津和野・日原のクレジットカード払いができるお店

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津和野・日原の酢の物に関連するお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

美加登家

鹿足郡津和野町 / 日本料理、すっぽん

高津川の清流が育む天然鮎を、昭和の面影が残る割烹で食す。日本を代表する鮎料理の老舗

4.35

131

14777

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
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鮎の素材力をさらに輝かせるお料理たち♪
「美加登家」@島根県津和野町 怒涛の遠征ラッシュも今週で一区切り。 広島・津和野ツアー...by あーろんは岐阜の民(117)

...■水菓子 ■紫陽花の一種 ■お食事 ■鮎の酢のもの ■鮎の揚げもの ■鮎の塩焼き ■鮎の清汁仕立て ■鮎のせごし...衣はひたすらサクサクで、身はホロホロ。 鮎の酢のもの 〆に用いる昆布の使い方が巧く、鮎の旨味が凝縮されている。...煮もの:うるか茄子 強肴:うるか味噌揚げ、鮎の骨せんべい 酢のもの:鮎昆布〆...

若松屋

鹿足郡津和野町 / 郷土料理

3.07

2

22

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  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...それだけでお腹がいっぱいになってしまいました。 でも、おはぎは別だったりしますけど。 ナマコの酢のものもあったりして、少し変わった川や海...

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