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麻布十番の日曜営業の海鮮・魚介のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...するりとした食感が印象的。 ☑︎「桜鱒」 華やかな器にて提供。山葵・辛子・ミョウガ・脂の乗った鱒が混然一体となり、春らしい一品に。 ☑︎「ホタルイカ」...六本木の名店「鮨 由う」から受け継がれたあん肝巻き。 ツンとした辛子の風味が日本酒とベストマッチ...
...・旬のおすすめの料理2品目:フォアグラ大根(バルサミコ・岩塩・和辛子)。 そして...出汁で煮た大根にフォアグラというはじめての組み合わせ! 辛子もあって不思議な感じ。 鮑の鉄板焼き★ 柔らかくてうまい!...エリンギ) ・鉄板焼(フォアグラと大根/バルサミコソース 辛子) ・箸休め②(桃トマト) ・メイン(サーロインステーキ/胡椒...
...■お酒☆ ■西京焼きはチョット焼き過ぎかも。 ■菜の花の辛子和え ■付き出し ■すっぽん鍋 ■刺身盛り合わせ ■焼き魚...料理は、「霜あてほうれん草と笹身辛子和え」「丸鍋(すっぽん)」「刺身三種盛り」「くりおこわ」「焼き魚...たっぷりの大根卸し、菜の花辛子風味のお浸し...
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