水族館口駅の酢味噌に関するお店

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山映

水族館口駅 767m (朝日通駅 457m) / 日本料理、郷土料理

3.62

22

1932

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 月曜日、火曜日、日曜日
老舗割烹の薩摩郷土料理。そのこだわりをゲストに丁寧に説明してもらえれば・・・
鹿児島を代表する老舗割烹「山映」。鹿児島の郷土料理を堪能できると聞き、ディナーに訪問しました。...by ファイブペンギンズ(987)

...食べてもらいたい。 自家製の酢味噌は甘くなく、キリリと美味い。 鯛と鰆のお造り 鯛は生と〆たもの...・白和え ・蒸し鮑 蓴菜 酢の物 ・キビナゴお造り 酢味噌 ・鯛の潮汁 ・ハガツオ 鯛 蒸し鮑 烏賊 お造り...朝採りのきびなごをてびらきにした刺身 地元の方は酢味噌和えそれも甘め味付けを山映さんは甘みはおさえているそうご主人のこ...

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