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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ここで赤ワインが呑みたくなり追加オーダー! ★赤雲丹 リゾット 卵型の器も美しいです。赤雲丹は濃厚で繊細で優しいリゾット。ポーションも丁度よく胃に一切もたれません。...★甘鯛 ホワイトアスパラのお出汁花山椒 ★ホロホロ鳥 百合根とトリュフ ★赤雲丹 リゾット ★長野パープル ぶどう シャーベット ★マンゴータルト...
...■鰆(三重) ■赤身漬け(大間) ■トロ(大間) ■キンキ(北海道) ■赤雲丹(ロシア) ■煮穴子 ■マカジキ腹身 ■皮剥(広島 牡蠣棚下) ■煮蛤 65℃...鰆(三重) にしん 赤身漬け(大間) トロ(大間) 車海老 キンキ(北海道) 赤雲丹(ロシア) 煮穴子 玉 皮剥(広島 牡蠣棚下)※追加 マカジキ腹身 ※追加 煮蛤...
...という事で日本酒(越の雄町)追加。 次に出てきた、長崎壱岐の赤雲丹 このお店は 相変わらず良い雲丹を出してくれます。美味しいです。 昔は雲丹嫌いだったので、「やっぱり雲丹は赤雲丹だね! 」 なんて調子こいた事を考える日が来るとは...赤貝 ミル貝 カワハギ カワハギの肝 ◆・九州は長崎壱岐の赤雲丹 ◆・鯵の磯辺巻き ◆・煮あわび 肝 ◆・かますの風干し...
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