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紙屋町・基町の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちょうど座ったカウンターが活魚が並べられてて その中の鯛の頭をお願いして調理して頂く事に^^ 兜煮や酒蒸しもできるとの事ですが素材の味重視で塩焼でお願いしました じっくり時間をかけて目の前で焼かれておりましたが...
...■蛍烏賊の沖漬けは私の好物です!! ■広島県産鶏卵の出汁巻きです。 とても上品な味わいです。 ■桜鯛のかぶと酒蒸しです。 食感が秀逸でし...
...■入口 ■道路から ■桜鱒と季節野菜のオイスターマヨ炒め ■桜鱒の揚げ煮 ■デカッ!白貝と菜の花の酒蒸し ■北海道限定♪サッポロクラシッ...
...料理の味も自分も妻も満足でしたが、 一つ悪いところをあげるならアサリの砂抜きがされていたかが疑問でした。 アサリの酒蒸しを注文しましたが...
...鳥皮、なまこなぞと一緒に。。。ビールがすすむ。。 ちょっと遅れて、アサリの酒蒸し。。かわらない味だなぁ そろそろ、揚げ物いくかなと、まずは、川エビから揚げ。。...野菜の天ぷらもいろいろ アサリの酒蒸しもたっぷり ハイボールは...
...■江戸小町 【4つのお椀のハーモニー】 「なめこおろしそば」「大和芋のとろろそば」「白髪ねぎと鶏の酒蒸しのおそば」「小天丼」、自家製甘味...
...加熱しても硬くならない食べやすい魚です。 ■蛤と浅利の酒蒸し 浅利は少しの苦み、蛤は甘みのそれぞれの旨味があります。貝の旨みたっぷりのお出汁までお楽しみください。 ■小豆島 天領真牡蠣(生牡蠣/焼き牡蠣/牡蠣酒蒸し)各1個 濃厚でうま味が詰まっていて...炙ってお酒のおともに。 ■アサリの酒蒸し シンプルな味わいなので...
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