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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こじんまりした入口のお店。今日は8品の「吉」を頂きます。 春らしい色味の先付は、車海老、タイラ貝、ウルイ、菜の花の酢味噌和え。 酸味の効...
...お通しは、シャキシャキと歯応えのしっかりした元気なもずくで胃を起こします。 2.先付け3種 先付けとして、右からホタルイカの酢味噌和え・タコの柔らか煮・あん肝の3種盛り合わせ...
...▶︎ 本日の先付け3品 岩もずく/ホタルイカの酢味噌和え/金目鯛の桜蒸し 岩もずくは甘めのタレでさっぱり...季節を感じるモチモチ食感の桜鯛の桜蒸し。 更にホタルイカの酢味噌和えが届いた。 日本をフルに感じられます。...好物ばっかりじゃないですか笑 ホタルイカの酢味噌和えは イカがぷりぷり大きくて満足感高い...
...道産子のとんちゃんは、羊肉が好きです。 冷えていても食べられるから問題なしです。 ◆ホタルイカと独活の酢味噌和え。 「独活」って何だか解...
...R5BY。 どれから飲んでもお寿司に合いそうですけど、最高の食中酒から飲みますか。 ホタルイカ串炙り300円。 酢味噌和えか沖漬けで頂くことが多いホタルイカ...
...■隆純米無濾過生原酒備前雄町 ■蛍烏賊の酢味噌和え・手羽のコンフィ入りポテトサラダ ■蚕豆饅頭...内容は次の通り。 「 蛍烏賊の酢味噌和え・手羽のコンフィ入りポテトサラダ 」:技とセンスが光り...料理もスタートです。 まずは、「蛍烏賊の酢味噌和え・手羽のコンフィ入りポテトサラダ」...
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