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口コミ・お店の情報に「酒蒸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 75 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■梅水晶 ■■一品 ■焼き餃子5個 【ヤミツキ】 ■出汁巻き玉子 ■極上佐賀牛たっぷりの麻婆豆腐 【ヤミツキ】 ■大あさりの酒蒸し ■■...
...■魚刺し 五種盛り ■肉刺し 五種盛り ■ピーチジャスミンハイ ■鰹の薬味たたき ■特製だしで蒸すあさりと牡蠣の酒蒸し ■たこ唐みぞれポ...
...オーダーは 白子やき 鮭の汐さいやき ヒラメさし 真だこさし カキ 白子の茶わん蒸し ポテトサラダ 肉サラダ あさりの酒蒸し 白菜なべ ほたてのかきあげ 牛刺し です...
...泡がしっかりしているので食前酒に最適。 さっぱりシュワッ。 お次は、金目と大根の酒蒸し。 かわいい小鉢に盛られて、蓋を開ける瞬間から気持ちが高まります。 蓋を開けたら、鮮やかな金目と、いい感じに味が染みている大根がお目見え。 香りが食欲をそそります。 昆布とともに酒蒸しされているので 出汁もしっかりと金目に染み込み 身はふんわり。...ペール・エ・フィス（ブルゴーニュ） ■サワラ 海苔餡 ■マテ貝の酒蒸し...
...かなり大ぶりの牡蠣で鮮度もよい。 中華版紅葉おろしの様な味付けで馴染みやすい。 ・麻辣小籠包 ・熊本県産ハマグリの中華酒蒸し☆ 下には蛤の出汁が染み込んだ春雨がありそれもまた旨い...
...43 コース内容 ・タコのマリネ ・ウニの酒蒸し ・フォアグラと茄子〜海苔の佃煮ソースで〜...料理については全ての説明は省きますが ウニの酒蒸しは韓国のり入りのワサビをちょちょいとつけて食べるとウニの濃厚さに...目の前の鉄板で焼かれた海鮮や肉をいただくことができる。 雲丹の酒蒸し...
...接客もしつこすぎず良いです 魅力は値段です！ 3000円ちょいのコースから有り、とてもリーズナブル 月に2回は訪れたい！ 椎茸酒蒸し、こ...
...■銀だら味噌焼き ■のどぐろ塩焼き 脂がのった身は焼くことにより旨味が増して絶品です。 ■煮蒸 ■茶碗蒸し ■あさり酒蒸し ■フォアグラ...
...春の訪れを感じる優しい味わいの前菜だ。 ・蛤と筍の酒蒸し 大振りの筍にぷりっぷりの蛤を酒蒸しに。 味わいはシンプルながら、...まったりとした肉厚感を感じます ■呉の銘酒 ■厚岸の牡蠣の酒蒸し...
...300円 ■サゴチ塩焼き ■長崎より天然くえ ■菊花と法蓮草のお浸し ■ふぐはふくに繋がる縁起物 ■かわはぎの酒蒸し ■本ししゃもの踊り...
鉄板焼キュイジーヌ バンブー グラッシィ 恵比寿店
【恵比寿ガーデンプレイスすぐ】閑静な住宅街にある創業２０年を越える鉄板焼き
29172人
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貯まる・使える
...お野菜とか。 お魚とか。 はまぐりの酒蒸し美味しかった〜 お肉ゥー うにご飯 〆はふわふわ〜なお好み焼...カルパッチョ・・・ソースが変わっていて美味しい 白はまぐりの酒蒸し・・・これが実際は違う代物だと判明。...身が硬いな・・・と思うくらい。 味も酒蒸しになっていたら...
...太刀魚炭火焼き手巻き ハモ梅肉と鯨赤身 自家製玉ねぎ麹 クエの酒蒸し ふぐの白子焼き 桜海老とそら豆のかき揚げ メヒカリー夜干し...◇ハモ梅肉と鯨の赤身 自家製玉ねぎ麹 ◇クエの酒蒸し ◇生の桜海老とそら豆のかき揚げ ◇ふぐの白子焼き...癖は一切ないし。目からウロコだわ ○クエの酒蒸し 蓋をあけると...
...友人に誘われてこちらのお店へ。 やはりお寿司はテンションがあがります。 あさりの出汁。 深みがあって美味しい☆ あさりの酒蒸し・もずく・豆腐...
...刺身用をそのまま使用。 ■北海道厚岸あさりの酒蒸し 味のある厚岸の大粒あさりです。 ■静岡ベビーサーモンの燻製...2～3人でどうぞ。 ■秋刀魚のお刺身 ■大浅蜊の酒蒸し ■秋刀魚の塩焼き ■揚げ銀杏 ■えぞ鹿の味噌漬け焼き...お通しの大学芋 ■白ほのか ■完熟トマトサラダ ■ハマグリの酒蒸し...
...一色うなぎ くりから 山葵の葉 寿司 銚子金目鯛 雲丹 白身酒蒸し 赤身 大トロ あぢいしらかわ 酒蒸し 白 ほたるいか 蕗味噌 こはだ 車海老 あん肝すいか奈良漬け...これはやばい。 ・バフンウニ ・紫ウニ ・太刀魚酒蒸し ・たこ☆☆☆...
...■これぞ大粒！新鮮な牡蠣はそのままでも旨い！！ ■ベビー帆立の酒蒸し～バター風味～ 帆立が美味い、スープが美味い！！ ■かいり盛り！ガッチリ乗せまっせー！！ ■刺し盛り♪ボリューム満点！！ ■刺身定食（950円） ■刺身アップ ■ランチメニュー ■暖簾が目印！！ ■これぞドサ盛り！磯の香りが直撃！堪りませんな～！ ■かいりといえば牡蠣。お鍋でも旨い！ ■焼銀杏、生牡蠣、鰤しゃぶ ■焼蟹 ■あさり酒蒸し...
...・雲丹 たっぷり雲丹！濃厚で美味しかった！ ・ノドグロ炙り 摘み ・もずく酢、鮑酒蒸し、シャインマスカット白和 もずく酢は岩もずく、柿。 鮑は鮑の肝ソースもかかってます...・カツオ、サワラ ・北海道キンキ、えびいも、松茸 ・いくら小丼 ・もずく酢、鮑酒蒸し...
...■～ 焼物 ～ ■～ サラダ ～ ■つなきサラダ ■とびっこサラダ ■～ 煮物 ～ ■茶碗蒸し ■本日のかぶと煮 ■あさりの酒蒸し ■～...
...一白水成・改良信交は喉にぐぐっとくる旨味 コクがありますね。 はまぐりの酒蒸しと一緒にいただいても、全く負けない力強さがありました!!...鶏前菜盛り合わせは、部位や味付けの違う鶏メニューがずらり はまぐりの酒蒸しには「福小町・生にごり」を...
...■チーズボール ■ケランチム ■フレンチフライ〜自家製フレーバー〜 ■コプチャン炒め ■チャプチェ ■アサリの韓国風酒蒸し ■海鮮ニラチ...
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