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口コミ・お店の情報に「酒蒸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 96 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ベリーが濃厚で酸味が強くて甘ったるくない！2杯も飲んでしまいましたo(^_^)o笑 そして締めに、ムール貝の酒蒸しを頼んで、その出汁でチ...
...そういえば全員が揃ったの見て「え？！女の子だけ？！」とビックリしてたな(笑) 料理も次々出て来る出て来る。 バゲットやアサリの酒蒸し。 ...
...サーブされます！ 料理 5品/全8品中が取り分け不要でした！！ ※個人盛り ▼残3品 アヒージョ ムール貝の酒蒸し ピザ ストレス無く美味しい料理がいただけます！ ご馳走さまでした...
...トライアルでこのようなスタイルにしているとのこと。 アナゴの次にキジハタの酒蒸し、そしてその次がなんとマグロ。大将も「禁断のマグロです」というほどで...そのお料理は、刺身だったり、焼き牡蠣、魚の酒蒸し...
Osteria Barababao 銀座
伊政府機関よりospitalità italianaを授与.伊ワインを楽しむosteria
62653人
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貯まる・使える
...前菜として お目当ての生ハム…フワフワ系でリピーターになりそうです 他に、魚介類の温かいマリネ…これは香草オイルの酒蒸しのような感じです レバペースト…手作りなのか...
...九条ネギ ゴールデンマスタード 〜 春のいぶき 〜 大洗天然大蛤 酒蒸 虎河豚 白子焼き 北海道根室赤雲丹小箱 彦兵衛幻のこんとび海苔 〜...九条ネギ ゴールデンマスタード 〜 春のいぶき 〜 大洗天然大蛤 酒蒸 虎河豚 白子焼き 北海道根室赤雲丹小箱 彦兵衛幻のこんとび海苔 〜...
...牡蠣はぷっくり、スパイスはシャクシャク。 このスパイスは、他の海鮮にも使ってみたい！ メインの上海蟹は、酒蒸しにして食べやすくほぐした状態で提供していただきました...
...■■合鴨の炙りロースト ■■牛タンのグリル ■■和牛赤身のグリル ■■バター香る ハマグリの酒蒸し ■■ホタテのバター醤油炊き込みご飯 ...
...■カウンターがいい感じ ■今宵のメニュー ■プリッとハマグリ酒蒸し ■今日の食材たち ■前割りの芋焼酎 ■焼き野菜盛り合わせ...■絵になるカウンター ■お酒お任せで ■季節の小鉢：蛤の酒蒸しとつるむらさきのおひたし ■本日の豪華食材...■ワイン♪ ■ツルムラサキのお浸し、 九十九里の蛤の酒蒸し...
...日本酒は通常メニューに加え、その日のおすすめメニューが豊富に揃っています。 本日の内容 トロ ヒラメ コハダ 前菜 蛤の酒蒸し、鮪の頬肉...
...【先附】胡麻豆腐 【造里】鮮魚三種盛り合わせ 【台物】蛤と筍の酒蒸し 【焼物】岩中豚 の柚子胡椒味噌焼き 【揚物】天婦羅盛り合わせ...■１階の外観 ■胡麻豆腐 ■鮮魚三種盛り合わせ ■蛤と筍の酒蒸し ■岩中豚の柚子胡椒味噌焼き ■天婦羅盛り合わせ...小口分葱～ 鮮魚の御造り三種 真鱈と白子の酒蒸し陶板～ポン酢 分葱 檸檬～ ノルウェー産...
...まずはオードブルが運ばれてきて、生ハムとカナッペのようなもの。ワインと会話を楽しんでいたらバーニャカウダ、ムール貝の酒蒸し、アヒージョと...
...とてもお若い大将さんが握ってくれました。 握りはノドグロの炙りと赤貝が好きでした。 一品料理はさわらの酒蒸しにアメーラトマトと金柑の蜜煮を合わせたものが珍しかったです。トマトと金柑の酸味と甘味とお魚が意外とマッチしていて好きでした。 〜注文内容〜 ◾️傳おまかせコース¥16,500 すっぽんの茶碗蒸し スミイカ ひらめ ノドグロの炙り お造り 金目鯛、本鮪中トロ 本鮪赤身 小肌 大トロ 赤貝 さわらの酒蒸し...
...牛タンシチュー1500円 鯛茶漬け1500円 で，鯛の柚庵焼きと蛤出汁茶漬けをお願いしました。 鯛の柚庵焼，蛤酒蒸し，玉子焼き，きんぴら，ビシソワーズです...
...何を頼んでも絶品です。 鴨肉とポルチーニのパエリアは毎回必ず頼みます(絶対外れないので！)。今回は初めてアサリの酒蒸しを頼みましたが、こ...
...◆炊き合わせ 鱸と厚揚げとしめじと水菜 鱸は酒蒸し、下に敷いてある利尻昆布の出汁が合わさり良いお出汁になっています...下の玉ねぎなどの野菜にはポン酢をかけていただきます。 スズキの酒蒸し★ 水菜、しめじ、厚揚げ豆腐、スズキの蒸し物。...爽やかな一品。 ・とうもろこしの冷製スープ ・鱸の酒蒸し →かなりのお酒感です！ お酒は得意ではないですが...
...トリュフ醤油 蝦夷わさび ■松茸の釜炊きごはん ■蛤の酒蒸し小鍋仕立て 香の物 ■結絆の招福餅 ■トリュフカステラ...好みでした。 ・聖護院大根の霙仕立て 金目鯛の酒蒸し こちらのお店、なんと農園を持っていて、そこで取れた大根を使っているとのこと。 酒蒸しされた金目鯛はふわふわで...
...七味と葱 温かいもっちりとした食感。 ⚫︎蕪の含煮 甘鯛酒蒸ふっくら 壬生菜煮浸し ⚫︎かます 椎茸 海苔ソース...■越後もち豚、餅巾着 ■カマス、海苔酢 ■蕪含ませ、甘鯛酒蒸し ■烏龍茶 ■上喜元 純米吟醸 ■揚げそばがき ■鰆の焼霜造り...■上喜元 ■鰆の焼き霜 ■黒牛 ■カマス、焼き椎茸 ■甘鯛の酒蒸し...
...内容は以下の通りです（By食べログ）。 先付 蟹味噌豆腐 蟹身 ジュレ 前菜 鰹時雨和え 柚子明太子 ツブ貝酒蒸し カマス利久焼 炙り茸 銀杏 お造り 天然刺身四種盛り 焼物 銀鱈西京焼 焼栗 煮物 黒豚角煮 強肴 黒豚しゃぶしゃぶ...
...和風に戻って 和牛の小鍋仕立てやおおぶりの鮑の酒蒸し と、これでもかと楽しませてくださいました...・和牛の小鍋仕立て ・のどぐろの塩焼き ・鮑の酒蒸し ・まぐろ、うに、のどぐろ、あなご、たまご、ザーサイ...・和牛の小鍋仕立て ・のどぐろの塩焼き ・鮑の酒蒸し ◾︎まぐろ...
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