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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...刺し盛り フルーツトマト ニラ玉 お通しは いろんな種類の浅漬けに蛤の酒蒸し 優しい味わいの酒蒸しに、塩味の効いた浅漬けの組み合わせがたまらないやつ 続いてお刺身の盛り合わせ...・レンコントリュフ添え ☆自家製厚揚げ ☆焼き岩牡蠣 ・真アジ刺し ・ムール貝酒蒸し ・銀杏 ・大山鶏 もも塩焼き ・あすぱら ☆出し巻き玉子 日本酒はこちら...
...こんな大きな牡蠣は見たことがない!!しかも生ではなく酒蒸しで!! 大好きなアボカドも中目黒グリルではフリーッターに変身!!...のダッチオーブンを使った「フォンダンショコラ」と一番気に入った「牡蠣の酒蒸し」はあまりの大きさに写真を撮るのを忘れて食べてしまいました...
...美味を予感させる香りと、軽めの飲み口。渋味が柔らかく、とても飲み易い。 ■あさりの酒蒸し。バターベースのソースであるが、私は柑橘系の少しさっぱりとした香りを感じた。...肉料理に合う赤ワインを勧めてもらった。 しばらく待ってからアミューズのアサリの酒蒸しが来る...
...おまかせ薬膳コース 。 まずは、 前菜プレート 。 プレートの上には、 広島県産生牡蠣 。 三重県産ハマグリ 。 酒蒸しスープ 。 三重県産オキシジミ 。 酒蒸しスープ 。 そら豆のスープ 。 富山県産ほたるいかと菜の花 。 やまぜり・ふきのとう・たけのこの天ぷら 。 赤なまこともずく 。 と、どれも丁寧に作り込まれていておいしいー! その上、食感も豊か! 特にオキシジミの酒蒸しスープがほろ苦くてクセになる味わーい! そして...
...■揚げ芽キャベツとパルミジャーノ ■浅利と菜の花の酒蒸し ■蕪のふろふき柚子味噌焼 ■真蛸と大根の桜煮...■長芋と梅の鱧巻き揚げ ■鯖の押し寿司 ■とうもろこしと浅利の酒蒸し ■クリームチーズ味噌漬け ■鰻とキュウリ...・長芋と梅の鱧巻き揚げ ・とうもろこしと浅利の酒蒸し ・甘海老・帆立・季節野菜のウニソース焼き ・鯖の押し寿司...
...鯛のお刺身 ■宴会コース 焼き物 ■宴会コース アサリの酒蒸し ■宴会コース 〆の押し寿司 ■ポテトサラダ ■あら煮...■人気の鯖押し寿司1貫250円 ■漬物盛り合わせ ■はまぐり酒蒸し2個1190円 ■純米酒モヒカン娘 ■大山純米吟醸...いやあ立派だった。身も詰まってたし。 ハマグリの酒蒸し:上品なお味...
...ここはアラカルトで。 お通しのムースの後は、鮪とアボカドのタルタル。きりっと冷えた白ワイン。 ハマグリの酒蒸し。こちらも白ワイン向け。 ...
...桜海老の香りがしっかり茶碗蒸しに移っておりました♪ 利き酒なんかしちゃったりして~ 酔ってきたぞ~ ハマグリと山菜の酒蒸し いや、出汁蒸...
...■宇和島の鯛めし(ブランド鯛一郎クン使用) ■本日の丸ごと煮付け ¥1280〜 その日の仕入れ状況により変わります。 ■浅利の酒蒸し、バ...
...■鯨ベーコン ■数の子松前漬け ■生わさび海苔 ■鶏の柚子胡椒炙り ■沖しじみの酒蒸し ■馬肉のタタキ ■明太バター焼うどん ■黒龍 ■鳥海山 ■山形正宗 ■移転中...■生タコ刺 ■生わさびのり ■珍味3種盛り ■軟骨ソーキ ■モズク酢 ■沖しじみの酒蒸し...
...アテには良いかも。 ●ホッピー中×2@300×2 ●アサリの酒蒸し@650 ●みょうがのとびっこ和え@600 アサリの酒蒸しは、 塩気が強いお汁だが、身はプリプリ。 量は...■本日の煮付魚 ■生海苔豆腐煮込み ■出汁巻き玉子 ■アサリの酒蒸し...
...まぁ、これではお腹が足りないので、追加注文。 ・鯛のカマの酒蒸し →塩焼きと酒蒸しが選べます。 私的には酒蒸しの方が出汁の出たスープを楽しめるので...
...■とんび豆腐 4.0 ■もつ煮込み 4.0 ■レバーカツ 4.0 ■レバ刺(酒蒸) 5.0 ■コブ刺 5.0 ■ガツ刺 3.5 ■シロ 4.5 ■カシラ 4.5 ■フランス 5.0 ■あぶら 5.0...
...■和牛の土鍋スキヤキ ■ブリ大根 ■おでん5種盛 ■あさりと春キャベツの酒蒸 ■のどぐろ一夜干し ■そらまめ ■肉巻アスパラ ■菜の花とマグロ、からし醬油...揚げ出し仙波豆腐・・・揚げだし豆腐 あまり覚えていない・・・ 浅利と春菊の酒蒸し・・・酒蒸し あまり覚えていない・・・...
...■とうもろこしかき揚げ ■活あじ刺身 ■【一品料理】 ■あさり酒蒸し ■茶碗蒸し ■牛すじ煮 ■いろは寿司 にぎり1.5人前...■サザエ焼 ■お寿司たち ■揚げ銀杏 ■メニュー ■あさりの酒蒸し ■エシャレットつまみ ■店内のメニュー...トビッコサラダが やみつきになります。 アサリの酒蒸しなど おつまみもボリューミーで 飲み物もたくさんあります...
...【大将のおまかせ握りコース】税込7200円(乾杯ドリンク付) ◇子持ち昆布 ◆アオリイカ ◆ホタテ ◇バイ貝の酒蒸し ◆平目 ◆フエフキダイ ◇ボラの白子焼き ◆鯖の棒寿司 ◆中トロ ◇イカの塩辛 ◆車海老 ◇琵琶湖 わかさぎ唐揚げ ◆雲丹...
...お通しを頂きます。 お通しは刺身2切れです。 普通においしいお刺身です。 それから甘エビのから揚げ、あさりの酒蒸し、 アラ煮を注文します。 少し時間がかかるかと思ったら、 5分ほどで続々と料理が出てきます。 値段もそこそこですが、 どれも大き目の皿に入って 量は結構あります。 あさりの酒蒸しは少し塩気強めです...
...魚の質も普通です。 中目黒の商店街にある、地元に愛されているお店。 開店17時と共に伺いました。 お通しは、あさりの酒蒸し。 大好きな貝...
...行ってきたのは祐天寺にある「寿し兆」。 カウンターの奥には大きな水槽があり、お魚が泳いでいるんです。 まずは浅利の酒蒸しからいただきます...
...ビールで乾杯し、料理を注文! 竹にぎり・いろは盛り(お造り3~4人前)・とろたく巻き・たこ唐揚げ・あさりの酒蒸し・季節のおすすめ料理の牛ハラミの焼き物?などなど どれも美味しく、特にあさりの酒蒸しは冷えた身体に染み渡り個人的にとても美味しく感じました...
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