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※2015年12月14日時点での点数分布です。
世界初のポルシェ公認レストラン◇本物、本質を知る大人の空間。 四季の恵みが織りなすイタリアン
4395人
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...ォカッチャ シャモのエスプーマスープ トリュフ シラスと水菜のオイルパスタ カラスミ マカダミアナッツのクラッシックプリン or マスカルポーネの濃厚ソフトクリーム 泡グラス、白ワイングラス どの料理も、本格的。 ワラサを厚切りにしたカルパッチョは、食べ応えがあって美味しい。 ペラペラな切り身をオリーブオイルまみれで食べるより、魚の味が感じられていいね。 続く、軍鶏のエスプーマスープは、優しい味。 軍鶏をじっくりと煮込んで濃厚な味だけど...
...汐留の閑静な街並みにわななく1本のしゃもじ。風に翻ったマントの裏には大きなSHAMOJIのマークが。このTOKYO CITYのビルの合間を駆け抜ける!誰だっ♫誰だっ♫ドゥアレドゥアー!!そう!アイツが街で噂のしゃもじ隊だ!念願の汐留に見参!!...だからペスカトーレはリングイネなんだ』って初めて理解したような。しゃもじの色はもちろん金です...
...■ふたえご、霜降り、コウネ、赤身、肩ばら…2.380円 ■軍鶏皮ポン酢…580円...椒をどうぞ。シャモロックの脂で焼けゆくキャベツも病みつきになること間違いありません。 (税込) 1680円(税込) ■シャモロック茶漬け 【純シャモロックスープ】ガラ...
...〉 ◇Truffe TKG Risotto 金山寺味噌、浅利出汁、トリュフオイル、フランス産トリュフ、メレンゲ、卵黄 ◇軍鶏のロースト 茸のクリームソース 胸肉...
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
【新橋駅徒歩3分】名古屋の人気うなぎ店が東京初進出。日比谷OKUROJIにOPEN!!
65482人
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...なぁ、なんとも滋味あふれる触感、味、香りの 三位一体の美味しい肝焼きでした。 ●上ひつまぶし 5400円 ☆3.9 しゃもじを入れるとミキミキっと音がたつくらい 表面はパリパリに焼けてます...
【全席喫煙可能〜肉和食生肉取扱(ユッケ、牛刺•肉寿司) 【土、日曜日ランチ限定】パフェ再開!
7214人
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...反してワインは高額な物が多くチープな物は置いてない感じですね。ワインラヴァーのワインバー使いにも良いかも。 メインは今回は軍鶏と去勢肥育鶏の2種類の鶏を使った一皿。軍鶏胸肉ポワレとシャポンキュイスのコンフィ...
...鶏肉は煮込まず 皮目をカリッと焼いて煮込んだ野菜をトッピングしています、とのこと。 大和肉鶏って軍鶏もブレンドされた鶏肉。 言われたよう...
...赤ワインは本格的デカンタージュをほどこしてくれる。今日の肉は前澤牛フィレ熟成80日・尾崎牛サーロイン熟成130日。信州黄金軍鶏の手羽白トリュフがけ...
...実感されたし。 今日の昼飯・・・メンチカツ、ハムカツ、明太子おにぎり、高菜ブレンドおにぎり コロッケ、メンチ、ハムカツ! 東京軍鶏で有名な鳥専門問屋加賀屋へ贈答品を購入ついでにビールのあてに立ち寄る...
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