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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メニューの中には松波の長寿庵のように【辛味大根おろしそば】もありますので、大根を擦りおろす部位を分けているか、別品種の大根を使っているのでしょうね。 つゆは鰹風味よく、やや辛めに仕上げられていて美味しい〜(o^^o) 提供されるつゆは、おろし用のつゆの他に、つけつゆが1つついてきました。なめこおろしが本命なところで、たまに素のつけつゆで頂くのもイイですよね〜٩( ᐛ )و 次回は辛み大根おろしそばそれをいただきたいなぁ〜と思います✌︎('ω')✌︎...
...奥が厨房になっている。ランチメニューは種々の丼と蕎麦の組み合わせが複数ある。辛味大根おろしせいろを注文した。 蕎麦は二八らしく、エッジが立ち、切りむらは目立たないが、端切れはいくらかある。蕎麦の味と香りはあまり感じなかった。 薬味は辛味大根おろしに針海苔、カイワレ?が小鉢に入ってくる。 辛汁はあっさり端麗で普通の出来だ。...■天ぷらぶっかけ ■せいろ ■鴨せいろ ■天ぷら盛り合わせ ■辛味大根おろしせいろ(1,030円)...
...確認せずに注文しました。出てくると、まずはザルに普通の冷たいそば。その横にはツユと、辛味大根おろしに有頭海老が立てかけてあります。大根お...
...■せいろ(少なめ) ■日本酒とお通し、盃 ■せいろそば ■焼ねぎ ■鶏しんじょ ■せいろ+辛味大根 ■湯葉 ■湯葉刺し ■辛み大根おろし...
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