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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ヒジキ煮、里芋煮、かぼちゃ煮、おから、赤こんにゃく、湯豆腐をいただきました。おから、ひじき煮が特に美味しく感じました。あと酢の物なんかあれば味のバラエティーからもバッチリだったのですが...
...幽庵のこれ以上ないくらいの マッチング。皮近辺の美味しさは極上です。 ・酢の物 「冬瓜に海老 土佐酢のジュレのせ」 伝統的な日本調理にこだわらず、ジュレの良さを見事に取り入れた酢の物。舌の上で時間差で溶ける憎い演出。 ・揚げ物 「加茂茄子の揚げ出汁」...それに、松茸もどきは里芋の細工物。 生湯葉・銀杏・卵巻き・ホタテの貝柱・きゅうりの酢の物 など定番の仕出し料理がセンス良く詰められている...
...■ジュンサイの酢の物 ■鮎の塩焼き ■蓼酢でいただく鮎の塩焼き...生姜出汁でさっぱりとした味付けになっている。 酢の物として蟹とキノコ? 若い衆がふって言っていたけど.....もちろんタオルも完備。 ・先附(黒豆、田作り、聖護院大根と鯛の酢の物つくばね添え...
...お菜セットが届きました。 ・タコの柔らか煮 ・揚げカニ ・アナゴとキュウリの和え物 ・クラゲとウリの酢の物 ・はらこ ・マグロ煮 ・そら豆揚げ ・湯葉 ・むきプチトマト と嬉しい品そろえ...
...その周囲を数種類のおかずが囲む デザインとなったプレートです おかずは モズクとヘチマの酢の物 モズクの天ぷら ナスとグルクンのココナッツ風味なカレー かぼちゃの煮たの? じゃがいもの煮たの?...
...酸味は海苔のジュレで。 ■水口商店の明石の鯛。 ■ゆずの器で酢の物風に。 ■一生懸命に8人分のすき焼き、一気に作ってます。 ■で...■お椀は蒸した甘鯛、蛤、明石の新海苔 ■柚子釜はナマコの酢の物 ■平井牛 ■食事はすき焼きと炊きたてのご飯...■なます 海鼠とこのわたともずくの酢の物...
...スズキ、トロ、アジなど素材バッチリ 甘鯛蒸し、本ハマグリサザエ焼き。じゅんさい酢の物。出来立て美味。 天ぷらはなかったな。そう言えば。 ...
...薄造里と骨せんべい ■店舗入り口です。 ■左から、ホタルイカの酢の物、トコブシ、なまこ酢。 ■焼き物。 ■お刺身。 ■真つぶ、赤貝...前菜(トコブシ、ナマコ酢、ホタルイカの酢の物)、 火鉢での焼き貝3種、お刺身3種...この日は ”鮑付きの貝づくし コース” を注文。 鳥貝の酢の物...
...■◆◆◆シーフード◆◆◆ ■サーモンのカルパッチョ ■マグロユッケ ■貝柱の酢の物 ■カニの身の酢の物 ■◆◆◆サラダ◆◆◆ ■和風サラダ ■豆腐サラダ ■大根サラダ ■パリパリサラダ...御飯の上にはジャコ少々が乗ってます。 焼きサバのお皿には生野菜、ポテサラ、酢の物などがあります...
...まずは、前菜に豚のみみ、大根とクラゲの酢の物、ピータンと豆腐の和えもの 料理の名前は違うかも・・・ 豚のミミは、美味しかったですねぇ~。歯ごたえ、辛さ共にばつぐんです。 ピータンと豆腐の和えものもペロリ (^。^) 大根とクラゲの酢の物は...千切り干し豆腐の和えもの。 大根と人参とクラゲの酢の物...
...絹さや、) ■焼物(鮎の塩焼き、はじかみ、蓼酢) ■酢の物(蒸し鮑、胡瓜、茗荷等) ■上盛り合わせ...福助弁当の内容 八寸(だし巻・蒲鉾・龍飛巻・帆立煮) 酢の物(蛍烏賊と葱の酢味噌)...雅 18,975円 八寸、向付、椀物、煮物、焼き物、油物、酢の物...
...トッピング❓なんだろ〜知ってる味 ディルの花でした(^_^) これやってみよ‼️ 揚げ物、酢の物、和え物 満載❣️❣️❣️ ご飯食べずに...
...ああその通りと拍手。 ☀口直しに聖護院かぶらとナマコの酢のもの なまこはほうじ茶にくぐらせた茶ぶり。...■「毛蟹と胡瓜の酢の物」 ■「皮炙りあいなめのお造り」〜淡路産の新玉ねぎ添え〜...鮑と大根のステーキ、鮑肝ソース。 春野菜の酢の物...
...菜の花と湯葉が添えられている。まろやかな口あたりでいけます。桜塩漬け風味のご飯。ウドとグレープフルーツの酢の物、和風サラダ。アサリ吸い物...
...○八寸・・・番茶に着けたナマコの酢のもの2種。コリコリのものとやわらかいものがあり、...■八寸【蛸の子、鱧寿司、水玉胡瓜、ジュンサイ酢の物、大徳寺麩と瓜の雷干しの胡麻和え他】 ■酢の物【賀茂茄子...
...南瓜とインゲン ■8月美山の鮎塩焼き ■8月錦糸瓜、ドイツ豆の酢の物 ■8月目刺しご飯セット ■8月バジルと豆腐アイス、まくわ瓜...揚げ栗、クロカワの揚げ物、 枝豆といちじくの酢の物、銀杏、目刺しの焼酎漬け、落花生、素焼きの林檎、 チカのスモーク入り生春巻、ミョウガの押し寿司。 冒頭から八寸と言うのもグッと来るが、あまりにも多品種なところが魅力。 枝豆といちじくの酢の物は黄粉酢で合えて...
...まずは、まわりを見て、チンゲンサイの炒めものをほとんどのお客が頼んでいたので便乗して注文。そして、麻婆豆腐、水餃子、くらげの酢のもの、あ...
...中華重はご飯の上に具材(海老の天ぷら、豚の甘酢、焼売、クラゲの酢の物(1本)、揚げナス、大根なます、生キュウリ、トマト)」のっている料理でしたが...1. 前菜はオーソドックス。でもクラゲが硬くなくて良かった。ホタルいかの酢の物?は私はパス...
...鱧が出してくれる割烹やさんに。 ⭐️鱧刺し¥不明 ➡️湯引きと少し炙ったの。とっても美味しかった️ ⭐️鱧ときゅうりの酢の物 ¥1200 ➡️少し残念かな味的には悪くないけど...
...■つきだしはお揚げと野菜の煮物 ■鱧焼き霜 ■サバサンド ■きゅうり酢の物とぶりの卵 ■はちく山菜炒め ■豚天 ■空芯菜香港風 ■揚げ鷄黒酢甘酢あんかけ...■牛蒡と青野菜のオリーブオイル炒め ■土鍋と小鉢たち ■出汁巻き、トマトと玉ねぎ酢の物...
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