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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おかげで鱧を使ったありとあらゆるお皿を堪能。 (茶碗蒸し・お造り・湯引き・炙り・酢のもの しゃぶしゃぶ・蒲焼丼・氷見うどん) 他にも鱧のいろいろな部位がお料理になって供されました...
...500 ——食事内容—— ▶先付け ▫️いくらときのこの酢の物 いくらときのこたっぷりの酢の物♡ ▫️福井県 ばい貝 こりこりばい貝はお酒のツマミに最高!...500円) 【つまみ】 ・いくらと赤貝の酢の物 ・まぐろ 自然薯かけ ・かわはぎ 肝ソース ・しろえびの天ぷら ・牡蠣と白子の酢の物 ・鯛スープ ・あん肝最中 【にぎり】 ・中とろ ・こはだ...
...■地下への階段 ■入り口 ■シャンパーニュ ■鱚 ■鮎の酢の物 ■障泥烏賊 ■たいらぎ ■毛蟹の餡掛け ■漬け ■時知らずの蝋焼き ■鯵 ■こはだ ■炊き合わせ ■蛸の天ぷら ■味噌汁 ■大将 ■かりんとう饅頭 ■ワイン ■鮎の炙りの酢の物 蓼の葉のおろし...■イクラ ■トロタク手巻き ■ひらめ ■さわらの酢の物...
...口の中がひたすらウマく、飲みこみたくない! <三種類のきのこの酢の物> 酢のものでさっぱり! この間合いが何ともいいタイミングで...でも“旨味“がまだまだ足りないなー 【箸休め】土佐酢仕立ての酢の物 ⇒長芋・ナメコ・生海苔の酢のもの...
...■沖縄極太もずく酢の物 ■なす煮浸し ■いか塩辛 ■若竹煮 ■まぐろユッケ...■アメーラトマト ■まぐろユッケ ■赤なまこ酢の物[季節限定] ■海老蓮根はさみ揚げ[季節限定]...■蟹味噌バター ■のどぐろ炙り刺身 ■ぶり刺身[季節限定] ■酢の物盛り合わせ...
...■ライスペーパーの天日裏 ■ハモのお吸い物 ■酢の物 ■すきやき。黒トリュフをかけて。 ■鯛茶漬け ■コースターも焼物です ■ずっと変わらないデザート ■利休造りを頂いたのは初めてです ■綺麗な酢の物 ■鱧と賀茂茄子のお椀 ■凝った2品 ■涼しげな先付...鮑も柔らかく生姜のお出汁とも合っていました。 ・酢の物 糸瓜とクラゲの頭の酢の物...
... 太刀魚竜田揚げ 東京湾走水 釣り2キロ 秋田のじゅん菜酢の物 【握り】 シャリは2回炊き。 由うと同じつや姫だそう。...さらに太刀魚炙りへと導かれ、箸休め的な秋田のじゅん菜酢の物を経てからの . 怒涛の握りラッシュ ...
...白河産きゅうり 胡瓜雑魚荏胡麻酢の物酢の物はホッとする一品です。 たっぷり入った雑魚でごはんがすすみます...16.10月 ■【白河産きゅうり】胡瓜雑魚荏胡麻、酢の物 16.10月...
...・白菜キムチ ・もやしナムル ・ブロッコリーナムル ・岩のりとレモンの酢の物 ・かぼちゃサラダ ・えごま大根 ・豆腐ジョン ・煮玉子 ・鶏胸肉煮込み 人気なのもうなずけるお洒落韓国料理屋さん♡ ——メニュー内容—— ◇5種豆入りスンドゥブ(うま辛豆腐スープ) ◇旬のOKAZU10種 ・干しエビとエゴマの甘辛煮 ・白菜キムチ ・もやしナムル ・ブロッコリーナムル ・岩のりとレモンの酢の物 ・かぼちゃサラダ ・えごま大根 ・豆腐ジョン ・煮玉子 ・鶏胸肉煮込み...
