宇和島・愛南の酢味噌に関するお店

...コラーゲンのぶりぶり加減が半端ない(@_@;) これはもっと買うべきだったと後悔(^-^; また酢味噌が美味しいんですよ(*^艸^*) ポン酢も美味しかった...

...その昔 売り物にならなかったフカを惣菜として酢味噌で和えて酒の肴にしたのが始まりとされています...ふかを湯引きにしたものに辛子酢味噌をつけていただきます。 弾力ある身で淡白な味わい。辛子酢味噌が結構辛口ですね...

...桜でんぶみたいな見た目だけど甘くない。 ヘルシーでいい感じ。 ②【ふかの湯ざらし】 サメの湯引きを酢味噌で。 サメ食べるの久しぶり。 なんとも言えないプリっとした食感と 多分お店オリジナルの酢味噌が バッチリな相性でうま...

...）さすが太平洋に近い南予の街ならではのメニューです。 ふかの上にかけられているのは酢味噌は、涙があふれるくらいの強烈な味付けです。ふかの身をいただくのは初めてですが、淡白すぎて逆に味がないと言った方が正解でしょうか。パンチの利いた強烈な酢味噌で味付けされている理由が分かります。 ふかとともに豆腐も盛られています...刺身の甘さが味わえます　■ふかの湯ざらし（504円） 強烈な酢味噌に酒がすすみます...

...フカの湯ざらし 酢味噌で頂きますが、適度な弾力と酢味噌が辛めでサッパリ頂けます 丸ずし...ふかの湯ざらしはサメを湯ざらしにしたものを、辛子酢味噌につけていただくようです...

...プリっと弾力のある食感に皮のゼラチン質。 酢味噌を付けて食べると、うまく調和が取れた酢味噌の美味しさがあって上品な美味しさ。 ファミリー客が中心で...■宇和島のじゃこ天　■「フカの湯晒し」はサメの小型魚を酢味噌で頂きます...

...どれもおいしそうなものばかり。 この日のメニューで覚えているものを申し上げます。 ・キャベツの酢味噌和え ・梅としらすのパスタ ・じゃがいもと水菜と桜エビのかきあげ ・きんぴらごぼう ・ほうれん草の白和え ・野菜の煮物...

...大宴会のわりに、ちゃんと美味しい☆ 写真を撮ってないものが、美味しかったんヨね。 栗寿司とか、うどん とか。 酢味噌の魚のボイルの？とか...

...他　■〜外観：伝統を感じる店構え〜　■ゆず七味　■さしみ醤油　■ゆず酢みそ ＋ ゆずポン酢　■各種　■ゆず酢みそには白ごはんでしょ！！ すっきり。 またおふくろさんからの頂き物。...ココの《ゆずポン酢》は一番美味しい(^.^)／ そして、今回は【ゆず酢みそ】も買ってみました...

...当日予約では難しいと言われ、普通の料理にしました。 サメの湯引きに酢味噌をつけたもの、これは美味かった。 他に蛸の造りやら煮物やら。 まあ...なんともいえない滋味深い味にお酒が進むこと・・・少し辛めの酢味噌でいただく...

...・アジの南蛮漬け レモンでさっぱりと食べました。家庭的な南蛮漬けです。 ・お刺身 アジやハマチなどのお刺身も新鮮です。 酢味噌を使った小鉢もありました...

...全然問題なしとの事、おまけにまかせて下さいとの頼もしい言葉でありました さぁ出てきます フカ（酢味噌）、亀の手・チャンバラ貝の塩茹、じゃ...

...お食事処 乃里竹さんでランチタイム。 「あじ会席 １９００円 税別」 ●付きだし（蒟蒻の刺身を酢味噌で頂きます） ●あじ洗い（脂が多い奥地アジの刺身を氷締めにしたもの） ●あじ塩焼き（絶妙な塩・焼き加減です） ●あじ...

...マルヤス味噌株式会社 さんは知っていたけど、マルマサさんも 愛南町の老舗のお店だったんですね。 地元の方にわけていただいた酢味噌とかポン酢が美味しかったけど まさか愛南町のお店だったとは(@_@;) それにお醤油の会社だけど...