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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...産地や食材にこだわった食材が料理長の手で最高の逸品へと味わいを変えていく日本料理店です。...独自の風を取り入れ 熟成などの技で食材を昇華させた ”至高の逸品” を味わうことが出来ます。 今回 頂いたのは、ランチの 8...口の中に運ぶだけでその旨味が伝わる逸品...
...■季節ものメニューがうれしいお料理♪ ■利休うどん(温)ランチ ■和の逸品をおいしいお酒と共に。 ■旬のお料理を楽しむなら、コースがおすすめ!※写真は一例 ■新鮮な素材を使った逸品揃いです。 ■味わいとろける牛肉は焼き物で。※写真は一例 ■どこか懐かしい...銀座の行きつけ小料理店 お久しぶりに顔出させて戴きましたが、相変わらずの逸品揃いでついつい飲みも進んでしまいました...
...レモンネギ上タン塩」。これは、厚切りの牛タンに細工を凝らした逸品で、それぞれにスライスレモンを添えて提供される...■【土日限定】あざすランチコース 当店がおすすめする絶品焼肉や逸品料理が楽しめる【土日限定】のプレミアムなランチコースです...見た目のみならず、味もしっかり旨い逸品です...
...お料理とペアリングワインに満足 銀座のカウンタービストロ、PLEIN(プランって読むらしい)でお仕事のお疲れ会。三越の逸品会でフォアグラテリーヌを出品してたのがきっかけで知った...
...初めて頂きました。 【点心】蟹肉入り小龍包■深ーーい味 【肉料理】 四川風”わたあめ”すき焼き■シェフの悪戯的美味しさ 【逸品1】北京ダック■なんとなんと 本物の味わい 【逸品2】広東式 前びれフカヒレ姿の土鍋煮込み■ボーノでした 【食事】鯛出汁と鶏のあっさり中華そば■濃厚なスープ...
...[全6品] ■先付■ 日替り変わり豆富と旬野菜のお浸し ■鮮魚逸品■夏野菜と本日入荷の築地直送鮮魚の和風カルパッチョ ■おでん■ 冷やしおでんの三種盛り ずわい蟹あんかけ、青柚子で ■焼き物■ 鶏もも肉のガーリックオイル焼き 旬野菜添え ■逸品■...■◆・∞*: 独楽の逸品 :*∞・◆...
...フカヒレの姿焼き、伊勢海老の大名焼きななど、 贅沢な逸品を美味しいシャンパンやワインと一緒に堪能できて幸せ〜!!! (中々出会えない希少なワインを1,000本以上取り揃え、グラスからでも堪能することが出来ます。) 最高の和牛の一つとの呼び声の高い 岡崎牧場で40か月以上かけて丁寧に長期肥育された完熟近江牛は、 芳醇な香りと深みある旨味が格別。 肉の状態や部位やカットに合わせ専属の焼き師さんがベストな焼き加減で提供してくださるので本当に美味しい! 細部までこだわり抜いた至極の逸品の数々で...
...佐賀牛をレベル分けするランクを飛び越えた逸品(一級品)のことを言い、何千頭...和牛の深い旨みが味わえる逸品です。 ■ザブトン 「肩ロース」のすぐ下の部分の肉で...希少な幻の「飛び牛」を濃厚な自家製ゴマダレで頂くまさに極上至福の逸品...
...外はパリッ、中はジューシーの食べごたえある逸品です。 ■巻き巻きソーセージ 見て楽しい...デザートも逸品揃いです。 迷いに迷った挙句、決めきれず、杏仁豆腐...視覚、味覚にまさにDeep Impactとなるんですぅ旨しの逸品なんです...
...食感と程よい辛さが後を引く逸品です。 たぷたぷの小籠包はぱくっとひと口でいっちゃいます。...隠し味に梅しそが入っていてその塩梅が秀逸すぎる これだけでも食べに来たい!逸品でした...
...江戸前の技巧と旬の味覚をご堪能ください。 ■おまかせコース その日仕入れた食材を使い、こだわりの江戸前寿司と季節の逸品料理をご提供いたします...
...■与の膳 その日仕入れた鮮魚の持ち味を最大限に活かした逸品。 季節の野菜とともにお召し上がりください。 ■五の膳...■魚料理 その日仕入れた鮮魚の持ち味を最大限に活かした逸品。 季節の野菜とともにお召し上がりください。 ■肉料理...とても美味しかったです。一つ一つが上品でこだわりを感じる逸品でした...
...■【当店名物】絶品せせり鉄板 ■砂ぎも鉄板 ■ボンジリ鉄板 ■逸品料理 ■肉豆腐 ■人気のちりとり鍋 ■当店自慢の『鶏ちりとり鍋』 二人...
歓送迎会に!!■ジビエ×有機野菜×チーズ×オーガニックワインを堪能できる秘密の隠れ家バル■
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...個人的におススメは"山小屋チーズの濃厚リゾット"はボリュームある逸品。かなり美味い♪ 銀座でお店をお探しの方は是非、"山小屋バルRoot...個人的におススメは"山小屋チーズの濃厚リゾット"はボリュームある逸品...
...老抽を一振りしてから蓋 蓋をしないのは邪道としたい 香港の煲仔飯は冬の逸品 東京の夏 煲仔飯は口腔に暑苦しい 雲呑麺(ワンタン麺)...07.25OPEN 香港の冬を代表する料理「ボウジャイファン」は満悦至極な逸品でありました (2023.11.19) 開発が進む虎ノ門ヒルズ...
...■ランチ限定おまかせコース ・前菜 ・お造り ・逸品 ・焼き物 ・茶碗蒸し ・食事 ・香の物 ・赤だし ・水菓子 ■ランチ蟹コース ・前菜 ・お造り ・逸品 ・焼き物 ・茶碗蒸し ・食事 ・香の物 ・赤だし ・水菓子 銀座に新しくオープンした蟹の専門店です...
...答えは全部。 脇役なんていない。 丁寧に作られたいずれも逸品。 お昼の御膳(贅沢三品):1500円 飛び込みで入店しました...が口の中でフュージョンすることで極上の味わいを感じることができる逸品!! ■ 特大ボタン海老...まろやかな味わいの京都ぽーくは、 他ではなかなか食べられない逸品です...
...「雲丹九種食べ比べ」「白イカのキャビアのせ」など豪快な逸品が揃うお店です。寿司屋で雲丹を九種類は管理コストがかかるのでは?と思ったが、雲丹は長くて2週間は日持ちするとのこと。白イカとキャビアの相性は抜群の逸品でした。...こちらには、和食出身の大将が作る逸品料理5種類(八寸に相当)とペアリング...
...salad ■サンチュ/korean lettuce ■逸品つまみ/Side Dish ■和牛炙りにぎり キャビアのせ...ふたをあけますとエスプーマで 包まれた逸品が。 おそるおそる匙を入れてみますと。。。...ひと口のマッコリが欲しいような逸品...
...いまや厳選の店舗のみ取扱い可能な『ユッケ』を贅沢に茶漬けにした逸品! ■各種宴会や接待に ■店員さんが種類を説明してくれます^^...盛り付けが可愛くて美味しい逸品。 ◆和牛ハツローストのサラダ ◆盛り合わせ1...メレンゲがふわり、黄身がまろやかで、 これは幸せな逸品でした♪ お次は最後の肉盛り! またまた...
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