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口コミ・お店の情報に「酒蒸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ほんのり甘辛いです。 ■2015/12_蝦夷鮑の酒蒸し ■2015/12_佐島の蛸の桜煮と蝦夷鮑の酒蒸し ■2015/12_いくら、出汁醤油、柚子の香りを付けて...■炒りごまがステキ ■毛ガニとじゅんさい ■蛸桜煮 ■金目鯛の酒蒸し...
...会計は28,875円。 ・蛤の酒蒸し：貝独特の匂いがほんの少しだけ気になる。...ぷつっと弾けるような表面、中はかなり濃厚。酒蒸しと違いかなりジューシーで瑞々しい仕上がり。 ◇生麩と胡麻...鯖寿司 海老芋あげ ふぐの白子 丹波の黒豆 蛤の酒蒸し 海老のかき揚げ 平目のお造り 天然の鴨スープ 手長海老...
...良い鯖使ってます。 続いて 三河の浅利 酒蒸。此れは凄～く美味しかったです。プリプリして...■トリガイ ■マコガレイのお刺身 ■アサリの酒蒸し ■アサヒプレミアム熟撰...最高ーーでした。 他にも雛祭りにちなんで蛤吸い、アサリの酒蒸しなど...
...野菜が手なづける。余韻が甘い。 ……………………………………………………… ■焼物がわり：スズキの酒蒸し、鱗揚げ 鱗のカリィッとした食感...
...写真撮り忘れてますが、前菜から始まり、毛ガニ、あん肝が絶品、黒鮑の酒蒸しはやわらか〜、ビールを早々に飲み切り、いきなり日本酒スイッチオンです。...これもまたお酒を進ませる逸品です。 黒鮑の酒蒸しは毎度文句無し...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
6個室中華 頤和園 霞が関店
◆GW4/30(火)5/1(水)･2(木)限定20%OFFダイニングコースご予約承り中
26433人
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貯まる・使える
...一品：「牛ヒレ肉と野菜の四川炒め」 こちらの牛肉の食感がイマイチ旨かった。やや辛いですが、上品で旨い。 「魚の酒蒸し」⇒贅沢な逸品ですね...
...鱚やアオリイカとも迷ったけれども、ここはめごちで。 浅蜊の酒蒸し しっかりお酒の風味がする酒蒸し。 浅蜊の身が大きいこと。 お隣におひとりでいらした男性が、まずは浅蜊蕎麦をオーダー。おつゆを一口召し上がって、目をつむってうなずいて味わってました。 その姿を見て、我が家も酒蒸しをオーダー...
...鴨のリエットがアミューズだと思っていたら、お兄さんがアミューズですと持ってこられたのがハマグリの酒蒸し。ハマグリはちゃんと食べやすいよう...
...さんほんめんにはちいすい(鷄絲・鷄の酒蒸しを細く裂いたもの)が一番合うと思います、 だあろう(太肉)やぱいこう(排骨)より、スープの味が...
...レーズン 芋寿司 フォアグラゼリー、からすみ大根、あいがもロース煮 おつくりは もりあわせ、あしらい一式 そして進肴 あわび酒蒸し 味噌チーズ 鍋 はもしゃぶしゃぶ やきもの 天然鮎...
...■Seafood ■柔らかつぶ貝のアヒージョ ■ムール貝の酒蒸しを豪快に 生クリームを使ってムール貝を開けているので...一人で一個食べたいと思うほど気に入りました。 ムール貝の酒蒸しは量多めです。バターの風味が強かったためか...キノコとパッと見分からないですね〜 ムール貝の酒蒸しを豪快に鍋いっぱいに入ったムール貝...
...また機会があれば行きたいと思います。 美味しかったです。 虎ノ門ヒルズなのに手頃価格 コスパ良いと思います 酒蒸しなんかはこのボリュームで1200円 パスタも1600〜2000円程度でほぼランチの値段 カルボナーラはサラサラした食感で...
...エビの踊り食いとアワビが最高に美味しかった。 ビールor中ハイ、お刺身2点、天ぷらの盛り合わせ、アサリの酒蒸しのセットが1600円で大満足...
...■ゴボウの唐揚げ。大好き料理 ■贅沢に純米酒を使ったハマグリの酒蒸し ■ベビーコーン？絶品でした ■チーズにハチミツがかかってるだけかもだけど、ウマい...仕入れの良さと料理人の腕が光るものばかりで 酒蒸しは料理酒ではなく純米酒を使っていたりと（店主がおっしゃってました）...
...また、飲み物は日本酒の種類も豊富です。 前菜2品とお寿司8貫がセットになった松セットを注文。 前菜2品はアサリとエリンギの酒蒸しとタコとバジルのポテトサラダが出てきました。アサリとエリンギの酒蒸しはお酒の香りがふわっと香り普通に美味しかったです...
...■店入口 ■蘭州担々麺 ■貝柱入り水餃子 ■軟骨ピリ辛揚げ ■アサリの酒蒸し ■小籠包 ■麻婆豆腐セット ■麻婆豆腐 ■海鮮おかゆセット ■牛肉麺セット...鷹の爪がたくさん並んですますがそんなに辛くありませんでした。 こちらは「アサリの酒蒸し」です...
...海鮮がこんもり盛られた映えプレートの登場✨ 生牡蠣や姫サザエの酒蒸し、サーモンマリネ、 海老とムール貝のアイオリ、カラフルなお野菜...内容はムール貝の酒蒸し、バーニャカウダ、海老のグリル、選べる3品のおつまみ...・カニのワカモレ ・マッシュルームアヒージョ ・姫サザエの酒蒸し などの魚介類からバーニャカウダのお野菜まで楽しめます ...
...■イカゲソ唐揚げ ■なんこつ唐揚げ ■ぶりの唐揚げ ■本まぐろ竜田揚げ ■若鶏の唐揚げ ■煮物・蒸し物 ■はまぐりの酒蒸し ■海鮮シュウ...
...お店のお客さんもほぼほぼ 食べてるくらい、美味しい鰤しゃぶ！ 野菜を巻いてポン酢をつけて♩ ★はまぐりの酒蒸し 850 →優しいはまぐりの出汁が私たちの肝臓も元気に してくれるのかというくらい日本酒が進む一品...
...■昆布〆と漬けマグロのフィッシュ＆チップス ■逸品 ■メカジキ西京焼き ■スルメイカの肝炒め ■三種の貝の酒蒸し ■〆は 寿司職人プロデ...
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