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口コミ・お店の情報に「酒蒸」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■茶碗蒸し アサリとシジミ出汁を玉子で固め蛤の酒蒸しの出汁をかけた、貝とスープのみの茶碗蒸し...★茶碗蒸し たっぷりのアサリとシジミを使い、ハマグリの酒蒸しを上にかけた茶碗蒸‥と、言っても具はありません！...シジミとアサリ出汁と玉子が絡み、その上に、ハマグリの酒蒸し出汁を掛けた絶品...
...香ばしくて美味しいです ■対馬産甘鯛塩焼き 玄界灘の荒波にもまれ、美味しいです 酒蒸しや唐揚げにも適してます。 ■鳥取産黒あわびバター焼き 大きさにより値段が...■国産小芋煮 アッサリ炊いてます ■たい頭あら炊き ■たい頭酒蒸し...
...■ぐじ(甘鯛)塩焼き ■はまぐり塩焼き(2個) ■うなぎ蒲焼(5切) ■ほたてバター焼き ■■■蒸し物■■ ■はまぐり酒蒸し(4個) ■...
...■貝柱 ■とろ ■ひれ酒 ■ウーロン茶 ■造り盛合せ ■とろ造り ■鯛酒むし（かぶと） ■活一匹あじ造り たたき ■けんさき げぞ塩焼き...
...■牛肉しぐれ煮 ■焼き・揚げもの 1,200円～ ■鴨グリル バルサミコソース ■げそ塩焼き 塩・山椒 ■甘鯛 焼き物・酒蒸し ■鯛 あら煮/酒蒸し ■オコゼ 唐揚げ・酒蒸し...
...■エイヒレ炙り ■いくらおろし ■フライドポテト ■海鮮ゆっけ ■ネギトロゆっけ ■蒸しかき（2ヶ） ■あさり酒蒸し ■豚の角煮 ■だし...
...■鮎の塩焼き ■鮎の頭と骨を揚げたもの ■ぐじ（甘鯛）の酒蒸し ■白御飯 ■デザート ■桜湯。 ■先付 帆立と筍 敷辛子味噌...■待合の時に出された、カボスのはちみつ茶 ■突出しと食前酒 ■蒸した間人蟹 ■フグのひれ酒 ■ひれ酒 ■小さい枡を用意して...【煮物】「ぐじの酒蒸し」 ぐじ（甘鯛）は頭の部分の周りのお肉がとっても美味で...
...■一品料理 ■特製だし巻き（明太子・九条ネギ） ■生麩田楽・生麩の揚げ出し ■帆立アスパラバター ■浅利バター、浅利酒蒸し ■ぶり大根 ...
...毛蟹とキャビアの土佐酢ジュレかけ 生牡丹海老 蒸し鮑 甘鯛の酒蒸し 第１弾のお鮨 平目、墨烏賊。細魚、赤貝 おつまみ...■河豚 あん肝ぽん酢 ■さわら お造り ■甘鯛 酒蒸し ■平目 ■あじ ■金目鯛 ■ぶり ■唐墨餅 ■マグロ...ー前菜ー ・毛蟹のキャビア添え ・鰆のわら焼き ・甘鯛酒蒸し ◯蒸し鮑 ー鮨ー ◯平目 ◯サヨリ ◯赤貝 ◎鯵 ーつまみー...
...すべて３９０円だ(・∀・)イイネ!! よし、片っぱしから食べていこう。 あさりの酒蒸し。 汁を飲むと体がきれいになっていく感じ♪ 京野菜の天ぷら。 京茄子の揚げだし。...料理は、 ・おでん ・揚げ出し豆腐 ・甘鯛松笠焼き ・ピリ辛ウィンナー ・蛤の酒蒸し ・ちくわの磯辺揚げ ・玉子の赤だし をオーダーしました...
...北寄貝、スモークしたサワラ） ・タイラ貝磯辺焼き ・アマダイ酒蒸し 以下、握り ・マダイ ・スミイカ ・コハダ ・マグロ中落ち ・中トロ ・煮蛤...痛風の方は、おまかせで出される「あん肝の酒蒸し」は気をつけましょう...
...■煮穴子つまみ ■京都の地酒に変更！ ■サザエ造り ■あさりの酒蒸し ■寒ブリ ■つぶ貝握り ■大トロ握り ■白子握り...肝も苦味の中に旨味が感じられ良いものでした。 ・あさりの酒蒸し 飲みながらたまに口に含むと優しいお出汁の味がしてたまりません...¥108以上の旬のネタや、お造り、焼物、天ぷら、酒蒸しなど...
...ネタが新鮮☆ 入り組んだ道を進んだところにあるお店です． 最初の付け出し(?)の時点で鮑の酒蒸し 寿司のネタはどれも新鮮でした 私の中で一番記憶に残ったのは「しまあじ」 とても新鮮なネタでまた食べに行きたいくらいです...
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