築地の赤酢に関するお店

築地の赤酢に関連するお店 30

解説

築地のお店が30件見つかりました。お探しのお店が多いのは築地駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は築地の秀徳 2号店(寿司、割烹・小料理、居酒屋)、築地市場の秀徳恵(寿司、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理)、築地市場の築地秀徳本店(寿司、魚介料理・海鮮料理)、築地市場の築地青空三代目 本店(寿司、魚介料理・海鮮料理)、築地市場の鮨處八千代 築地場外店(寿司)です。

口コミ・お店の情報に「赤酢」を含むレストラン 120 件を表示 30

点数について

  • 秀徳 2号店 築地駅 390m / 寿司、割烹・小料理、居酒屋

    秀徳2号店

    3.63

    162

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    定休日
    無休(年末年始は変更あります。お問い合わせください)
    • 個室
    • 完全禁煙
    築地で名物寿司職人に握ってもらうめちゃめちゃ旨い寿司by ネオ流浪人(176)築地のお寿司といえばココです。2回目の来店です。 ここのお店の良いところは予約ができるという...

    ...江戸前らしく全てに仕事が施されており醤油はなし。 やや小振りの赤酢のシャリは、人肌のふわふわで、赤酢の癖もなくパクパクいけます。 何れもねたの良さが伝わりますが...•江戸前の伝統的な赤酢のシャリで一貫づつ握ってくれ...

  • 秀徳恵 築地市場駅 385m / 寿司、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

    【銀座で腕を磨いた料理長が握る江戸前鮨、極みここに在り】

    3.02

    4

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥4,000~¥4,999
    定休日
    なし
    • 完全禁煙
    築地で寿司by sushinohito(146)ランチに築地に行きましたーー!! 凄い大混雑… 築地市場を見に来る方が多いですね… ...

    ...単に握るだけでなく一工夫加えてあって心動かされます。シャリは赤酢のようですね。 昼から贅沢させていただきましたが...アオサの味噌汁で終わりです。 シャリには強過ぎないほどの赤酢、 やや硬めの炊き具合は最近の流行りですね。 築地だったので...☆コハダ ☆白エビ ☆ムラサキウニ ☆アナゴ 赤酢のお寿司で江戸前っ!て感じです!!...

  • 築地秀徳本店 築地市場駅 352m / 寿司、魚介料理・海鮮料理

    一握入魂 秘伝の赤酢が織りなす圧巻の江戸前寿司 秀徳本店

    3.59

    77

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    定休日
    火曜日
    • 完全禁煙
    まさか、こんな金額で食べられるとは驚愕の一言。by Jack_auer(188)築地場外のメインストリートから外れ、小道を入った先にある寿司屋、紀之重。 築地に3店舗あ...

    ...今や築地の有名店となった。赤酢で握る日本の台所で仕入れた絶品のネタの数々...ちなみに当店の握りは全体を通して小ぶり、シャリは赤酢という芸風。。結構珍しいタイプの鮨屋です。 サンマ...是非お試しいただきたい逸品 #築地#江戸前#赤酢#塩#秀徳 二回の訪問...

  • 築地青空三代目 本店 築地市場駅 327m / 寿司、魚介料理・海鮮料理

    ★進化し続ける江戸前鮨を目指して【築地最強のおまかせ】をテーマに築地のど真ん中で握ります♪

    3.58

    138

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    • 個室
    • 分煙
    • 飲み放題
    • クーポン

    Tpointネット予約で貯まる・使える

    ...握りを中心にした本店とは異なり、丼物オンリーの屋台店ですがコスパの良さとネタに間違いはありません。 ここのシャリは赤酢を使っているそうです...

  • 鮨處八千代 築地場外店 築地市場駅 327m / 寿司

    寿司を食べるなら、鮨處八千代。

    3.18

    27

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題

    Tpointネット予約で貯まる

    ...2000円とは、思えないボリューミーで、びっくりしましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ 江戸前ですが、赤酢や黒酢を押しすぎず、寿司酢も普通に程よく美...

  • 焼うお いし川 築地駅 351m / 魚介料理・海鮮料理、焼肉、寿司

    【元祖 焼うお】鮨屋が扱う最上級のお刺身を絶妙な焼き加減で炙らせて頂きます。 店主 石川が新提案

    3.51

    6

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    • 個室
    • 分煙
    • 飲み放題

    Tpointネット予約で貯まる・使える

    ...大トロ2枚、中トロ4枚 ■焼トロ定食 上カルビ3枚、季節の魚3枚 特製の赤酢おろしダレでお召し上がりいただきます。 ■「小肌が美味しい」昼のおまかせ8貫 こだわりの酢を感じずに酸味を感じる「赤酢」の握り鮨 ■2F「鮨道」のカウンターで握り鮨をお召し上がりください。 2Fには...上カルビ1枚 中トロをサッと炙ってお召し上がりいただきます。 わさび、もしくは、赤酢おろしダレをのせてお召し上がりいただきます...

