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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...3 サワラの藁焼き 明石 神経締めしたものを藁で燻している。地辛子ソースかけ。香り良く、めちゃうま! 4 甘鯛の松笠焼き 毛蟹とセリの餡掛け 5...塩と酢橘で。甘い! 3 サワラの藁焼き 明石 神経締めしたものを藁で燻している。地辛子ソースかけ...
...甘くて激うま 三合分炊いてあって 2人で食べ切っていいのよ 長芋のキムチ 黒毛和牛肉味噌 ツナマヨ 海苔佃煮 辛子明太子 茄子の浅漬け 白菜の浅漬け ちりめん山椒 コンビーフ 韓国海苔のふりかけ アローカナの卵(透明醤油)...
...とっても美味しい♪ ■ホタテいそべ焼き 焼きたて熱々! 野付天然ホタテに和辛子醤油を合わせる辺り、めい大将の料理のセンスの良さがキラリ、凄く美味しい!...ィショナルな帆立貝柱のいそべ焼きもめい大将に掛かると進化します(^^)フェンネルと和辛子で食感とアクセントを♫旨し! ⭐︎SHAMAN 18 MARUET...
...海苔手巻き(大葉、北海道産ボタン海老、北海道産バフンウニ、黄身辛子醤油、粗塩、花穂紫蘇) ■2023.6 お造り ■2023.6...海苔手巻き(大葉、北海道産ボタン海老、北海道産バフンウニ、黄身辛子醤油、粗塩、花穂紫蘇) 06...有明の厚めの海苔、大葉と開いたボタンエビの上に黄身辛子醤油...
...とても甘い。 お醤油加減が ▶︎鰹のタタキ/ネギと生姜/辛子 桜の木の香りが澄んでて◎ 鰹はねっとり濃厚...酢橘を絞って。 一つは茗荷を挟みにんにく醤油漬け、辛子を添えて。もう一つは、ネギと生姜を添えたカツオ...シンイカ 中トロ 樋長 白糠 鰹の漬け、ミョウガ、和辛子...
...するりとした食感が印象的。 ☑︎「桜鱒」 華やかな器にて提供。山葵・辛子・ミョウガ・脂の乗った鱒が混然一体となり、春らしい一品に。 ☑︎「ホタルイカ」...六本木の名店「鮨 由う」から受け継がれたあん肝巻き。 ツンとした辛子の風味が日本酒とベストマッチ...
...それをうまく利用された一品だと思います。 頂いたお料理、握りは以下。 ○ 菜の花辛子和え 粉がらしを使われていると思います。どの一品も量...
...訪問日 2022年4月23日 ・才巻海老湯引き ・香港式鳥の香り煮 ・バイ海の辛子煮 香港漁師風 ・エビと青梗菜のクリスピー揚げ ・鶏のフカヒレ絹傘茸のスープ...おまかせコース(19800円) 才巻海老湯引き 香港式鳥の香り煮 バイ海の辛子煮 香港漁師風 エビと青梗菜のクリスピー揚げ 鶏のフカヒレ絹傘茸のスープ...
...レモンソルベとスポンジでケーキ風、シャインマスカット、柿、静岡のマスクメロン ◇お土産 ・ローストビーフサンド×2 辛子マヨたっぷり、ソ...
[麻布十番駅徒歩5分・メディア掲載多数]全国から厳選した山芋を扱う珍しい「山芋料理専門店」
貯まる・使える
...長芋はサラッと、シャリシャリの鬼卸。 ・造里 本鮪 檸檬を挟んだ帆立 北国赤蝦 大葉 大根の剣 山葵 醤油 辛子酢味噌。 ・焼物 零余子...
... タレは醤油、酢、溶いた芥子と辛味の効いた自家製タテギ。...特製だれはお店の方に作り方を教えてもらいながら。醤油2:酢1に辛子とタテギはお好みで!後半は辛子とタテギをたっぷり目にして刺激的なタレにしていただきました...
...■花山椒すき焼きご飯 キレのある爽やかな辛味とすき焼きの相性抜群です! ■ホタルイカ刺し 定番のホタルイカのお刺身を辛子卵黄酢味噌で! ...
◆ご予約は下記のホームページよりお願いします! 麻布十番駅3分.シャンパン×餃子金土3時まで
貯まる・使える
...このソースがまた絶妙にマッチしてて感動。 水餃子、麻婆豆腐、牛すじとレタス炒め、 旨辛子もやし、山キクラゲと柚子の副菜も美味。 トリュフ...
...うどんは、少し細めでコシがあり此方も美味い 出汁は黄金だしってなんだろう? でもうますぎです。 途中でおススメの辛子をこれがまたいい感じに美味い 日本一辛い唐辛子を使っているらしいのですが風味がいい ランチには...
... <お造り> 高知県産鰹と明石天然真鯛。 鰹は辛子で頂きました。 辛子と鰹、意外に合うんですね。 天然の真鯛はコリコリっとした食感...★お造り 生カツオ(高知産)・・・和辛子とお醤油でいただきましたが...
...■鴨肉の美味しさがストレートに味わえる藁焼き。お塩と辛子でいただきます ■鴨出汁で炒めた豆苗。シャキシャキして何とも良い加減...注文内容 最上鴨の鴨すき御膳 2,500円 ※鴨すき、ご飯、味噌汁、明太卵焼き、辛子高菜のセット 他 鴨すきは...
...焼き蕎麦の実 一味 ■鉢肴 牛すね肉 白味噌スープ セリ 芥子 ■食事 ❶蟹の炊き込みご飯 ❷鮭とムカゴの炊き込みご飯...つぶ貝とつぶ貝の肝 三つ葉 さらに 大あなごとせり お好みで、辛子味噌 出汁は薄口で、とても上品...*雲子ポン酢 *愛鰹の味噌漬け菜の花 *辛子大根のお蕎麦(蕎麦の実アクセントで) *きょう海老芋...
...カンパチはねっとりした食感に程よい辛子漬けの香りと強い旨みのバランスが非常によかったです!...白エビ マナガツオ 煮蛸 虎フグ白子小丼 カンパチ辛子醤油漬け ノドグロほうれん草の手巻き スミイカ 中トロ やま幸...楽し、美味しい。悶絶 またお邪魔します ・蒸し鮑 ・鰤(辛子醤油 ・蛸 ・カワハギ(肝和え ・あん肝 ・のどぐろほうれん草...
...色々な組み合わせを試したところレモンや辛子とも合い、以下がトップ2 ソースや辛子は少なめに薄くのばした方が良かったです ☆メープル+フランス産塩+レモン ☆メープル+ソース+レモン+辛子 紫キャベツ...
...きっちり染みこんでいていてマイウ~♥️辛子なんてつけたら最高でした♥️ ダ~サラ付で お値段的にも"850円"とリ~ズナブルなランチ♥️まさに...
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