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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...厳選した国産牛5等級肩ロースをひのきの蒸籠で!! 厳選牛と野菜の旨味だけを残した逸品。 是非、ご賞味下さい。 ■2人前 厳選した国産牛肩ロースをヒノキ蒸籠で、厳選牛と野菜の旨味だけを残した逸品。ぜひご賞味ください ■〈ご飯もの〉 ■鮮魚の握り盛り合わせ (6貫)...刺し盛りの中身が豪華すぎ。 実は魚も美味い熊本です。 刺し盛りも是非頼んで欲しい逸品...
...■バラカルビ(1貫) ■特上ロース(1貫) ■赤身(1貫) ■桜ネギトロ軍艦(うずら卵)(1貫) ■馬い 逸品 <冷> ■馬肉のタルタル ■馬チョス 馬肉キーマカレーのナチョス ■コーンミートカナッペ 馬のコンビーフ ■桜なめろう ■ハツモト たたきポン酢 ねぎまみれ ■馬い 逸品 <温>...
...●帆立 帆立のプリプリ感と甘さが特徴的でした。 ○逸品 うなぎとイクラと水菜のお浸し。鰻はこの食べ方は珍しく、フワッという食感よりも弾力のある食感が印象的でした。贅沢な逸品です。 ●大トロ とろける脂がやはり旨いの一言...雲丹は昆布が主食との事で 低温で昆布に挟み 時間をかけて蒸した逸品...
...しっかりとした個性あふれる香りと甘みのある逸品です。 ■待宵【熊本】28° 全く新しい製法により豊潤な香り...しっかりとサシがはいったA4等級以上の美味しさ抜群の逸品です! ■若鶏のゆずごしょう焼き...霧島酒造独自の発酵技術「三段仕込み」で醸された逸品! とろりとした甘みにほのかな苦みの余韻が残る味わいが特徴...
...あか牛 ◇◆ ■あか牛ヒレ陶板焼き ■あか牛ハンバーグ 赤酒ソース ■あか牛ローストビーフ ■あか牛はりはりしゃぶ鍋 ■◆◇ 逸品 ◇◆...
...イカの活き造り ■イカの活き造り (100gあたりの価格です) 生け簀から釣り上げ捌く最高鮮度の逸品 ■カワハギの活き造り (100gあたりの価格です) 生け簀から釣り上げ捌く最高鮮度の逸品 ■お刺身 ■刺身の盛り合わせ(1人前) 新鮮なお刺身6種の盛り合わせです ■鮮魚のゴマダレ和え ■馬刺しの盛り合わせ ■桜ユッケ ■赤身刺し ■逸品...
...ステーキご飯・赤出し・香の物・ミニサラダ(自家製なないろドレッシング)※熊本県産のあか牛を使用し、特製のタレをかけて頂く至高の逸品 ■記...
...赤字覚悟でお客様に食べてもらいたい贅沢の極み寿司!肉巻きをベースに牛トロをドカーン。さらにその上にネギを豪快にのせた逸品です。大葉とポン酢でお召し上がり下さい!ご来店の際、必ずお召し上がりいただきたいコスパ抜群の逸品!【黒毛和牛×完全個室 くまもと劇場...
...■鶏三昧 ■【熊本県産鶏】から揚げ! 秘伝の11種類のスパイス美味しさの秘密! ■【熊本名物】菊池手羽唐 3本 ■逸品料理 ■玉子焼き ...
...世界No.1ソムリエが世界のベスト12に選んだ価値ある逸品。カシス、プラムといった赤い果実のアロマが魅力。 ■カイケン ウルトラ (赤・...
...■人参/キャベツ/玉ネギ/ピーマン/かぼちゃ ■にんにくオイル焼き ■とうもろこし焼 ■野菜盛り合わせ ■【なんべんでんの逸品】 ■韓国...
...熊本に来たなら一度は食べていただきたい逸品です。 ■阿蘇名物あか牛丼 当店人気No.1メニュー...■角瓶 1937年誕生から愛され続ける逸品。世代を超えて愛されるウイスキー。 ■山崎...香の物・スープ付 ■上あか牛丼 サーロインを使用した極上の逸品...
...■大根とじゃこの和風サラダ ■厚切りベーコンと温玉のシーザーサラダ ■ゴロゴロポテトサラダ~温玉のっけ~ ■逸品 ■出し巻き玉子 ■揚げ...
...初訪問させていただきました。 落ち着きのある素敵な雰囲気の店内で、メインの焼き鳥はビールによく合う最高の逸品でした! 店内メニューもリーズナブルで...
...ふっくらと柔らか。 松茸と鰹のお出汁の余韻が優しく残る逸品。 長崎のクエのしゃぶしゃぶ。 肉厚の旨味の詰まったクエは...あっさりした味の煮物です。 阿蘇の赤牛。筍とクレソンを牛肉でミルフィーユ状に巻いた逸品...
...■生ホタルイカ 富山直送、お値段以上の逸品◎不可能とされてきた生ホタルイカの仕入れを実現...■<逸品> ■だし巻き玉子 新鮮な卵、出汁、醤油...(ソース/塩) ■生タンユッケ 他ではなかなかお目にかかれない逸品です...
アミュプラザ 7F/自社牧場で丹精込めて育てたA4ランク以上の黒毛和牛のみを提供しています
862人
貯まる・使える
...100g 牛肉の最高級部位。”幻の部位”とも称される逸品 ■【オーダーカットステーキ】黒毛和牛フィレ 100g...■シャトーブリアン (レギュラーサイズ) 牛肉の最高部位。”幻の部位”とも称される逸品 ■ハーフサイズ:2500円(税込)...
...■日本酒飲み比べ3酒セット ■屋号銘板 ■入口 ■メニュー ■ご飯メニュー ■揚げ物・サラダメニュー ■カウンター内 ■逸品メニュー ■...
...■炭焼きみたらし団子 ■季節のシャーベット ■生どら焼き ■〆 ■鳥がらスープ ■鳥茶漬け ■鳥将親子丼 ■鴨そば ■逸品 ■鳥さつま揚...
...■桜納豆 ■◆◇ 豆冨 ◇◆ ■自家製竹豆冨 当店の看板メニューとも言える自慢の逸品です。 京都より取り寄せた豆乳を使い、毎日店内で作っています。...県外からの知人とや、おもてなしにはいいお店ですね。全体的に逸品料理の味は濃い目です...
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