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口コミ・お店の情報に「軍鶏」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
厳選鍋と地鶏の個室居酒屋 羽根川 八重洲日本橋店
【八重洲/日本橋エリアでの大事な飲み会に⇒まだまだ空席あり！】ご予約特典あり♪
3347人
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貯まる・使える
...その日はがやがやした感じがいやだったので、ゆとりある個室に案内してもらいました。 九州地鶏ということは軍鶏ですね！ 様々な軍鶏の料理があって特に定番の軍鶏のたたき...
...気になるものを頼んでみました。 「しゃもじつくね」 玉子の黄身につけて食べます。 しゃもじの上で焼けたつくねを少しとり、軽く溶いた黄身につけます。 美味い！ 奇を狙った味ではなく、純粋なつくねの美味しさを引き出した形です。 しゃもじの上と言うところが、またいいですね。 続いて...◻︎しゃもじつくね/690円 →しゃもじくらいの大きさのつくね...
...■焼鳥:ササミ ■焼鳥:マルハツ ■焼鳥:カシワのさび焼き ■軍鶏串:モモ肉 ■野菜串:どんこ椎茸•トマト...美味しくて一口でがぶっといっちゃいました。 ◆甲斐路軍鶏 むね肉葱間 軍鶏ということで歯応え強いのかと思ったのですが...
...今日は気前よく5点盛り（笑） ユッケもですが刺身も鮮度が良くて。やっぱり生物が新鮮で美味しい居酒屋はポイント高いよね。 木のしゃもじに乗った大きなつくねも注文...
炭火地鶏 個室居酒屋 地鶏雛丸 東京駅八重洲店
当日予約OK★東京駅八重洲3分♪3時間飲み放題×本格地鶏⇒3,900円～【本格地鶏を嗜む】
2916人
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貯まる・使える
...葉と梅酢を餌に加え、しゃもの血統を引いた地 鶏です。 歯ごたえのある食感と旨味をぜひお楽しみください。 ■軍鶏むねたたき あっさりした味わい ■軍鶏ももたたき コクと旨味しっかりした歯ごたえ...
九州地鶏 個室 地鶏匠 八重洲日本橋店
★本日個室空きあり★日本橋駅至近！完全個室！3時間飲み放題×九州地鶏⇒3,500円～
5986人
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貯まる・使える
...○地鶏のたたき盛り合わせ ○刺身三種盛り ○軍鶏鍋 パイタンスープ仕立て ○だし巻き玉子 ○ピザ ○唐揚げ ○チャンポン ○デザート 特筆すべきは軍鶏鍋と唐揚げ！この二品は絶品であった(^-^) 軍鶏鍋は...
...家でマネしようとしてもこれだけは再現出来ない。 焼き鳥は身が引き締まっていてジューシー。佐賀の鶏ってシャモ系？ 最近最後の〆で、皿うどん...
...プリップリな黒シャモをいただく 日本橋の高島屋の裏にあるパワースポット 黒シャモを心ゆくまで堪能できる 火入れも質も最高！特にかしわは絶品...以下の通りとなります。 ◆丹沢滋黒軍鶏胸たたき ◆伊達鳥かしわ ◆大根おろし(おかわり自由) ◆伊達鳥ズリ ◆丹沢滋黒軍鶏せせり ◆銀杏 ◆お新香 ◆水郷赤鳥皮 ◆丹沢滋黒軍鶏ねぎま ◆ハツ(鶏舎失念) ◆丹沢滋黒軍鶏ハラミ ◆厚揚げ ◆丹沢滋黒軍鶏かしわ...
...平日だったのもあったのか人は思ったより少なかったかな。 1時間飲み放題で料理は、つくね、しゃも、串揚げの紅生姜ともちチーズ、山芋。 つく...
...茶碗にキレイな山になっており、笑顔がこぼれたのは言うまでもありません。 形がキレイに整ってもいたので、厨房でしゃもじを使いながらペンペンしてくれたのかな...
...★★焼き鳥 百名店 2018★★ ★軍鶏系の焼き鳥を良心的価格で★ そのままだととても硬くて食べられない軍鶏を、焼いて一番旨い状態の4分の1に交配させた軍鶏系鶏肉を使用...
...奥久慈卵かけご飯 安心安全で栄養価の高い卵だけど、あくまでも鶏の卵であって、決して有名な奥久慈しゃもの卵ではないので、期待しすぎには注意...
...---------------内は東京しゃもの説明、「浅野養鶏場」HPからの引用です。 ◆江戸文化の味 ”しゃも鍋” しゃもを軍鶏と書きあらわして...
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