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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...甘みもありいい味です♪ ■イクラ軍艦巻 イクラが柔らかです♪ ■マグロ漬け 塩釜のマグロ...大きめの脂のあるところを 11 車海老 12 雲丹軍艦巻 13 穴子 煮つめ 14 鰯(追加) 15 玉子 * お椀...これ好きです♪ ◇ 甘鯛 ◇ 甘エビ ◇ スミイカ ◇ イクラ軍艦巻 ◇ マグロ漬け ◇ 秋刀魚 ◇ 中トロ ◇ コハダ ◇...
...■2016/6 グラス酒600円 ■2016/6 別注文 ■雲丹イクラの軍艦巻 ■帆立 ■甘海老 ■小肌 ■鮪の中トロ ■お椀 ■太刀魚 ■鮪の赤身 ■真子鰈...○ ・真鯛 ・鮪の中トロ ・小肌 ○ ・甘海老 ・帆立 ○ ・雲丹イクラの軍艦巻 ・玉 ・穴子 シャリは少し小さ目...
...♦大トロ握り ♦蛤握り ♦鳥貝握り ♦シャコ握り ♦ホッキ貝軍艦巻 ♦車海老握り ♦お吸い物 ♦雲丹軍艦巻 ♦鰹握り ♦平貝握り ♦焼ホッキ貝握り ♦穴子握り塩...塩とたれ ■- 卵焼き ■- 巻物 ■穴子 ツメ・塩 ■雲丹軍艦巻...
...05 小肌 06 赤貝 中にひもを 07 細魚 08 小柱軍艦巻 09 鳥貝 愛知 10 鯵 鹿児島出水 11 煮蛤 煮つめ 12 車海老 13 雲丹 軍艦巻 14 水松貝(追加) 15 鮪手巻(追加) 16 干瓢巻 *...05 小肌 06 赤貝 中にひもを 07 細魚 08 小柱軍艦巻 09 縞鯵 10 水松貝 11 鯵 大阪湾 12 煮蛤 煮つめ 13 車海老 14 雲丹軍艦巻(追加) 15 鮪手巻(追加) 2019年5月の高柿の鮨...
...・鰺握り ・海老握り ・エンガワ握り ・小肌握り ・蟹の身軍艦巻 ・出汁の軍艦巻 ・稲荷鮨、玉子 大将と女将さんのお二人で回されており、...山形のだしの軍艦巻は面白かった...
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。
87473人
...08 鮪 砂ずり 09 車海老 大分 姫島 10 新いくら軍艦巻三陸 11 赤雲丹 唐津 12 小肌 天草 13 鰹腹筋 14...金目鯛皮目握り 2貫 10 小肌握り(追加) 11 新いくら軍艦巻(追加) 12 北海道の紫海胆 13 対馬の穴子握り 煮つめ...07 鰯 塩じめ 三枚づけ 08 車海老 09 いくら軍艦巻 10 蝦夷馬糞雲丹 北海道濱中 11 子持ち蝦蛄 12...
...01 鮪赤身 02 鮃 03 鮃えんがわ 04 墨烏賊 05 鮪中とろ 06 鮪背とろ 07 ミル貝 08 平貝 09 雲丹の軍艦巻 10 筋子の軍艦巻 11 細魚 12 小鰭 13 槍烏賊 14 穴子 15 煮蛤 16 しめ鯖 17 とろたく巻 18 朧の茶巾絞り...
...お店は外、内ともにレトロ感が多少はあります。 鮨激戦区(人形町)の中でリーズナブルな料金設定。 こだわりの、 ♦梅干軍艦巻 (紀州梅干しを独自のルートで仕入されているそうです) さっぱりとした梅干しを粉々になるまで叩いてくれた梅干しの味...
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