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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美味かった! 炭焼の串、魚、きりたんぽ鍋最高 今年初ハタハタ。メス1匹で千円超えてました。 ほかにはだだみポン酢と、なんかの酢味噌和え。...
...■左から、焼きサバ、手羽先、タラフライ、イカフライ、エビ天、カツオの刺身 ■梨とコーヒー ■お通し ひろっこの酢味噌和え~★ ■天ぷら盛...
...身は食べるところが少ないが、卵はぎっしり。そして卵の部分はすごい粘りがある。これも初めてである。 ○ひろっこ酢味噌和え(500円)・・・筍の先っぽのような、わけぎのような、不思議な食感のひろっこ。 アサツキの新芽だそう。こちらは行商で。 これを酢味噌和えでいただく...
...大阪では目にすることがほとんど ない希少なものなので追加しました。 茹でて『酢味噌和え』と『てんぷら』にして いただきま〜す (^o^)/ 酢味噌和えはシャキシャキして食感がとてもよく 揚げたての天ぷらはホクホク香ばしく旨い旨い!...程度になりました。 水にさらして生で刺身のつまにしたり軽く茹でて 酢味噌和えにすると...
...よほど気に入られたようです。 TOKIOのリーダーや大船渡出身の演歌歌手の方も来られるそうです。 海藻のえごの酢味噌和えをいただいていると...
...とても人気のこちらのお店。 何回かフラれようやく伺うことができました! メニューも無くお任せのみ、一品目はレンコンとひろっこの酢味噌和え...
...こういうおもてなしは嫌いではない。 ヒロッコ(あさつき)とセリの根などが入った酢味噌和えにカブのお漬物と菊芋の煮物。 どれも歯ごたえが楽...
...お店の前に、珍味メニューが! 「棒穴子焼」?何だこれ??? 気になり、調査開始!(`_´)ゞ ビールを注文。 お通し、北寄貝の酢味噌和えとアンコウのにごごり...
...ホッケのような見た目と食感。皮目もパリッと焼かれて美味。鯖は脂が程よく抜かれ、食べやすく飽きない。 ②車海老塩茹で・ホタルイカ酢味噌和え・菜花・トマト~車海老は言うまでもなく旨い...
...■茶わん蒸し 中にはシャコが・・・ ■自家製イカの塩辛 ■長いもを火にかけて固めたものにほたて ■ハタハタの酢〆を酢味噌和えで ■お造り...
...「焼きおにぎり(鮭)」・「アトランティックサーモン」 「ひろっことイカの酢味噌和え」・「牛乳寒天」を購入。 焼きおにぎりとアトランティックサーモンは鮭が好きなので購入しました。 ひろっことイカの酢味噌和えは酢味噌の塩梅がすごくよく...
...お刺身が付かないので、料理だけの2,000をチョイス。 お酒はビールから。 お通しは浅葱とタコの酢味噌和え。 お新香は数種にいぶりがっこ...
...しかも味付けもちょっと濃いめ、嬉しい ですね。 「きんかん酢玉子」 「枝豆の醤油漬け」 「タマミズの酢味噌和え」 「比内地鶏の白レバーのコンポート」 「イブリガッコの白和え」 「身欠きニシン」 「串焼き」 ・・・・・おいおい...
...つぼ鯛の炭火焼 ■聖護院大根の蟹あんかけ ■トイレの貼り紙 ■生ビール&お通し(酢味噌和え) ■焼き茄子 ■刺身3種盛り ■厚切り牛たん串 ■鰰寿司 ■鰰みりん干し唐揚げ...落ち着いた感じでなかなかいいです(^^) まずは生ビールで乾杯!! お通しは酢味噌和え...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
11694人
...斜め前の席へと案内されました。先ずはアワアワで渇いた喉を潤しひと呼吸。待望のお任せコースのはじまりです。つきだしには『蛤と浅葱の酢味噌和え』。天ぷらは『才巻き海老』からのスタート...
...■サザエさん・・・。 ■トラ白子・・。 ■アンキモ・・。酢味噌和え・・。 ■刺し盛り・・。 ■ウニとイカと・・。 ■お店 ■看板...○甘エビと長いもの酢味噌和え。...TVの音だけが店内に響いてます... お通しは「甘エビの酢味噌和え」...
...■黒龍 ■天功 ■結局使いそびれたよーじ笑 ■熱々の緑茶&バニラアイス生クリーム添え ■小鉢 蛍烏賊若芽の酢味噌和え&筍と蛸の炊いたん(+蕨お浸し)...
...季節によっては、お店の庭に遊びに来る千秋公園の動物たちを見ることができます。 今回いただいたお料理は、「蛸とヒロッコの酢味噌和え」と「カニと菜の花」のお通しに始まり...
...真鱈の腹子に糸こんにゃくなどを加えて煎り煮したものは、この時期にしか味わえないものです。また、ヒロコ(山菜)とタコの酢味噌和えは、秋田な...
...■すっぽん鍋 ■ちゃあわんむし ■おさしみ ■からあげ ■ぶれた・・・自家製からすみ ■お通し ■前菜 ホタルイカとひろっこの酢味噌和え?...
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