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口コミ・お店の情報に「酢味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 103 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■指宿産 たかえび 刺身 750円 唐揚 750円 ■対馬産 旬の夏ガキ 活！！岩ガキポン酢 ■愛知産 キヌ貝酢みそ ■県内産 枝付 え...
...きびなご。 おろしたての、キレイに光る、きびなご。 これは、酢味噌で食べてね、と、言われ、 なんとも、絶妙な味噌加減。 きびなごの味を活かし、するする、食べられる酢味噌。 醤油でも、食べてみたが、悪くないが、 酢味噌を付けて食べると...
...■生ビール♪プレミアムモルツ ■きびなごの刺身♪ ■きびなごの酢味噌♪ ■黒豚のもつ煮込み♪ ■黒豚のもつ煮込み♪写っていないけど...■とりさしのタレ ■きびなごの刺身 ■きびなごの刺身のタレ:酢味噌 ■芋焼酎:白錫(しろすず) ■芋焼酎:瀞とろ(とろとろ) ...結局、肉だけもう一人前おかわりしました。 きびなごは酢味噌で...
...大きさにより1匹5000円～6000円 ■キビナゴの酢味噌添え ■自家製シメサバ ■地タコ刺身 ■活サザエ ■活アワビ...本場のはやはり違いました。柔らかく酢味噌と最高の組み合わせ。焼酎は村尾。 最高でした。...刺身盛り合わせ、泳ぎサバ、手作りさつまあげ、キビナゴ刺身酢味噌添え...
...臭みがなく新鮮で美味しい。 鹿児島では醤油ではなく酢味噌。山口出身の俺も祖父母が鹿児島出身で、当たり前のようにきびなごは酢味噌で食べていたので、 福岡で醤油が出てきたのでビックリした。...■きびなごの刺身 新鮮なお刺身を自家製酢みそでどうぞ...
...一つしらなかったのは、 鹿児島ではキビナゴのお刺身を酢みそで食べると言うこと。この後、他所のお店でも 何度か食べたのですが、必ず酢みそが付いて来てました。生姜醤油とかで食べてたので ちょっと新鮮。...■きびなごの刺身 新鮮なお刺身を自家製酢みそでどうぞ...
...雲丹のせ 北海道産雲丹と特選霜降り 1,380円 ■ミノの酢モツ 特製辛味ダレに漬け込んだ 800円 ■センマイ刺し からし酢味噌で 800円...
...先ずは「付き出し」と生ビールをグビッといきながら郷土料理「キビナゴ」刺身を摘む・・・ 「キビナゴ」は酢味噌につけてね〜新鮮さがわかる！前菜には丁度いいね...
...■ゴボウチップス ■おしんこ盛り ■ゴーヤのおかか和え ■屋久サバ節とらっきょうの酢味噌合え ■さつま寿 ■黒豚とんこつ焼酎煮込み ■本格焼酎 助太刀 ■本格焼酎 助太刀...一次加工品なのでほんのりとピンク色で 燻臭も感じられて焼酎のお供にぴたっち。 酢味噌と塩こぶが付いてきます...
...■きびなごの刺身 新鮮なお刺身を自家製酢みそでどうぞ。 ■酢の物盛合せ もずく酢 462円 たこ酢...キラキラと煌めく「きびなご刺身」は酢味噌でいただきます。 こちらも新鮮で美味しかったです。...まずはいかなごの刺身。酢味噌も生姜醤油も美味しいです...
...■鹿児島焼酎 黒伊佐錦 ■きびなごの刺身の自家製酢みそ ■お茶は鹿児島県産のお茶 ■酒ずしのアップ ■店内（座敷） ■店内（カウンター席） ■お店の外観 ■店内はこんなカンジ ■とりあえずの生ビール ■酢味噌につけて食べます ■さつま揚げと大根の漬物...お通しは一口食べてやめます。きびなごは酢味噌がついてきたんで箸先でなめてみます...
...1人用 610円 ・烏龍茶 340円 お通しはゲソの酢味噌がけ。 会計は合計3540円でした。...まえ割りでまろやかに。 そしてきびなごのお刺身。 酢味噌をつけて。 プリプリで食感も良く、鹿児島だな〜と。 なんでいつも酢味噌なんだろう？と試しにお醤油で食べてみたら生臭い！！...
...青光りする新鮮そのもののきびなご。酢味噌で食べるのだけど、生姜醤油で食べてみたくなって、店員さんに聞いてみると、「酢味噌が普通だけど、鹿児島の外のお客さんはお醤油でも食べたりしますよ。お醤油持ってきますね!」とのこと。 対応が丁寧で高感度高し。 酢味噌も美...
...綺麗な色したきびなごは新鮮な感じがめっちゃしますな。 酢味噌につけていただくんやけど 新鮮なのがわかる食感でこれまた美味い。 酢味噌じゃなくって醤油でもええんちゃうかなって思ったわ。...まずはビールで乾杯！ するとまずは「きびなごのお刺身です。酢味噌で召し上がってください...
...ご了承ください。） 〇茹でたてスナップエンドウ 〇島らっきょうのたたき（特製ゆず酢味噌ソースを添えて） 〇アスパラと帆立貝柱のバター 〇島らっきょうの黒豚巻きフライ（岩塩と特製酢味噌ソースで） 時価 ■旬の炭火串焼（1本） 〇島らっきょうの黒豚巻き...刺し盛りも厚めにきってあり新鮮です。キビナゴは酢味噌が付いてきたけど醤油で十分かな...
...発泡酒ではないようですが。 麦芽やホップの風味があまり感じられませんでした。 どうしてなんだろう？ キビナゴの刺身がおいてあり酢味噌がついてきて美味しかった...
...タイもぷりぷり。 きびなご刺し 此処に来たら食べなきゃと。 酢味噌で食べるんですね。 確かに、醤油つけたけど、酢味噌の方が合いますね。 タンパクなお魚。 酢味噌の方が臭いが気にならなくなる...
...700円より ■焼伊勢エビ ■■煮物（アラダキ） 金目 ■鯛の頭 ■アラカブ ■■逸品物 ズワイガニ酢の物 ■イカゲソ（酢味噌） ■フグ...
...餃子につけるタレは2種類、韓国青唐醤油と黒酢味噌だれ。『韓国青唐醤油は辛いですよ』って言われましたが、全然そんなことはなかったです。黒酢味噌だれをつけた方がうまかったです。 小鉢は餅っぽく見えましたが...そのままでも十分楽しめますが、醤油だれ、酢味噌だれで楽しめます...
...刺身盛り合わせ、茄子の味噌チーズ焼き、お寿司5種、焼き鳥3種、野菜天麩羅3種。 フカの刺身はコロコリとした食感と酢味噌で食べる感覚がとても新鮮でした...
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