  • 入舟 新富町駅 151m / 割烹・小料理、寿司

    銀座キャピタルホテル新館2階「寿司処和処 入舟」

    3.04

    7

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 完全禁煙
    ホテルの和食屋さんby 早瀬あゆき(4675)平日ランチ。 東京メトロ有楽町線新富町駅月島方面出口から出て、新大橋通り左側を築地市場方...

    ...テーブル席、カウンター席。 気さくな大将とさばけた姐さん方が迎えてくれる。 赤酢使用とのこと。 1000円からのランチメニューがいろいろ。 天ぷら定食、海鮮炙り丼...寿司ネタも築地市場迄 徒歩数分の立地なので文句なしに美味しい!!w、 酢飯には『赤酢』を使用している模様で程良い酸味が実に良い感じです...

  • 2018年Bronze受賞店
    東京チャイニーズ 一凛 新富町駅 209m / 四川料理、中華料理、魚介料理・海鮮料理

    とびきり美味しい食材を一番美味しい調理法で〜一凛おまかせコース〜

    4.03

    255

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 個室
    • 完全禁煙

    ...■上海蟹! ■上海蟹の紹興酒漬け2 ■紹興酒お任せ1 ■上海蟹の香箱蟹風、赤酢と生姜で1 ■上海蟹の香箱蟹風、赤酢と生姜で2 ■三陸産の牡蠣と下仁田葱の生姜炒め1...お任せコース 8500円 よだれ鶏 ◎ 上海蟹の紹興酒漬け ◎ 上海蟹の香箱蟹風、赤酢と生姜で 〇 三陸産の牡蠣と下仁田葱の生姜炒め 〇 豚肉のスペアリブ...

  • 秀徳 善 4号店 築地駅 405m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理

    【8/19 1階店舗オープン】江戸前の赤酢と極上のネタ、さらに浜焼きが楽しめる 秀徳善4号店

    3.25

    9

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    定休日
    月曜 第二週日曜日
    • 完全禁煙
    家族で初来店by さとうみゆけい(402)昨年に続き今年も家族で築地に行って来ました。 今年はおじいちゃんも同行していますが、 けっ...

    ...穴子 あら汁 トロたく巻き お店のこだわりとして、シャリは全て赤酢を使用。 大将に、「どのネタでも赤酢が美味しいから、全部赤酢なんですか?」と聞いたところ...

  • 築地 挙母鮨 築地駅 289m / 寿司、回転寿司

    築地市場で旨い鮨を気軽に楽しめる! おきまり握りや海鮮丼が充実&嬉しい明朗会計

    3.12

    3

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    • 完全禁煙

    Tpointネット予約で貯まる

    ...しっかりと隠し包丁が入っており、全く筋を感じず。 濃い味の赤身はもちろん、中トロも美味しかったです。 柳氏の影響でシャリは赤酢を使ってるだろうと想定していたが...

  •  鮨処寿司大 築地市場駅 283m / 寿司

    3.91

    507

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:¥4,000~¥4,999
    定休日
    日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる・水曜日)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    寿司のイロハを教えてくれた「寿司大」さん(^0^)by デラホーヤ(1284)築地場内にあり常に行列が絶えない大人気の寿司屋「寿司大」! 今更説明する必要がないくらい...

    ...握りは大振りで、シャリがまるっこく握られ形はあまり美しくない。シャリは赤酢でまろやかな甘みが出ている。固さもちょうどよい。ネタは光物はイマイチだが...仕込みも丁寧です。 味は優しいです。 これが江戸前なんだ、と思いました。 仙台でも赤酢のお店がありますが 違います...

  • 弁富 築地市場駅 274m / 寿司

    3.26

    42

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    定休日
    -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    どんぶり1600円から、握り2000円からby シーリア(3110)築地市場の場内、移転カウントダウンで、訪問。たぶん、初めてです。13時頃、空席あります。握りと...

    ...エビの頭汁で温まり3,800円なり。 ネタの良さは場内だけに普通以上なんだけどここでは普通なんだよな。 シャリは朝一のせいか赤酢の香りが立つ冷ましたてという感じで 大きさもバランスも手頃だった...

  • 2018年Silver受賞店
    フルタ 新富町駅 353m / 中華料理

    ハイセンスな創作中華で日本中に名声を轟かせた古田氏が、銀座で歩む"第二の料理人生"

    4.62

    55

    • 夜の予算:¥30,000~
    • 昼の予算:-
    定休日
    月曜日・日曜日
    • 完全禁煙
    東京で一番旨いと思う中華を頂きました!by 毎日外食グルメ豚さん(2472)Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚 銀座にあるフルタさんに夕食を...

    ...疑問に感じてしまうほどです。 最初はそのまま食べて、あとで赤酢を付けて食べます。 赤酢もレアなもの。 赤酢だけの味も見てみましたが...

