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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらは、金鶴と一緒に!! 【太刀魚】 【炊合せ】 蒸しアワビの飛竜頭です 【軍鶏・ごぼう御飯】 今日の御飯は、軍鶏とごぼうの御飯。 そして、白御飯のおともは、 ・出汁巻玉子 ・あか牛すき焼き仕立て...■すだちサワー ■煮穴子蒸し寿司 ■うすい豆と鱧の御椀 ■太刀魚 ■炊合せ ■軍鶏と牛蒡の御飯 恵比寿でお得な和食ランチ!! 和食が食べたくて訪問...
...・川俣軍鶏、フォアグラ、黒トリュフ☆☆☆ 軍鶏のミンチとフォアグラを軍鶏で巻く...
...美味しいし、雰囲気も○ 初たましゃも! たましゃもは脂乗ってるので、手羽先とかこってり!と思う人もいるかも。...ゆっくり座れる個室もあって 接待やデートに最適 比内地鶏、タマシャモを味わう おまかせコース 5,500円(税込)をいただきました...
■秋田県産比内地鶏専門店■恵比寿駅1分。炭火焼き鳥や全国の銘酒をご堪能。個室のご用意も
36895人
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...鳥料理)2007年11月30日恵比寿の鶏料理では、軍鶏丸と並びここもオススメ。 軍鶏丸が軍鶏なら...
【恵比寿駅徒歩3分】錦爽どりの絶品水炊きと京紅地鶏の焼鳥。旬の食材を使ったコースも是非
26212人
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...さっきまで爆弾低気圧吹き荒れる土曜の恵比寿に降り立つしゃもじ4本。今日はたまには父しゃもじを招待するかということでしゃもじ隊ホームグラウンド恵比寿は博多鶏鍋の雄『美神鶏』さんへ。 そろそろ三寒四温七しゃもじな季節がら鍋は最後かなということで、以前来て相当に美味しかったこちらへ。...鶏鍋を食べたいと思った時に有り続けてほしいお店と断言してよいだろう。しゃもじ(大)あげちゃうね...
...脂の乗ったプリプリのせせりは最高です♪ 【甲斐路軍鶏(かいじしゃも)のもも焼き】 山梨県の新品種で...■白レバームース ■山梨県甲斐路軍鶏...
...ミシュランの評価が高いのも頷ける。 今回のヴィアンドは軍鶏。岡山県のブランド軍鶏である美膳軍鶏を1羽丸ごとローストし...
...新鮮なまぐろ、ぶり、コリコリしたイカ、さばです。 いよいよコラーゲンたっぷりの鶏ガラ炊き鍋をいただきます。濃厚スープに鶏(東京軍鶏・赤鶏)・キャベツ・岩中豚・レタスをしゃぶしゃぶします...
4月27日より土日限定でランチ営業!好評ワインペアリング!大人RODEOを是非!
27510人
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...14000円程。 [お通し] :インカの目覚めのポテトチップス 塩トリュフ味 [アンティパスト] :シャモとフォアグラのパテ、カシスソー...
...なめこの赤出汁も落ち着く味だ ほんの一握り達だからか、鳥そぼろは美味しかった ご飯に塩が合うという事に久しぶりに気づかされた しゃもじが木製で...
CP抜群! メニューは無く旬の食材や高級食材をふんだんに使ったお任せコースのイタリア料理
51271人
...■この日のメイン (鴨肉) ■アミューズ 福島産 川俣シャモのテリーヌ(かぼちゃ・ねぎ・手羽先) ■冷前菜...3種類のオリーブオイルと共に。 「シャモのロースト」。 人数分が豪快に一皿に載り、各自取り分けて。...(*^-^)ニコ イメージ 1 ★アミューズ 福島産 川俣シャモのテリーヌ(かぼちゃ・ねぎ・手羽先)...
21(日)各種お席ご案内可能 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
58326人
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...8皿 8,250円 ◇とうもろこしムースと生雲丹、戻り鰹、軍鶏と松茸 ⇒戻り鰹や低温調理の軍鶏の乾燥が。印象に残らず。 ◇秋刀魚とトマトシャーベット...注文したのは ◆トウモロコシのムースと北海道産生雲丹 ◆車海老の逆ガスパチョ ◆軍鶏のグリルカルパッチョ葉にんにくペペロンチーノ ◆ズワイガニたっぷりクリームコロッケ...
...これからのお料理に期待が! いろいろな茸と川俣シャモの温かいテリーヌ トリュフ風味そのシャモのコンソメスープと共に 手のひらサイズのかわいい器 白磁のスプーンと器、そしてスープの温かさが優しい温かみを伝えます キノコ入りの軍鶏のテリーヌが入った...
...ねぎまが個人的に好きなのだがいざ食して見ると、弾力のあるしっかりした身のもも肉。軍鶏とか筋肉がしっかり鍛えられた固めの鶏肉は個人的は好き...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
85703人
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...ここで一応振り返っておこう。しゃもじ家は赤坂のロウリーズに行ったことがある。いつだったかは忘れたが大変良く覚えている。何故ならば父しゃもじが帰り際に『店長を呼べ』と言い放ち...とにかく恵比寿にオープンだ。しゃもじだ...
...私は甘味が強めの煮付けや卵焼きが苦手です。 ■●軍鶏三点盛り合わせ (2,400円) 川俣シャモ仕様です。 ・ムネ肉 ・モモ肉 ・手羽先 美味しかったです。...私は甘味が強めの煮付けや卵焼きが苦手です。 ●軍鶏三点盛り合わせ (2,400円) 川俣シャモ仕様です...
...(確かさばかさわらだったような~) 上には惜しみなくウニいくらが、、、。上にはからすみがかかっています。 開けた瞬間の幸福感。しゃもじに乗ったご飯はほぼウニ...
...いまや貴重品。 木桶の中に 赤酢のシャリ、硬めの黄味、ウニ、大トロ、白身などがのっている。 これを手元のしゃもじで思いきりかき混ぜ、 海...
...■油揚げ ■魚介炭火焼 ホタテいそべ焼き ■肉炭火焼 大山軍鶏つくね ■冷たいそば もり ■焼き松茸 ■納豆そば ■松玄...ということで、まずは「ふぐ皮のポン酢和え」。 そして、大山軍鶏ももの炭火焼。 肉厚で、食べ応え充分。...しかし、銀杏並木のあの香りがほんのりしました。笑 ●大山軍鶏つくね たっぷりの黄身と...
...■めかぶポン酢 ■さきいかキムチ ■うずらくんせい ■海苔チーズ ■チーズせんべい ■炙りエイヒレ ■さけるあたりめ ■焼きししゃも(3本)...
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