清里の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...うん、これは美味しい。。オススメなのがわかる。。 ●甲州富士桜ポークのぶ厚いロース黒コショウ焼 分厚っ！ ムシャムシャしゃもしゃもよく噛めるけど硬くないです...

...紙に書いて渡します。 ◼️提供時間、 20分弱。 ↓感想↓ ●自家製なんこつ入りつくねの入った鶏炭火焼親子丼 ぷりぷりしゃもしゃも...

...■メニュー。　■おススメ御膳のカツ丼。　■中村農場シャモせいろ　■おかわりせいろ。　■うんまいっ！中村農場シャモせいろリフトアップ！　■トロトロ濃厚蕎麦湯。　■産地証明...080円なので、なかなかの値段です。 今回は中村農場の軍鶏肉と言う...

...下味は少なめ、衣はカリカリに揚げってますね。カリッとサクサクです。 衣と肉との一体感は低め、ぷりぷり脂、もちもち赤身、しゃもしゃも赤身って感じに食べる場所で色々楽しめます...

...沸騰してから5分蒸らし、まだかなぁと思いながら待っていると、とても香ばしいお焦げの香りがしてきました。 蓋を開けて頂きます。 しゃもじを使ってよそると...

...ハチミツも合います。 ●豚肩ロースのカツレツ まずボリュームにびっくり！ 細かい衣がさくっと中はしやしゃもです。 香草感少しあるのかな、...

...【3.1】甲斐路軍鶏チキン南蛮定食（1,733円） モモ肉ではなく全てムネ肉に衣を付けて揚げているようです。 前述の親子丼もそうでしたが、ムネ肉にしっかり火を通して揚げているのでパサつきを感じます。 しかし軍鶏にしては肉質に締まった硬さが無くてやわらか...ブラックコーヒーによく合います。 甲斐路軍鶏はらみは晩酌のアテにシンプルに焼いて塩コショウで味付け...

...ハーブを効かせた甲斐路シャモのチャーシューが素晴らしい。 麺は細縮れ麺であったが...鶏ガラ魚介のWスープの塩ラーメンに、甲斐路シャモのチャーシュー、トマト、レタス...・・・鶏ガラと魚介出汁のダブルスープ。あっさり塩味で、甲斐軍鶏で作った ハーブを効かせた鶏チャーシューが乗ってます...

...）　■当店自慢の手作りワンちゃん用クッキーとケーキ、販売しています。　■信州黄金シャモのガーリックステーキ クリスマスのメイン料理です　...

...北海道の大豆を使っているそうです。 蕎麦味噌はしゃもじに持って焦げるまで炙ってありました...焼きみそと豆腐をちょっとだけ貰いました。しゃもじに塗られたみそを程よく焦がしてある焼きみそは...焼き味噌は鰹節など混ぜてしゃもじに付けて焼いたようなのですが ぼそぼそしていて...

...「中国では四千年の昔から、日本では古代貴族たちに漢方薬鶏として飼育され、 不老長寿の妙薬妙鳥として珍重されて来ました。」 軍鶏に似て、ち...