有楽町の軍鶏に関するお店

有楽町のイタリアンのお店

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イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

SALONE TOKYO

日比谷駅 86m / イタリアンイタリアン(パスタ)、イノベーティブ

SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を

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  • ¥15,000~¥19,999
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気にするな。旨いから。
神奈川県は元町「サローネ2007」を食べた際 非常に感動した記憶があり 今回は都内にかまえ...by ハヤマシュラン(1393)

...○・・・ポルチーニのソースとマッシュルームの粉で茸満開。 「 軍鶏のストューデル ウイキョウ添え 」 ○・・・軍鶏と栗のベシャメルソースと共にパイ包みにしたもの。 「...再構築されたという1皿。 真っ黒な美膳軍鶏のフリットにトマトパウダーが添えられていました...

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