ネット予約
閉じる
乃木坂駅のお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「赤酢」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 90 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...詳細は後ほど記載いたします。 硬さと赤酢の効いたシャリにハマる 久しぶりの赤酢へお邪魔してきました。ここは有名な寿司仙人プロデュースで一躍快進撃の赤酢...
...紹興酒漬けの海老とサーロイン、異なる甘さなんだけど、かけ合わさってより美味しくなってる。 赤酢で脂を打ち消す役割もバッチリ。 お腹いっぱ...
...お酢は赤酢、美濃の三年酢というブランドを使用。 【ドリンク】 「炭酸水」「緑茶」 【ガリ】 赤酢の自家製ガリ。辛味が抑えられて好きなタイプ。 【トロタクと雲丹のミルフィーユ】 つや姫を使用した赤酢のシャリに雲丹とトロたくを乗せた創作鮨...
...銚子産鮪 鯛の揚げ物：もちもちした食感が出色。 鰆の漬け、赤酢のシャリ、生ウニ 焼き物八寸： 壱岐産ズワイガニ 杏の甘酢漬け...きれいに並べられた足の身と内子、外子の下に 赤酢を使った酢飯。美味しい。 お椀は甘鯛の松かさ焼きと焼き麩です。...しゃぶしゃぶの白味噌仕立ては上品な白味噌の甘味が素晴らしい。赤酢のご飯との相性バッチリな牛肉の飯蒸しも美味だ...
...色々な寿司屋で食べてきて、シャリがここまでバランスが良い店はなかなかお目にかかったことが無い。最近は赤酢のシャリが流行っているように感じるが、赤酢はもちろん美味しいものの、なんでもかんでもそれに頼ってしまっている寿司屋もある。こちらの寿司屋では赤酢シャリではなく...
...白髪ねぎ 岩城島産レモン ■サラダ 林檎、塩昆布、赤酢、胡麻油 ■お皿も冷たく … 素晴らしい❗ サラダ 林檎、塩昆布、赤酢、胡麻油 ■サヴニエール・ロッシュ・オー・モワンヌ 2020...■但馬牛タンモト 厚切り ■サラダ 林橋 塩昆布 赤酢 胡麻油...
Dining & Bar Gochi
六本木駅徒歩3分 宴会予約受付中。25名様より貸切予約承ります。
4994人
-
貯まる・使える
...食べ応えのある贅沢な逸品です。 ■新名物！極みGochiロール！舎利！ 極みGochiロールの具材を赤酢の効いた舎利で巻きました。海苔巻...
...特に、お寿司の前までの 一品一品は日本屈指。 お寿司は、赤酢ではない感 ちょーうまい！ 特に、お寿司の前までの 一品一品は日本屈指。 お寿司は、赤酢ではない感じが ちょっと物足りなかったけど 美味しくはあった...また変化してる。 赤酢の酢飯は変わってないが酢加減が弱くなった...
atelier 森本 XEX 寿司
料理の鉄人・三代目:和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース。「大人の隠れ家」
1230人
-
貯まる・使える
...お鮨は八貫。ちょうど良いボリュームです。 赤酢を使ったふわっとした握りです...美味しいですねぇ。シャリが前回とまた変わっておりました。赤酢が多めだったきがします。最初はこのままいくと、、、厳しい...長ーい立派なカウンターのみ、テーブル席はありません。 赤酢を使ったシャリは分量も聞いてくれます...
...４つ入りだったので、２つずついただけて大満足。 田村牛ローストビーフうに寿司¥1200 お寿司は２貫で１セット。 赤酢の酢飯に、田村牛の...
...握りの酢飯に更にご飯のコースは 結構重たくなりがち その点では適度に小振りに してくれてるのは この年寄りには有難い 赤酢と米酢のブレンド酢で酢飯を切り立て 酸味がストレートに感じられる 赤身をmogmogすると...
...特製ばらちらし ■酢飯は八代目儀兵衛による京都のブレンド米に、赤酢とクリスマス島の塩を使用...カツオの漬けです。 握りは赤酢を使用していてシャリがほろほろっとほぐれる感じでした。...ここから握りに入りました。 赤酢はバランスが良く...
...オーナーと会食 しゃべりながらスムーズに食事できる 会話を邪魔しない ペース配分、量、つまみやすさが計算されていて 心地よい 赤酢のお寿司も美味しい オーナーの想定どおりのお店に仕上がっている 前菜...
...芽しょうが塩ガリ 赤酢仕立てのスライスガリと、2種類あり、こちらも美味しくて...そして本マグロ大トロの脂に、厳選された海苔と熟成赤酢2種類を使用した拘りのシャリがお口の中でマッチし悶絶もの...お腹いっぱいなのもあって、 これは嬉しいです。 シャリは赤酢2種と米酢1種のブレンド...
...■柚子シャーベット ■穴子ツメと塩 ■巻海老握り(赤酢) ■中トロ握り(赤酢) ■本鮪ヅケ握り(赤酢)...
...鉄火 ばってら あいさつ代わりの巻物二種 マグロに負けない赤酢の鉄火と昆布巻き。美味し。 ☆旬海の幸① 岩牡蠣土佐酢ジュレ...美味しい これも赤酢 雲丹 大粒の雲丹 あまい イクラ シャンパングラスで 煮穴子...このお店では マグロにのみ赤酢のシャリを使うので 理由をお聞きすると 赤酢は酒粕からできているので 酢自体に甘みがあり...
...皮はモッチモチ、餡とスープは鶏の旨みが凝縮されていて美味しい～♪ 赤酢と生姜爽やかで後味さっぱり。 ☆もも肉 上からももの付け根...・鶏の小龍包 熱々の小龍包は皮はもちもち、鶏白湯 スープは旨味が凝縮されて濃厚、赤酢と 生姜で後味さっぱり...
...と言われた目光の握りはシャリの酸味、目光の脂と塩加減の塩梅が最高に良く、初めて経験する握りでした。 赤シャリは米酢2 種類と赤酢1種類にお米も独自のブランドで配合...
...シャリが(赤酢)好みです。トロたく美味しかった。またいきます(´◡͐`) シャリが(赤酢)好みです。トロたく美味しかった。またいきます(´◡͐`) 夜のコース利用...惑星一美味い 握りもまとめて握って提供スタイルなのに、ふわっとしてて美味い。赤酢が薄く...
...別で黒酢をお願いしたら、黒酢と赤酢の両方を出していただけました。...❶キクラゲの冷菜 ❷海老の紹興酒漬け ❸蒸し鶏の胡麻ソース和え ❹胡瓜の赤酢漬物 ❺紅心大根と豆腐絲和え ❻胡桃の飴炊き ❼カボチャポタージュと蟹肉...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト