博多の赤雲丹に関するお店

口コミ・お店の情報に「赤雲丹」を含むレストラン 117 件を表示 17

点数について

  • トラットリア フィオーレ 天神南駅 352m / イタリアン、パスタ、レストラン(その他)

    旬の国産食材とヨーロッパの厳選食材を少しずつ豊富に味わえるイタリア料理。

    3.49

    17

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:-
    • 完全禁煙

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    ...トリュフの香り3 ■唐津の赤雲丹とヤリイカのパスタ1 ■唐津の赤雲丹とヤリイカのパスタ2 ■自家製パン...魚の種類が定かではないのですが、アラのフリットの上に赤雲丹が乗せられたお料理だったと思います...

  • 寿司 銀明翠 博多 祇園駅 328m / 懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

    【博多駅徒歩3分】全国各地の名店で磨いた職人技と旬の鮮魚でおもてなし

    3.06

    3

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    • 完全禁煙
    • クーポン

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    今宵もふらふらで帰宅('~`;)by ③オバタ(939)初めて来ました 松月亭さんと同じ系列なんですね どうりで隅々まで完成度が高い訳だ(*・...

    ...■ガリ ■アラ ■中トロ ■ヤリイカ ■イサキ ■キス ■鳥貝 ■赤雲丹 ■鉄火巻 ■鯛 ■リンゴシャーベット ■外観 ■内観 ■茶碗蒸し ■赤だし...◆鳥貝・・小ぶりですので味わいは普通。 ◆赤雲丹 ◆鯛 ◆鉄火巻:紫蘇入り・・マグロの量がもう少し多いと嬉しいかも...

  • 器とガストロノミーのマリアージュ

    3.72

    111

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥6,000~¥7,999
    • 完全禁煙
    ミシェル・ブラスのスピリッツそのままのガルグイユby caille(36)東京・日本橋のオーグー ドゥ ジュール メルヴェイユが、開業10年で突然閉店したのは2015年...

    ...ゴールドラッシュ 冷製スープ ・九州の大地(野菜ミジョテ) ・フォアグラ47℃ 黒蜜 季節のフルーツ ・真魚鰹ポワレ 赤雲丹 季節の野菜 ・鹿児島牛ロース 50-250℃ ジロール セップ茸 ・柑橘ソルベ パインピューレ ・チョコーレトタルト...

  • 対馬のどぐろとイカ活き造り 博多 魚蔵 博多駅 271m / 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司

    【博多駅1分】美味の都「博多」で極上の「のどぐろ」と「活きいか」をお楽しみいただけます。

    3.43

    36

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    • 個室
    • 完全禁煙
    • 飲み放題

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    ...作ったのは寿司屋で修行した方でした。 味付けが上品で巻き方も完璧でした。 あとメニューの中で一番気になったのが「唐津産 赤うに」だ。 な...

  • 3.03

    2

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:-
    定休日
    不定休(運行日・運行時間のご案内を参照)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 完全禁煙
    何度でも乗りたくなる質の高いサービスby Kogutan(150)ななつ星プレミアムツアー4日目 いよいよ今回のメイン、ななつ星in九州への乗車である。 ...

    ...ポーションも多く生うに;赤うに!をかけるわっぱ飯はかなり残した記憶がある)、 ポーションも落ち着いたものになってきている。 その一方.....

  • 鮨 香坂 東比恵駅 494m / 寿司

    3.70

    58

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    定休日
    月曜
    • 完全禁煙
    やま中よりもリーズナブルで美味しいby TOMIT(4857)BMしていた鮨香坂を初めて利用した。 20時の飛行機を予約していたので19時までで食べ終わり...

