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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しと詰め込まれておりました。これはもう感動ものです。上の御菜類を酒肴にしてグラスを傾けた後にまたまた驚きが。それは寺沢さんの実家の御...■かなざわや ■お造り(鮪・鮃・えんがわと海胆) ■ひしや ■酒肴 ■和牛の炙り ■黒豆・蛍烏賊・牡蠣・鯛の白子酢 ■アップ...金澤屋の かなざわや純米酒 に切り替えます。 酒肴は和牛ステーキ・牡蠣の天麩羅・蛍烏賊煮・厚焼き玉子・黒豆・鯛の白...
...いた揚物の香ばしい香りに釣られ同じものを所望。その揚物の正体は厚切りの『ハムカツ』で酒肴のファーストオーダーとなりました。2㌢超の厚みのロースハムに肌理細かなパン粉を纏わせ...中瓶からはじまり更にはアサヒのマルエフの6・3・3のオトナの義務教育の大瓶へと移行。酒肴はビールのお供に『シューストリングポテト』、『戻り鰹(モドリカツオ)』の造りにはT...
...(カキ)』に『烏賊(イカ)』のエンペラー、拍子切りにされた大根(ダイコン)と紫玉葱(ムラサキタマネギ)のマリネからスタート。酒肴には『刺身の盛合せ』とともに田酒を所望。供されたその内容は北海道産の『生海胆(ナマウニ)』、キングサーモンとも呼称される『鱒の介...
...し(ニビタシ)や大根(ダイコン)の含め煮(フクメニ)にオクラ等の夏野菜の炊合せからスタートです。その後は本日の品書きの中から酒肴を選び日本酒とともに愉しませてていただきました。造りには菊池店主オススメの脂の旨味と赤身の酸味と鉄味が同時に味わうことが出来た『...
...松竹梅は聞いた事有るが、続きが桜・桃とは初耳でした。 上刺身と天麩羅が付きます。焼き魚が付けば完璧でしょうが十分な酒肴です。 煮物の筍と...
...マコトヤ 』さんで食べ物はお腹に入れていただけに酒肴は乾き物の『鱏鰭(エイヒレ)』を軽く炙っていただきホイップのマヨネーズと『原了郭』さんの『黒七味』を落としいただきました。これだ...
...静かにひとり物思いに耽って酒盃を傾けるのも良し、一品料理の酒肴で晩酌なんてことも できるのでジモティの客は無論、出張族にも人気の高い店である。 椅子は座り心地の良いものが使われており隣の椅子との間隔も充分にとられているので 接待利用でも使い勝手の良い店だと思う…。 【河豚料理】を看板に掲げられている割烹ではあるが河豚のコース料理や会席コース料理は 2名からと云うことなので、今回は品書きより何品か旨そうな酒肴を選び愉しませて戴いた...
...com/rvwr/loro/rvwdtl/B111166129/さん時代からですから十数年前でしょうか?京仕込みの小粋な酒肴とともに日本酒で気持ち良く愉しませていただきました。席は菅原料理長が腕を揮われる真正面に席に取らせていただき先ずは昨日から発売に...
...ランドビールで渇いた喉を潤します。デフォルトで供されるつきだしには鶏肉(トリニク)の笹身(ササミ)と思しき煮凝り(ニコゴリ)。酒肴には本日のオススメの品書きの中より『海老真薯(エビシンジョウ)』、『蓮根饅頭(レンコンマンジュウ)』、『玉蜀黍(トウモロコ...
...えた辺りで席を立つことにしたのでありますが次回は酒呑みの心を擽る酒肴を味わいながらグラスを傾けさせていただこうと心に決めて店を後にし...日本酒好きの琴線に触れる素晴らしい品揃え、更に日本酒を呼ぶ美味き酒肴と走攻守、三拍子揃った日本酒BAR『 Reppi 』さん今では北上の夜を語るのに欠かすことの出来ぬ一軒です。 日本酒好きの琴線に触れる品揃えと酒を呼ぶ酒肴…『Reppi』...
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