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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鱧はしゃぶしゃぶは勿論、落としと呼ばれる鱧の湯引きを梅肉・酢味噌でいただく1品と焼霜と呼ばれる表面をさっと炙ったものをわさび醤油でいただく1品はこの季節しか食せない正に旬の味と言えます...
...■いかげそ揚げ ■浜防風とかすべの酢味噌和え ■ワイン&お通し ■干しししゃも炙り ■浜防風&ウドの酢味噌和え ■チップ焼き ■ゲソ揚げ ■ほや刺し ■お通し&ハイボール ■支笏湖のチップ塩焼き 2016.06.06 ■浜ボウフウの酢みそ和...
...オペレーションの安定確立までは少々かかるかも知れません。 お通しは、烏賊の酢味噌和え 最初から、日本酒にピタリなアテですねー まぐろの酒盗...グラスは600円~とお安めなのも嬉しいです。 ■お通し=烏賊の酢味噌あえ ■刺身盛り合わせ 1500円~ ぼたんえび...
...さて今回いただいたのは、 百合コース7,700円 飲物別途です。 ●本日の前菜二種 胸にしみる牛すじ とネギ酢味噌和え どこかのパン屋みたいなネーミングですねw 胸にはしみませんでしたが...
...■なめこおろし ■茶碗蒸し ご提供までにお時間いただきます ■じゃがバター塩辛付 ■自家製かにしゅうまい ■つぶ煮 ■たこ酢味噌 ■長い...
...■瀬棚の赤シマエビ。 ■ホタルイカと菜の花の酢味噌かけ。 ■【沖縄限定。】タンカンジュース。 ■【沖縄限定...ヒラメの煎り酒、小肌新生姜巻き ■ホタルイカ&アスパラ酢味噌和え、ホタテ雄雌 ■蒸しアワビ&シャリ玉 ■シマアジ...■(※追加)クエ、つぶ貝、ゲソ、あら汁 ■ホッキ貝&三つ葉の酢味噌和え...
...比布の葱は軽く湯がいてあります。 冬ネギって太くて甘くて好きだなぁ。 蛍烏賊は富山産。 あっさりめのお味なので、ゴマ酢味噌の尖った酸味の刺激がピッタリ合います...
...8000円のコースをいだきました! ○お刺身盛りあわせ →一つ一つのネタが巨大 ○茶碗蒸し ○たこの酢味噌和え ○うなぎ串 →香ばしい!ジューシー ○ヤングコーン ○お寿司11巻にたまご追加 →ボタンエビ...
...本日の内容は下記の内容でした。 ■本日の先付2点盛り ・兵庫 蛍いかの酢みそ ・新冠 早採りアスパラの茶碗蒸し ■本日の刺身 旬の刺身3点盛り...■落花生 デッカイ笑笑 ■たち焼き ■百合根 ■お通し。たらこの醤油漬けと蛸の酢味噌...
...■盛り合わせ ■大将 ■さけさけ ■あれこれそれ ■手巻きセット ■サイコーす ■とーし ■レモサワ ■鴨鍋 ■ホタルイカの酢味噌和え ...
...■ふわとろ、だるま明石オムレツ。 ■浅〆にしんと東京うどの酢みそ、これ好きだな。 ■シマアジ刺 ■いけだ牛カツは、あんかけでいただく。...仕事を終えた仲間も加わったので、奥のボックス席へ移動。 浅〆にしんと東京うどの酢みそ...
...■前菜 苺マスカルポーネ和え 蛍烏賊 酢味噌 道産鶏のハーブロール ■焼物 道産牛ランプと蝦夷鹿モモ肉...▪️前菜 ・苺 マスカルポーネ和え ・蛍烏賊 酢味噌 ・道産鶏のハーブロール 蛍烏賊の酢味噌めっちゃ好みの味付け 大至急ビールを注文! ▪️向付...
...ハイボル (= ´∀´)ノ凵゛ 手始めは エビ白貝と辛子酢味噌 ひんやりな身の歯ごたえにほんのりの刺激と味噌の味が合う...【鳥・おでんコース 3900円】をお願いしました。 【内容】 ◆通し ホタルイカの酢味噌 ◆鳥スープ ◆有機野菜とシラスサラダ ◆串焼き6本 ・銀杏 ・鳥精 ・レバー...
...先付け 小鉢三種盛り ほうれん草のお浸し 唐墨をのせて インカのめざめレバーペイスト 本マグロの酢味噌 レバーペイストのコリっとした食感は 何だろう...
すすきの駅から徒歩1分の立地にありながら都会の喧騒を忘れられそうな閑静な内装が魅力の店内
1764人
貯まる・使える
...・水ナス生ハム巻き 1300円 ・サロマ牡蠣ポン酢 1400円 ・アスパラ黄身酢ヨーグルト 1200円 ・〆さば炙り酢味噌 1100円 ・茶ぶりなまこ酢 1200円 ・もずく酢 700円 ・毛蟹一杯 11000円 ・毛蟹半身 6500円...
...店内も寿司屋さんかのような 良い雰囲気 通しはホタルイカの酢味噌など 3種盛り オススメはやはり 入り口にある水槽にいる 活イカ、または...黒と赤のコントラストが映えます ・チーズ豆腐 ・サクラマスタタキ ・ホタルイカの酢味噌あえ ・筍の土佐煮 ・ベビーホタテの酒蒸し ・穴子の巻き鮨 少しずつ...
...今回良かったのは春野菜の「浜ぼうふう」酢味噌で頂いたが、フレッシュで生薬でも使用する物なので、ありがたい。...活貝5点もり 中とろ タチポン酢 こごみの胡麻和え ウド酢味噌 あんきも にしん刺し 唐揚げ 北海コロッケ トマポテチーズ...まぁ~落ち着かないったらありゃしない。 お通し、あさりの酢味噌あえ...
...■会席の時間 ■彩る器 ■焼き物 ■クエ鍋コース ■やりいか ねぎ 数の子 酢味噌和え ■海老芋 銀杏 たこ ■太刀魚 焼きナス かぶのすり流し...8品 お一人様 ¥16,500(税込) 先付 やりいか ねぎ 数の子 酢味噌和え 前菜 海老芋 銀杏 たこ お椀 太刀魚 焼きなす かぶのすり流し...
...ご馳走様でした♪ 再訪 今回は握りのコースを注文しました。 テレビの前で落ち着きそう。 水割り頂きながら ホタルイカ酢味噌和え 中トロ、...
...いかごろ陶板焼♡また食べたい♡ ◼️直営 千歳鶴 千歳鶴 酒蔵直営店 お通し ふきの青煮 活北寄貝 いかごろ陶板焼 ウド酢味噌 あとは、...
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