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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...旧東海道の旅 その9 松阪牛 大津では近江牛を食べた。三重に入ったなら松阪牛だ。 ということで、ホテル近くにあった松阪牛を手頃な値段で食べさせるというこちらのお店にやって来た。 まず、ユッケ風たたきから。キムチやえごまの葉っぱを経て、シャトーブリヤン、特選松阪牛4点盛りへと続く。 松阪牛というからには、さすがにいずれも霜降りで柔らかい。脂肪だけではなく肉のお味もする。充分満足。 とはいえ、近江牛でも思ったが...
...肝心のお料理です。 雲丹とキャビアの乗った近江牛のカルパッチョ 食べた瞬間近江牛の甘い肉汁が広がり、それを追い越すように雲丹とキャビアの旨味、香りが押し寄せます。...自家製ドレッシングのサラダ トリュフの香りの効いたおいしいサラダです。 近江牛サーロインステーキ 私はA5ランクのサーロインではすぐ気持ち悪くなってしまうので...
...私自身、暫く知らなかった。その存在を知って、昨年10月の 飛騨牛 、11月の 松阪牛 、12月の 近江牛 あたりを狙ってみたかったが、発...
...まだ暑いのでこちらのきしめん(でもHotですが)の店で『きしめんヒレカツ定食(950円)』をいただきました〜 実は同じ値段の『近江牛コロッケ定食』と迷ったんですが...
...研究したそうで味はお墨付き✨ 店主さんにおすすめしてもらったホルモン焼きそばは近江牛のホルモンを使用していて、ホルモンぶりんぶりんめちゃくちゃ美味しかったぁ〜‼️...どちらも優しい味で美味しかった ホルモン焼きそばのホルモンは近江牛のホルモンとのことで口に入れたら甘みが広がり...
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