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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...料理に利用するゼリー状の部分を水気を取りそのまま使う 無味無香 で 食感と珍味 として 刺身のつま、酢の物、寒天寄せ等、夏の食材。 前回...
...この日は大型の山形県産【庄内北前カニ】を調理してもらうことに 刺身から始まって、酢の物、焼きガニ、蟹味噌、蟹すき、雑炊までフルコースを堪...
...(かぼちゃと無花果の三杯酢和え) いちじくを使った酢の物でお酢のさっぱりした酸味と無花果の柔らかい甘みと果実感がとても良く合います。 ♦...
...炭酸水330ml ■コカコーラ ■ジンジャーエール ■トロピカーナ オレンジ ■はじめの一品 600円~ ■だし巻き ■順菜の酢の物 ■...
...【〜おまかせコース〜】 ☆つきだし① ・ジャガイモのスープ 濃厚でクリーミーでほどよい甘みがありおいしい!! ・ハタの酢の物 黄身酢 身がしっかりとしていて...
...普通に美味しい とりつくね ベーシックなつくねですが粒感があったりして単純に美味しい。 鰻ざく 温かい鰻と胡瓜の酢の物が爽やかな美味しい奴 山芋の冷やし素麺 生の山芋を細切りにして素麺仕立てにしてある...
...ほかにもモナカの中に フォアグラ、エビ、杏が入ったお料理が3つの食感が最高でした! 他にもタコの酢の物の上にトマトシャーベットが乗った物や...
...カウンターは賑わっています。 初訪問でしたので、友人にお任せ。 この日は十品のお任せを予めお願いしていたのかな? 先付 蟹の酢の物。 蒸...
...■抹茶 ■白味噌 ■鯛と鰹のタタキ ■鮎 ■もずくと蛸の酢の物 ■生姜の炊き込みご飯 ■店内 ■合掌作り ■京野菜の煮物...京野菜の煮物 出汁が利いていて香りも楽しめる もずくと蛸の酢の物 もずくと蛸が新鮮で美味しい もずくはツルッツル...先付けの八寸で出た津居山港の蟹の酢の物は最高でした...
...■伊勢海老の冷製玉蒸し。 ■順才の酢の物。 ■目板鰈の骨煎餅。 ■たいら貝の炙り。 ■銅製の酒器。...小茄子の唐墨がけ 伊勢海老の冷たい茶碗蒸し ジュンサイの酢の物 小皿料理が沢山出てくる店は...伊勢海老の冷製玉蒸し "、" 順才酢の物 "...
...■ぐじ(甘鯛)の塩焼き ■焼きふぐ(小) ■冷酒② ■カニ(酢の物) 探し出してもらった ■カツサンドを玉子サンドに変えてもらった(夜食用)...ズワイ蟹、河豚(てっさとぶつ切り)、刺身盛り合わせ、金目鯛の焼き、酢の物...
...■懐石料理(雪) 食前酒、先付、前菜、吸い物、お造り、煮物、焼き物、揚げ物、酢の物、ご飯物、香の物、留椀、デザート(全13品) ■懐石料理(月) 食前酒、先付、前菜、吸い物、お造り、煮物、強肴、焼き物、揚げ物、酢の物、ご飯物、香の物、留椀、デザート(全14品) ■懐石料理(花) 食前酒、先付、前菜、吸い物、お造り、煮物、強肴、焼き物、揚げ物、酢の物...
...Grilled Dish/焼物 金目鯛塩麴焼き Vinegared Dish / 酢の物 鯖燻製と柿巻きゆべし Hide's Signature Dish...モンゴウイカ久しぶりに食べたけど好きかも。 焼き物 鰆 ズワイガニの酢の物 安納芋のソース 天ぷら 海老...
...それなりにかかるけど、ほんと幸せになれる一品 ■スルメの天ぷらも、熱々ふうふう言いながら食べました。 ■カニ味噌とホタテの酢の物。あっさ...
...■強肴 鴨ロース石焼 ■鉢物 かきもち揚げ ■酢の物 ふぐのぶつ切り ■食事 芹と牡蠣の雑炊 ■胡瓜・茗荷の酢の物 鱧珍味3種 山桃 ■帆立しんじょう 柚子 冬瓜...強肴 鴨ロース石焼 鉢物 かきもち揚げ 酢の物 ふぐのぶつ切り 食事 芹と牡蠣の雑炊 水物 失念...
...■野菜サラダ ■ピータン ■特製焼き豚 ■バンバンジー ■蒸鶏の酢のもの ■蒸し鶏のネギソース ■ジンギスカン ■チンジャオロース ■ホイコーロー...酒がすすむのが難点だが 家で作ったお浸しや酢の物を足して食べると健康的だ...
...・中とろ造り 2200円 ・甘鯛炙り 2200円 ・のどぐろ炙り 3000円 ■■酢の物 ■かき酢 ■とり貝酢みそ ■明石のたこ酢 ■たら白子ポン酢 ■酢の物盛り合わせ ■うざく ■■付き出し ■自家製厚焼き玉子 ■かにみそ ■ふぐゆびき...■鉄火巻 ■いくら巻 ■鰻胡巻 ■サーモン高菜巻 ■カリフォルニアロール ■酢の物盛合せ...
...日本酒「白峰」の温燗 ■お造り 鯛 かんぱち イカ ■煮物 海老芋の炊き合わせ ■焼き物 鹿の香草焼き ■酢の物 カブと昆布 ■ごはん 止め椀 香の物 ■デザート ラフランス...
...ソムリエさんのサービスもとても気持ち良いです。 お客様は祇園界隈の皆さまが多いので、早めの予約が必須です。 前菜のクラゲの酢の物、ピータ...
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
64796人
貯まる・使える
...濃厚な鶏の旨みたっぷりの美味しいスープです。 これは大好きなのです。 ○焼き鳥3種 後半の焼き鳥です。もも肉に玉ねぎなどの酢の物トッピング...
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