丸の内の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...■④鹿児島県薩摩若シャモのグリーンカレー2400円...メモ忘れ〜。ごめんね。 「鹿児島県産薩摩若シャモと春キャベツのグリル コブミカンの香るパネーンソース」...コースの中で印象に残ったのは・・・ ・薩摩若シャモの椰子の葉包み揚げ パームシュガーソース...

...3,500円 イノシシソーセージ 2,900円 【その他】 蕗味噌のしゃもじ焼き 800円 京都半兵衛麩 1,650円 じゃこ天 800円 エイヒレ...ティーベースの辛口コーラは料理を選ばず d(^_^o) ・蕗味噌のしゃもじ焼き 甘めでホロ苦さは控えめ...

...２人いますのでもちろんどちらも～ メインディッシュ 肉☆ 軍鶏のソテー しっかり焼かれた軍鶏、 見た目は...■あおり烏賊と貝割大根，からすみのスパゲッティーニ　■シャモ胸肉とコンソメジュレ...

...前菜３種盛り合わせ ルブレ自家製ブレッドとシトラスハニーバター 本日のパスタ（サーモン） 東京軍鶏のポワレ（私） or天然虎海老のポワレ（友人） デザートメニューより３つ選べます～ （ナッツとビターチョコレートのブラウニー...

...■杏仁豆腐　■正宗四川麻婆豆腐あんかけ御飯　■ハイボール：６００円　■川俣シャモと旬野菜のＸＯ醤　■大海老の特製マヨネーズソース ハトシ添え...ハトシ（蝦多士）は、食パンの間にエビのすり身をはさんで、油で揚げたもの。 ◆川俣シャモと旬野菜のＸＯ醤風味 ◆正宗四川麻婆豆腐あんかけ御飯 ◆おすすめデザート...

...ワイルドライス入りアメリケーヌソース　■若シャモのノワゼット風味 椎茸のカネロニ添え　■マンゴーのシャーベット...ワイルドライス入りアメリケーヌ・ソース　■薩摩の若シャモのノワゼット風味 椎茸のカネロニ添え　■クレームブリュレ...焼き茄子添え 野菜の庭園風 または 薩摩の若シャモのノワゼット風味 椎茸のカネロニ添え...

...これがなかなかどうして、インパクトもあり、美味しかったです。 ★川俣シャモのムネ肉 マルサラソース 鶏本来の旨味が特徴の川俣シャモのムネ肉を真空調理し 生クリームにスモークした紅茶をアクセントに加えたマルサラソースを添えた一品。 皮目はパリッと、身はジューシーに仕上げた川俣シャモは 噛み締める程に旨味が口一杯に広がります...

...1,200円 魚料理 鱈のコンフィ オランデーズのエスプーマ仕立て 1,500円 肉料理 川俣軍鶏のソテー 漁師風 1,600円 ＊パスタ...

...Salade：新鮮素材のサラダ Entree Chaude：黒毛和牛のラザニア仕立て Viande：厳選ブランド軍鶏と筑波もち豚のロースト2点盛り...

...■パン。　■スープ。アスパラガスの冷製スープ。カニとトマトシャーベット添え。　■カジキのグリル。二種のソース。　■軍鶏の炭火焼。黒胡麻ソ...

...※記載料金には消費税が含まれており、別途サービス料15%を加算させていただきます。　■青森シャモロックのルーロー 春人参のムースリーヌ、...

...■白身魚のソテー味付けや盛り付けは9000円のコースと似てたけど魚の種類がちがった！　■軍鶏のソテー！夏野菜旨し　■今回1番美味しかった...

...■12,000円（税抜）コース〈全10品〉　■のど黒（塩焼き・煮つけ）　■網走産 釣りきんきの煮つけ　■青森産 軍鶏ロック焼盛り合わせ　...

...■舞茸のパスタ　■かぼちゃの冷製スープ　■川俣産シャモのグリル　■洋梨のパフェ　■OPEN記念でいただいた特製ジャム...■ランチ：パルマ産生ハムとシーザーサラダ　■ランチ：川俣シャモの炭火焼き　■デザート：シフォンケーキ イチゴ添え...濃厚！かぼちゃの甘みがすごくよくわかる。 そして、メイン。川俣シャモの炭火焼き...

...ちなみに、上記しませんでしたが、「軍鶏と茸、野菜のバロティーヌ」は、私が想像していた「バロティーヌ」とはちょい違っており、印象としては軍鶏・茸・人参などの野菜のミンチで作ったブーダンブラン的な感じ（てっきり軍鶏肉で他の素材を包み込んでいるものと・・・）...