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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...すだち酢和え ■吹き寄せ真丈 法蓮草 松葉柚子 ■季節のお造り盛り合わせ ■日本酒 ■亥の子万十 鰻 美味餡 山葵 ■炙り〆鯖...・はた葛叩き わらび 蛇の目白瓜 花柚子の椀 ・季節のお造り盛り合わせ 鱧焼き霜、鮪、鯛、カンパチ ・信州和牛和風ステーキ...山菜のわらびや蛇の目白瓜の食感がいい。 「季節のお造り盛り合わせ」は4種...
...結論から申し上げると、、 馬刺、馬レバー、お造り盛合せのクオリティが決して良いものではありませんでした。...それだけでビール1杯飲みました。 お造り盛り合わせも明らかにその辺の居酒屋とか、割烹とかと違ってうまいんです...旨みがあり、クセがない、そして柔らかい。 お造り盛り合わせ マグロ...
...■季節のお造り ■信州サーモンのお造り ■岩魚のお造り 店内のいけすから採れたて岩魚をお造りに。 ■お造り盛り合わせ ■一品 季節を問わ...
...■2023.2 海老芋饅頭 ■2023.2 お造り盛り合わせ ■2023.2 助子の茶碗蒸し ■2023.2...1-5.鰯(いわし)銀杏揚げ 2.助子の茶碗蒸し 3.お造り盛り合わせ 3-1.フグ湯引き 3-2.鰤(ぶり) 3-3.愛知産真蛸...【3.5】お造り盛り合わせ 湯引きのフグは身だけでなく...
...■料理の一例 ■おつまみローストビーフ ■焼き鳥盛り合わせ ■本日の焼き魚 ■握りずし ■お造り盛り合わせ ■コースの一例 ■コース料理...
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