代々木上原の赤雲丹に関するお店

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2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

ete

代々木上原駅 385m / イノベーティブ、フレンチ

新進気鋭の女性シェフが織りなす、自分だけのオートクチュールコース。

4.38

94

19920

  • ¥100,000~
  • -
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狭き門の幻想的なレストラン
9度目の訪問。季節を変えてずっと行き続けたいレストラン♡まるで夢の中にいるような空間で現実と時...by エンリケ(小川えり)(924)

...ここで赤ワインが呑みたくなり追加オーダー! ★赤雲丹 リゾット 卵型の器も美しいです。赤雲丹は濃厚で繊細で優しいリゾット。ポーションも丁度よく胃に一切もたれません。...★甘鯛 ホワイトアスパラのお出汁花山椒 ★ホロホロ鳥 百合根とトリュフ ★赤雲丹 リゾット ★長野パープル ぶどう シャーベット ★マンゴータルト...

鮨 西崎

東北沢駅 412m / 寿司

3.86

134

8234

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
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この拘り!この旨さ!それがこの値段!
友人に誘われて初訪問。お店の入口が少々わかり辛い。案内されて4人が入れる個室へ。こちら2回転制...by 元パリジャン(111)

...■鰆(三重) ■赤身漬け(大間) ■トロ(大間) ■キンキ(北海道) ■赤雲丹(ロシア) ■煮穴子 ■マカジキ腹身 ■皮剥(広島 牡蠣棚下) ■煮蛤 65℃...鰆(三重) にしん 赤身漬け(大間) トロ(大間) 車海老 キンキ(北海道) 赤雲丹(ロシア) 煮穴子 玉 皮剥(広島 牡蠣棚下)※追加 マカジキ腹身 ※追加 煮蛤...

鮨 廣金

代々木上原駅 544m / 寿司、日本料理

3.22

27

1827

  • ¥15,000~¥19,999
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隠れた名店、教えたくない代々木上原で人気のお寿司屋さん
約1年半ぶり4回目の訪問です。 お寿司の名店はたくさんありますが、ここは隠れた名店と言え...by Birra(40)

...という事で日本酒(越の雄町)追加。 次に出てきた、長崎壱岐の赤雲丹 このお店は 相変わらず良い雲丹を出してくれます。美味しいです。 昔は雲丹嫌いだったので、「やっぱり雲丹は赤雲丹だね! 」 なんて調子こいた事を考える日が来るとは...赤貝 ミル貝 カワハギ カワハギの肝 ◆・九州は長崎壱岐の赤雲丹 ◆・鯵の磯辺巻き ◆・煮あわび 肝 ◆・かますの風干し...

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