    ...■[2017/07]酒肴⑦ シャリ入り茶碗蒸し 唐津産赤うにのせ ■[2017/07]酒肴⑧ いか...筑後川産うなぎ 奈良漬け 酒肴⑦ シャリ入り茶碗蒸し 唐津産赤うにのせ 酒肴⑧ いか みみとげその柚子胡椒づけ 酒肴⑨...トロは脂が乗っている 高菜のお漬物の海苔巻き 玉子 追加で、 赤うに しゃこ 穴子炙りは山椒塩 デザートは清見 安く旨い握り...

  • 鮨 そえ島 福岡市博多区 / 寿司、魚介料理・海鮮料理

    3.65

    22

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    by 鮨好き10(563)僕の大好きな人と鮨そえ島!!!!! 海鼠嫌いなんですけどね(笑) 今月は2回も海鼠がでてき...

    ...素晴らしい逸品。 ■絶品。赤雲丹、蝦夷馬糞雲丹のリゾット。大好きな初夏の赤雲丹に濃厚なリゾットが素晴らしい。...この酸味が味わい豊かに感じさせるのが凄いです。 17、赤雲丹手巻き・佐賀県唐津産 この輪郭がしっかりと整った赤雲丹...

  • 夢膳 東比恵駅 991m / 寿司

    3.41

    14

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室

    ...どれも全国から厳選されたネタで、素材の味が活きた優しいお味です。 8時間煮込んだアワビ、手で受け取らないと崩れちゃうような赤うに、シャリ...

  • 欧割烹 清水 博多駅 899m / その他肉料理、洋食・欧風料理(その他)、割烹・小料理

    3.34

    13

    • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    欧割烹 清水(博多) by 或 真宗(1688)2019-02-0821:56:00 ブログ:欧割烹 清水(博多) テーマ:対馬産黄金穴...

    ...10000円のコース 【先】 糸島産トマト、トロ湯葉 唐津産赤雲丹、木の芽 とろとろの湯葉にトマトの酸味、山椒の香りもステキ。唐津産の赤雲丹も甘くて美味しい♪ 【前】 65度火入れの玄界灘産鮑...(笑)にかんぱ~い♪ <先> 糸島産トマト、トロ湯葉 唐津産赤雲丹...

  • 梨庵 祇園駅 244m / 割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

    3.48

    8

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 分煙
    • 飲み放題
    隠れ家でコスパ良好な和食@梨庵by YadamonM(535)久しぶりに遠方より後輩が福岡にやってくるとのことで4人で伺いました。こちらマイレビさん方の評価...

    ...丁寧に引かれたお出汁で頂く汁もいい味わい。 ■◆お刺身盛り合わせ ■*「赤貝」「赤雲丹」「鰹のタタキ」「まぐろ」など。どれも新鮮ですが、タタキはスモークの香りもよく好み。 ■◆サービスで頂いた「雲丹」・・赤雲丹とはまた違う旨みで、こちらの方がお味が濃厚なような。 赤雲丹もこちらもどちらも美味しい...

  • 一心 博多駅 571m / 寿司、魚介料理・海鮮料理

    3.31

    8

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    定休日
    -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    間違いなく美味しい!by shinsh891(10)隠れた名店だと思います。 旬の食材を丁寧に料理し提供してくれて、 お任せツマミで飲むのが最...

    ...おこぜ 中トロ 中トロ バルサミコ酢とニンニクチップ 胡麻鯖 イワシの炙り 車海老の刺身と頭の炙り 鱧の炙り 蛸 赤雲丹 唐津 ベーコン...

  • 住吉酒販 博多駅店 博多駅 54m / 立ち飲み居酒屋・バー、日本酒バー、焼酎バー

    3.64

    93

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    酒笑人生!!!「住吉酒販 博多駅店」by New3000world(Sad)(837)◉ジャンル:酒販店、立ち飲み ◉エリア:福岡市博多区博多デイトス ◉アクセス:JR博多駅直...

    ...山の壽 純米吟醸 雄町火入れ フルーティーさ爆発。かつ優しい甘みと旨味に溢れます。 これに合わせるのは 九州のツマミたち 唐津赤ウニの塩漬け ミズイカの塩辛 蟹づけ(有明産シオマネキの塩漬け) もろみ冷奴 食べたことのないものばかり...

