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口コミ・お店の情報に「酢味噌和え」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずはかんぱーい！ ●茶碗蒸し 聖護院蕪すりおろし 百合根 白子 →百合根がいいですね〜 ●前菜 うざく・鰻ハム・酢味噌和え・煮凝り・お浸し・うなぎ骨 →特にハムと煮凝りとうざく好み ●椀物 蛤 →蛤ブリンブリンでお出汁最高 ●刺身 山口トロ鰆...
...ニコニコ。 お昼のお膳のおばんざいは、どれも京都らしい上品なお味でした。 少量ずつ色々と頂けるのも嬉しい限りです。 お造りの酢味噌和えをお茶漬け風にして頂くのも 面白い趣向でしたし美味しかったです...
京料理 先斗町 富美家
【祇園四条駅・河原町駅・三条駅より徒歩5分】四季折々の京料理を、寛ぎの納涼床にて愉しむ
14699人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...焚合、中皿、御飯、香物、留椀、デザートというラインナップでした。 右の写真は先附と八寸の盛り合わせ。ホタルイカと九条ねぎの酢味噌和えはまさに旬の味...
...先付(塚原産筍と蛤の木の芽和え) 八寸(公魚の天ぷら、うすい豆、蛸、ホタルイカの酢味噌和え等) アブラメの椀物、 向付(鰹等) もろこの焼き物 若竹煮 猪の鍋物 アサリご飯...八寸（カマスの寿司、銀杏、黄身の味噌漬け、穴子の八幡巻き、ピオーネの酢味噌和え等） 向付（目板鰈...
...柔らかい牛肉の味わいに脱帽ですね。 5．ホッキガイの酢味噌和え こちらも味付けのしっかりとした、ホッキガイの酢味噌和え。コリコリとした食...
...お料理のラインナップもお酒のラインナップもとても美味しく大変満足でした。 特にフグの白子、松茸の炊き込みご飯、タコの酢味噌和えなどは絶品で...
...飲み物は私が梅酒、友人は熱燗を。 冷酒・焼酎もそれぞれ4・5種類あったかと思います。 まず、先付には天然ふぐの煮凝り つくしの酢味噌和えと赤かぶ添え...
...『自家製唐墨の飯蒸し』 ここで一口サイズの唐墨の飯蒸し 八寸 『河豚の白子ポン酢』 『赤貝とハマボウフウと分葱の辛子酢味噌和え』 『一寸豆の塩茹で』 『イカのワタ和え』 『車海老の塩ウニ挟み...
...たっぷりでヘルシーです。 ポン酢とゴマだれの味も好みです。 写真を撮り忘れましたが メインの前に ホタルイカの酢味噌和え・若竹煮が出ました...
...＜お通し＞ まぐろのぬた和え、しらたきの湯葉和え、山芋の流しものお通しから手がこんでますね。 ＜冨山産 ホタルイカの酢味噌和え＞ 春はやっぱりこのメニュー...
...『鮎と加賀太胡瓜のお椀、四万十川の海苔』 『琵琶鱒と淡路の鯛』 『鰻の生春巻』 『クエの炭火焼き、サルサソース』 『無花果の酢味噌和え』 『クレソンのしゃぶしゃぶ...
...滋味深くとろみある優しいすっぽん出汁のスープ。 7.ミル貝の冷製パスタ 天然鯛のパスタに、左の赤い器に入る九条ネギとミル貝の酢味噌和えを途中で投入。 酢味噌和えとパスタの組み合わせが面白く...
...アラカルトで自分で食べる量を調整しながら頂くスタイルが合っているように思います。 初めに出てきたのは突き出しの蛍烏賊の酢味噌和え。 旬の...
...ワカメ。 春を感じる逸品。筍は美味しいですね。もうすぐ春本番。 【止め肴】赤貝と赤貝の肝、九条葱を使ったヌタ。ヌタはテッパイや酢味噌和えとも言う...
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
無碍山房 サロン・ド・ムゲ
42078人
- 火曜日
...[時雨めし弁当 お造付] ¥6500 小鉢 ・独活と烏賊の木の芽和え お造り ・鰈・鰆 弁当 ・鰈・長芋の寒天寄せ・もずく・酢味噌和え・筍と湯葉の炊き合わせ 時雨めし ・鯛・とろろ・うずらの卵 椀物 ・揚げ海老真丈 旅の最後のごちそう...
...鯛とトロのお造り、甘鯛と蓬豆腐の吸物、三の膳(毛蟹)、四の膳(モロコ、車海老、トビコの鮨、白和え、 烏賊とぬたの酢味噌和え)、鍋(蛤の玉...
...柔らかいすじちゃん☆ ◎天ぷら盛合わせ→ カラッと揚がってなんとも上品 ◎酢味噌和え→ すんごい。貝やイカなど具沢山で贅沢酢味噌和えよぉ...
...今日はクリスマスやし、空いていると思っていたら あっと言う間に満席に。 まずはお通し。 菜の花とエノキの辛子酢味噌和え。 さっぱりとしな...
...蕗味噌と ■三重桜鰤シャブ 独活 ウルイ ■独活好きの私だけ、酢味噌和えおまけ。これって愛?愛ですよね!(o≧▽≦)ﾉ ■巨大赤貝...『明石の鯛と大分の赤貝のお造り』 『赤貝ひも、蛍烏賊、ウドの酢味噌和え』 『鯛の白子ポン酢』...ばちこ揚げ 『てっぱい』は名古屋では『ぬた』と言います 酢味噌和えのようなお料理ですが...
...■鱧(はも)の照り焼き(温かい鱧と冷たい野菜の酢味噌和えは最高です♪) ■ウニと蟹塩辛 ■このこ一夜干...和三盆で二日間も煮るそうです。 黒海鼠の酢味噌和えは、コリコリとした海鼠の歯応えと、...それを”ぬた風”（酢味噌和え）に調理されているのですが...
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