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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ホタルイカとわけぎの辛子ジュレ。 ■タケノコ。 ■タラの子。 ■ウド。...■焼八寸 桜鱒の木の芽焼き 白魚の天ぷら 蛍烏賊辛子酢味噌がけ いささぎ甘露煮 花山葵おひたし つぶ貝柚子みぞれ...兵庫県産ホタルイカとわけぎに辛子ジュレ乗せ...
150年以上前の京町家を完全改装 京のおばんざいと名物の京おでんは絶品!地酒豊富にございます
6696人
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...お酒のアテにもちょうどいい!! ○てっぱえ! 九条ネギを使った辛子酢味噌和え550円 「てっぱい」じゃなくて「てっぱえ」なんですねw 九条ネギ以外にもきのこやイカかな?かなり具沢山!辛子味噌との相性抜群!!ビールが止まりません! ○しぐれ煮!...■ポテトサラダ ■胡麻和え 季節の青菜と湯葉を使用。 ■てっぱえ 九条葱を使った辛子酢みそ和え...
...アッサリ土佐酢でどうぞ。 ■海老酢 お寿司に使っている海老を土佐酢でどうぞ。 ■とり貝酢みそ 身の肥えた日本のトリ貝をちょっと辛子の効いた酢味噌でどうぞ。 ■たこ酢 瀬戸内の柔らかいタコを土佐酢か、辛子酢味噌 でどうぞ...
...ちょっとお話しも出来て良かったです。 1人の時は、カウンターが1番良いですね。 菜の花の辛子和え う巻き ボタンエビと、英勲を。ボタンエ...
...アラカルトでもコースでも色々楽しめるお店です。 本日のおすすめをいくつかお願いしました。 ●付きだし 菜の花の辛子和え ●お造り盛合わせ イカ...
...肉もパサついていたものもあり、綺麗に飾ってるだけで、見た目だけ重視で中身が伴ってない感じ。 わさび、柚子胡椒、辛子、マスタードなど味変も...
...■◎店主の荒木さんと女将さんは気さくで優しい。 ■☆お通し ■☆天然本鮪の中トロは口の中で溶ける。 ■◎本鮪を辛子と合わせて食べてもかなり美味い...
...■天然岩牡蠣 生ガキ又は焼きガキ ■和牛天ぷら ■沖縄もずく酢 ■アスパラトンカツ2本 ■親子サーモン丼 ■菜の花の辛子和え ■幻の豚 ...
【四条河原町】◆京都で面白い&懐かしいを体験出来る大人の秘密基地。お子様連れも可 完全個室有
2255人
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...・なっとう…茨城名物!本格ねばねば感?! 満を持して復活した伝説のうまい棒! 納豆好きにはたまらない香りとネバネバ、辛子の味をうまい棒で再現♪ 発売2012年12月~(1993年...
【完全個室あり】熟練の職人が丁寧に作り上げる京やさい料理とおばんざいを先斗町の京町屋で堪能
2233人
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...■長芋グラタン ■ローストビーフ ■漬物盛り合せ ■大原卵の出し巻き ■蛍烏賊 辛子酢味噌 ■豚の角煮じゃが芋あん ■たたき長芋このわたかけ ■鯛白子 ポン酢...・焼物 京野菜と但馬牛肉七輪焼 ・凌ぎ ほたるいか辛子味噌 ・油物 京野菜と海老の天ぷら ・御飯 筍御飯 ・香の物 京漬物三種 ・止椀...
...特選水炊きコース(7200円) ☆鶏肝煮 ☆百合根の梅肉和え ☆菜の花の辛子和え ☆鶏もも肉の塩焼き ☆スープ ☆鶏鍋(水炊き) ☆雑炊 ☆デザート(イチゴ)...歯応えも凄いなぁーさすが丹波地鶏 百合根の紅梅和えも菜の花の辛子和えも いい塩梅です...
...焼きなす、焼いた香ばしさとトロッとしたナスの甘みをカツオのしょう油ジュレが引き立てます。 柔らかタコ煮物は、青滋の器に、辛子の黄、タコの...
...・イクラの醤油漬け ・烏賊の塩辛 ・臭橙 蕪菜と油揚の辛子和え~芥子の実 ・秋刀魚鮨 ・揚げ銀杏 ・揚げ稲穂...食い合わせも良くない、蜆~天に芥子の実...
...■超豪華!全部美味しい!特に手前のマスカットの辛子味噌和えが珍しくて美味しい! ■地元、佐々木蔵之介の実家のお酒...イカの刺身は胡麻油で頂く、シャインマスカットの辛子味噌和え...
...■京杏仁 ■人数分に盛り直してもらった冷麺 ■京杏仁の蓋がかわいい ■カルビクッパ、取り分けたもの ■冷麺についてきたキムチ、辛子 ■ミ...
...聖護院かぶらは、比較的固めであり、白味噌のまったり感とのコントラストが面白いですね。 お餅とはまた全然違う吸物でした。 溶き辛子がよく効いており...
...■立春大吉のふたを取ると、 ■サーモンの変わり揚げ、辛子蓮根、海老のフライ ■蒸し物のタレ、チリポン酢 ■鶏鍋、鶏肉...& Chandon ¥1,900 ■スズキの塩焼きと辛子蓮根 ■炊き合わせ 賀茂茄子 満願寺唐辛子 ■新生姜の土鍋ご飯...大豆と恵方巻きの海苔巻きが季節を楽しませてくれます。 菜の花の辛子和えやサーモンの黄身酢かけも流石の美味しさです...
...くは〜っ、最高! そして、5分ほど待っていると、しゅうまいが着皿。 酢醤油芥子でいただきます。 皮はふにゃっとしていますが、肉餡が肉肉しくてとても美味しいです!...騙されたと思って食してください。 ■“蒸し鶏”単純明快!辛子醤油と共にですがネギと果実系のソース(?)相まってそのままでも秀逸...
...■白川沿いにあります。 ■2014年5月訪問時撮影 ■辛子そば ■かた焼きそば ■麻婆豆腐 ■鶏 ■空心菜 ■野菜炒...日替わりは野菜炒めでした。 待ってる間に、醤油・酢の瓶と辛子の小皿、プーアール茶(ポット)を持ってきていただけるので...スープ・・わかめスープ、味が極薄です(苦笑) 辛子&酢で頂きました...
... 八寸、祝い酒 蛸の柔らか煮、たたき牛蒡、のし梅、紅白なます、玉子焼き、菜の花の芥子和え、黒豆、ごまめ、ちょろぎ。 【蛸の柔らか煮】は料理名どおり柔らかいが、鮨店における【柔らか煮】あるいは【桜煮】ほどには柔らかく炊いておらず、みっしりした繊維質で、さっくりと歯切れが良い。 【ごまめ】は飴がけになっておらず、甘み無い。 よって、全体の中で苦味の役割になる。 【菜の花の芥子和え】は出汁が利いていて、芥子の塩梅も上品だ...
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