ご飯が名物らしくこの会話になったようです。 キビナゴ刺身とほたるいかでまずは一杯 うまし、酢味噌がいい感じです 醤油は少し慣れが必要ですね 焼き台脇にある...
...『きびなごの刺身』と『鹿児島いろどり膳』を注文。 『きびなごの刺身』は酢みそで食べるようで、少し苦手な味でした＾＾； 『鹿児島いろどり膳』は鶏の炭火焼...さつまあげ、小鉢、ご飯、吸い物、漬物、デザート。 待望のきびなごの刺身は、酢味噌でいただくとアッサリ淡白ながら...
...お通しがところてんなのがまた良かったな。 キビナゴ刺しも東京ではあまり見ないから良かった。酢味噌でいただきましたん。 一推しは黒豚の骨の...
...【造り】 真鯛焼霜造り 鮪トロ ぶえん鰹炭火焼 きびなご 酢味噌 刺身湯葉 あしらい一式 【煮物】 黒豚豚骨煮…薬味 大根...高海老湯洗い 梅肉 ばち鮪 結びレモン きびなご 酢みそ 花穂 ルッコラ おご海苔...姫甘海老ともずくのかき揚げ きびなごと苦瓜の黒胡麻酢味噌 吸椀 鱧真丈 あみ茸おぼろ昆布三つ葉柚子 造り...
...漬けずに頂いてみると～えっ！？きびなご様ってこんなに旨いの？？ いつもは酢味噌で食べるけどそんなにうまいと思ったことありません でしたがこれ素晴らしい！...・春を先取りしたタケノコを酢味噌で和えと柔らかく煮込んだアワビ（絶品！）...
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