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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...効かせた贅沢な逸品 椀物 小田原産金目鯛と山伏茸の椀...アスパラの優しい味と、キャビアの複雑な塩味が調和した逸品です。 トマトも、とても甘みがつよいですね。...上品な牛タン ○神戸牛肉もものユッケ→これまた食べごたえのある逸品 【お造り】...
...最初の「泡」を注文。 半額なのは、入り口のショーケースの中に入っている4種類から選べるということで、とりあえず最初にふさわしい逸品を。 ...
...お肉は粗挽きで食べ応えがあり、 塩コショウされているだけ。 この味付け以外素材そのままのお味で勝負しているので 贅沢な逸品でありましょう...
...派手な味ではないが、素材のもつうまみを十分引き出した逸品と言えるだろう。 フレンチはコースで食べても、最後になにか物足りない・・・そんな...
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