...料理は¥7500の野菜フルコース。夏になると色んな野菜が出てくるので楽しみですね(〃ω〃)。 ◆胡瓜 生姜 酢の物でした。こういうイ...
...■カウンターのショーケース ■魚の煮付け ■鰻の酢の物(うざく?)w ■お勧め〆のご飯者たち...お魚がこの煮付けとなって出てくる。w ・うざく?w 鰻と胡瓜の酢の物。 さてさて...メニューはかなり豊富で両面ビッシリ。おひたし、揚げ出し豆腐、酢の物...
...鶏の松風 紅芯大根の辛子漬け、みるがいと生もずくの酢の物、鴨ロースト、カステラたまご...赤玉ねぎの甘酢漬け フルーツトマトと帆立とモズクの酢の物 あん肝の旨煮 ■お吸い物 源助大根と牡蠣の豚巻き ■お造り...揚物:稚鮎の春巻、小筍の揚げ物 八寸:じゅんさいの酢の物(ゆりね,梅) カステラ玉子焼き たこの柔らか煮...
...そんな雰囲気の中、様々なお食事が出てまいります。 ぷっくりと大きな岩ガキ。 酢のものも作っていただいたし 日本酒もよかったし。 ただ、も...
...■とりソバ ■スープ 解説は聞かないとなく 謎でうまい肉が多かった笑 お酒はメニューがなく、あるか聞くスタイル 酢の物は普通でしたが、口...
...この日頂いたもの [つまみ] ◎「しろうおの出汁酢」〜踊り食い〜 ・「のれそれ/鮟肝/海苔/なまこの酢の物」 ◯「毛蟹」 ◯「トロのねぎま」 ・「ミンククジラのベーコン」 [握り] ◯「ホウボウ」 ◯「トロ」 ◯「ぶり」...
...イカワタルイベ:臭い 豆の酢のもの:家庭以下 松茸ごはん:1500円でわずかな量...依頼したメニューは: 焼きなす 深川とうふ 豆の酢の物 イベリコ豚の炭火焼 お造りの盛り合わせ ふぐの唐揚げ...人気メニューなのでしょうか… お豆の酢の物が...
...■香檸海蜇(オレンジレモンが香り高いクラゲの酢の物) ■雉雲呑湯(蕪の火入れが完璧、雉雲呑の食感も最高)...紅タデ酢、スイカのお味 名物の焼豚 ゴーヤとお豆 桃とクラゲの酢の物 雉子のスープ 福建省 肉桂茶 キンメのナンプラーソース...添えられた大豆と一緒に食べるとさらに味は膨よかに、酢の物のウドは甘さをスパッと切る役割...
...■あわびと蛸の柔らか煮 ■河豚の白子 ■雲丹の握り ■蟹身の酢の物 ■笑顔の親方! ■正月用の刺身の小づくり ■穴子の握り2品...■【車坂|吉村秀雄商店|和歌山県】◎2015/6 ■【蟹の酢の物】♫2015/6 ■【あん肝】◎2015/6...■(2016.1)ミル貝 ■(2016.1)タラバガニの酢の物...
...■お料理 お任せ¥25,000のコースを頂きました。 お酒含んでお一人様¥33,000ほどでした。 ①先付はさっぱりと酢の物から 蛍烏賊 細魚 菜花 黄身酢 黄身酢おぼろ 菜花の鮮やかな緑が春らしさを装い 細魚にまぶされた黄身酢おぼろが...
...万願寺とうがらし 煮浸し ■のど黒 おろし大根 ■タコ キュウリ 生姜 茗荷 酢の物 ■アオリイカ 伏見唐辛子の甘辛煮 ■ツルムラサキ 鰹 胡麻和え ■【椀物】...煮浸し ・ツルムラサキ 鰹 胡麻和え ・タコ キュウリ 生姜 茗荷 酢の物 ・のど黒 みぞれ和え ・アオリイカ 伏見唐辛子の甘辛煮 ……………………………...
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