  • 2020年Bronze受賞店

    The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

    鮨 安吉 博多駅 592m / 寿司

    つまみも鮨も香ります。天才です。

    4.16

    158

    • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜日。祝日不定サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    福岡遠征♡人気の鮨屋さん♡by たぁくまちゃん2(170)M-1ツアースペシャル2020の為に新幹線で3時間半かけて福岡へ♡ 福岡は美味しいものが沢山...

    ...■春子鯛 ■小鰭 ■鯵 ■赤身 漬け ■中トロ ■壱岐の赤雲丹 ■トリ貝の炙り ■あさり ■御椀 ■穴子 ■かんぴょう巻き ■オクラに梅肉 ■玉子 小柱入り ■マンゴーシャーベット ■静かな裏通りにお店はあります ■赤ウニ ■光り物 ■錫の酒器...・鯵 ・マグロ漬 ・マグロトロ 赤酢 ・車海老 赤酢 ・赤雲丹にぎり 赤酢 ・牡蠣の軍艦 ・赤貝 ・煮ハマグリ ・煮はまのだし汁 ・穴子 ・干瓢巻 ・玉子 ここまでがお任せだったと思います...

  • たくまんま 博多駅 516m / 創作料理、魚介料理・海鮮料理、日本酒バー

    3.41

    18

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜・祝日
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題

    ...■・糸島野菜に5つの味噌 ・3/7から熟成させた鰤のワタの発酵燻製 ・唐津の赤ウニ味噌和え ・鰤の白子焼き ・焼き枝豆...・糸島野菜に5つの味噌 ・3/7から熟成させた鰤のワタの発酵燻製 ・唐津の赤ウニ味噌和え ・鰤の白子焼き ・焼き枝豆 鰤の白子焼き・・・初めてですが・・...

  • しらすくじら 博多駅前店 博多駅 97m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理

    3.57

    150

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    年中無休
    • 全面喫煙可
    昼のランチは…by z1824832(180)今日は免許更新で渡辺通りに 昼ぐらいまでかかった 渡辺通りのサンセルコの中にも色々食事...

    ...板ウニは赤ウニでしょうか濃厚さの中に旨味も広がります(^^)...テーブル席に着席してビールを注文。そして乾杯する。 注文をするが、ゴマサバの刺身や赤ウニを注文したが欠品...

  • すし伝 博多駅 270m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、うなぎ

    3.18

    10

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    不定休
    • 完全禁煙
    博多駅直結のお寿司屋さんby ますてぃ(64)家で晩酌中、そーいえば本格的なお寿司屋さんって行った事ないなと、ふと思いました。 地元の...

    ...■あこう ■鍋島 ■たい ■あら ■ねた ■あて ■赤酢 ■大間鮪 ■うちわ海老 ■うちわ海老 トラフグ ■せこがに ■赤ウニ ■フグ白...

  • 鮨隆 博多駅 183m / 寿司、割烹・小料理

    3.72

    96

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    定休日
    日曜(連休の場合は最終日)
    • 個室
    • 分煙
    素直に良いお店ですby 陶酔(56)博多、すごくたくさんお寿司屋さんがあります。特にお気に入りは吉富ですが、ここは別の普通のお寿司...

    ...■煮はまぐり、煮あわび ■ふぐの菜の花焼き ■鱈の酒蒸し ■赤雲丹、赤貝 ■刺身3点盛 間八、蛸、平目 ■真鯛、平目...間八はらみ、やりいか、車海老、たいらぎ、紫雲丹 追加で赤貝、赤雲丹 ★味噌汁 ★デザート ゆったりしたカウンターで...真鯛、平目、車海老、穴子、間八、鳥貝、本鮪、紫雲丹 追加で赤雲丹...

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