  • つきぢ神楽寿司 屋台店 築地市場駅 325m / 寿司

    3.07

    22

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    不定休 ※1/4はお休み。
    • 全面喫煙可
    会話を楽しむからこその築地のカウンターお寿司!by 175のつくだ煮(288)来店時評価⇨3.08 いつもは仲良しの方と一緒に来る場所だが、今日はひとり。スポーツ観戦...

    ...24時間営業のお店でも良いのだがどうしても赤酢のお寿司が食べたかったのよねぇ。 そんな中このお店を発見。なぬっ!イケる⁈入りマフ。もちろんカウンターを陣取る。ビールくださぁい♪るるるー♪赤酢のお寿司るるるー♪...■うほ~旨そうだねぇ♪ ■本格的な赤酢の利いたシャリ...

  • すしまる 築地市場駅 232m / 寿司

    3.08

    51

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    定休日
    日曜日定休日になります。
    • 完全禁煙
    安い!by fumi,n(339)朝からお寿司を食べようと築地を徘徊しました。でも並ぶのは嫌。 …ということで、前回行った磯寿...

    ...シャリが・・・ ここの本店(神楽寿司)は赤酢を使っているけれど、 以前来た時は『赤酢と普通の半々でやってるんです。』ってシャリだったのに、 今回は赤酢はやめて普通のになっていました...

  • 築地すし大 本館 築地駅 387m / 寿司

    3.63

    342

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    定休日
    年始サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 分煙
    • クーポン
    妻に食べさせたかったのでby 小壇尻(87)10年ほど前に出張で一度訪問しました。初めて味わった築地の寿司に感動し、そのことを妻に話すとた...

    ...中トロの脂の芳醇、上質さ。 寿司は小ぶり、ふっと沈む。 赤酢が嫌味なく舌を丸く撫でていく。 「築地で寿司~?」 そんなこと言わず...結構高いと思います。 シャリは程良い硬さで、酢加減も塩加減も良い。 赤酢の香りがあればよりグッドだけど...

  • 鮨桂太 築地駅 303m / 寿司

    3.66

    54

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥5,000~¥5,999
    定休日
    月曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    築地の若手 パンチのあるシャリが特徴by はまぐりのToshi(397)築地の【鮨桂太】さんに伺いました。 地下鉄築地駅から歩いて4分ぐらい。築地七丁目交差点の...

    ...とろりと脂が舌の上を滑り、きりりとエッジが効き、少し温度の高い赤酢の酢飯と混ざり合う快感。 王さばとでも呼びたくなった。 前述した鯖や雲丹、少し甘みのある煮蛤などと相性が良かった赤酢の酢飯。 太一さんよりきりっとした酸味と赤酢の立ちを感じ...

  • すし佐竹 築地市場駅 263m / 寿司

    4.14

    99

    • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
    • 昼の予算:¥10,000~¥14,999
    定休日
    不定休(主に日曜)
    • 完全禁煙
    シャリが主役の江戸前鮨!by ジャイトニオ猪場(624)たいへんお世話になって います方に、東京の江戸前鮨 が食べたいと、ずいぶん前から 申し上...

    ...まず、生命線のシャリがとっても美味しい。 赤酢主体のシャリで酸味を強めに利かせつつ、 塩気は赤酢のシャリとしては比較的穏やかで、ごく硬めの炊き加減。...シャリだけではない、タネへの一工夫も手が込んでいます。赤酢を効かせたシャリに合わせて...

  • 築地 江戸銀 本店 築地駅 315m / 寿司

    3.01

    44

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥8,000~¥9,999
    定休日
    お盆・年末年始サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    築地のお寿司屋さんby keng3(467)築地方面の客先に出向いてからの帰りでお邪魔しました。 築地に来たんだから寿司でも食べよう...

    ...雲丹、縞鯵、後ひとつ白身(聞くの忘れた・・・)。 酢飯は赤酢でいい味、シャリの大きさも小振りで丁度いい塩梅。...鯛が美味しい。江戸銀と云ったら厚い玉子焼。 赤酢を回した塩勝の御飯。「山葵を緊目で御願いします。」と言ったら...ランチ握りでは味わえないですが、赤酢のシャリではありました...

  • 蛇の目鮨本店 新富町駅 182m / 寿司

    3.12

    18

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    土曜、日曜、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 全面喫煙可
    助六寿司元祖のお寿司屋さんで楽しく美味しい握りを食べましたby 虎穴に入らルンバ♪(224)助六寿司発祥のお店として有名な新富町の蛇の目鮨さんに伺いました。 ここの握りは、いなり寿...

    ...このシャリの大きさは江戸前の昔ならではのもの。 ついでに言うと、このシャリは昔ながらの江戸風で砂糖を使わず 塩と赤酢で仕上げたものです。...

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