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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・鰯のつみれ汁 ・握り:中トロ 赤酢 ・握り:小肌の締めもの昆布載せ 赤酢 ・握り:鳥取産白イカ 米酢 ・握り:銚子産金目鯛 米酢 ・雲丹巻き 赤酢 ・プリンのようなたまご ・太刀魚の塩焼き ・山口県産あわび...
...鮑と肝のソースは、鮑を食べた後 赤酢のシャリが登場。混ぜれば 混ぜる程、好評と伺いひたすら...つまみから握りの王道のコース構成。 シャリは赤酢でシャリの色だけみるとパンチの効いた赤酢に見えますが 見た目に反してマイルドな赤酢で優しい味わいのシャリで番人受けする味わい...
【新宿東南口から徒歩0分】厳選した黒毛和牛をご提供。和牛焼肉とユッケ、肉寿司が大人気。
20631人
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...これはこの倍食べたいな ■焼すき と レモンキャベツ 焼きすき ペロッと食べれちゃいます^_^ ■黒毛和牛握り シャリは赤酢でした。 ■...
歌舞伎町とは思えない、和モダンな空間で兵庫県産但馬系「太田牛」を堪能!
23774人
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...鬼おろし ◎大トロの炙り握り ちゃんと聞かなかったけど、絶対赤酢使ってる! 赤酢での〆具合がこの肉にはベストマッチ!...♢ホソ塩鬼おろし 【寿司】 ♢大トロ炙り握り →三角バラ肉・赤酢のシャリ・生山葵 【特選】 ♢シャトーブリアンたまり焼き...
『北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しずつふんだんに』をコンセプトに"おまかせ"をご提供
1422人
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...■【鮨 1貫】 中トロ炙り握り 米粒が際立って美味しい赤酢のシャリが嬉しい 中トロも脂がのっている...シャリは褐色の赤酢仕立て。 【焼物 炙り 1種】 銀鱈西京焼き or... 【鮨 1貫】 中トロ炙り握り 米粒が際立って美味しい赤酢のシャリが嬉しい 中トロも脂がのっている...
...◆笑四季、江戸切子 握り ◇石窯、中トロ赤酢○ ◇クエ、酢橘白酢○ ◇鯵、ネギ、胡麻、粉醤油白酢 ◇喉黒炙りの巻白酢○ ◇スミイカ、醤油と酢橘白酢 ◇車海老赤酢 ◆笑四季0.5合 ◇イクラ丼、柚子白酢 ・もずく酢 ◇金目鯛炙り白酢 ◇赤身漬け赤酢 ◇ロシア...
...何となくストーリーというか店の位置付けが、寿司赤酢が北新地に誕生したときを彷彿とさせる。 寿司赤酢が東京に量産された時も...のホタテの味だらけの茶碗蒸しも美味しかったです。もちろん、赤酢で仕立てたシャリとしっかり下味が付いたおネタの鮨も絶妙なコンビネ...
【新宿駅西口から徒歩5分!】話題のガチ中華をお楽しみいただける!!シビ辛ウマい西安料理店◎
20396人
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...■ランチメニュー(定食の部) ■サイドメニュー ■西安風赤酢の酢豚定食 ■西安風赤酢の酢豚 ■豚肉は豚バラ(スライス)でした ■今週の定食メニュー...今週の定食メニューからこちらを注文。 【西安風赤酢の酢豚定食】¥880 うーん...
当ビル【地下1階鮨和食、4階炭和食フロア】両店舗予約承ります。完全個室、喫煙可能店舗
4681人
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...お寿司は4貫ずつ提供。 シャリは赤酢、小さめでぱくっといける。 美味しかったのはクエ♡...愛知の「醸し人九平次」へ ・握り ・とろ シャリは赤酢です。やはり厚切りなのでトロ本来の味と脂を贅沢に味わえます。...中トロ、くえ、いくらなどの赤酢のシャリを利用した握りを堪能...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
16244人
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...相乗効果で新たな旨味の厚みが生まれる。 それを赤酢のシャリがしめてくれて、海苔の風味とパリッと感で見事に纏まる。海苔ってすごい。...ウチモモ肉と長崎県産のアオリイカ! キャビアを海苔で巻いたらパクっと! 赤酢シャリが包み込む山海の旨みです! キャビアと和牛の燻製タルタル!...
【NEW OPEN】江戸名物「すし・天ぷら・蕎麦・うなぎ」と江戸の町並みを思わせる非日常空間
481人
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...■寿し 松五郎[松五郎のおすすめ/江戸おにぎり寿司] 酒粕から作る赤酢を使用、甘みや旨みがネタを引き立てる。 江戸時代の握り寿司は今の5...
...■海老マヨ巻き寿司〈1個〉 徳島県産クマエビ丸々一本使用。 大ぶりなエビ天に海老味噌マヨがたっぷり! 赤酢を使用したシャリにシャキシャキ野菜も嬉しいNEW手巻き!...
...おまけに同じネタなんかも持ってくるし、マグロも中トロまで。先付けも。。。天ぷらまでって喜んだけどスシロー級。残念です。 赤酢のシャリですが見た目もシャリの具合もボロボロ...
固定観念を超えた先の“神子式”モダンチャイニーズ◆特別な日の贅沢な時間をぜひ当店で
15721人
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...❏神子おまかせ特選コース 10000円 ✦ルビーくらげ 赤酢、石榴、カボスで酸味も程よく...シェフお任せ特選コースです。 【内容】 ●ルビークラゲ 赤酢とザクロの酸味とコリコリの食感 ルビーのような赤さが特徴的。...■おまかせコース ・ルビーくらげ →コリコリのクラゲの食感とに赤酢やざくろの酸味が絶妙...
...気になりましたが 違うようでした。 次の中トロの握は、赤酢しゃりでしたので、伺うと ネタにより赤酢シャリと白シャリを使い分けているとの事・・・ 既に、高級寿司店の風格を・・・ その握りのしゃりは小さめでとても食べやすく 私は赤酢シャリの方が舌触り良く好きで...
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が新宿に出店 本物の天冨良をご堪能。
3199人
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...アスパラの甘さが良し。 で、ここで少し一息。 胡麻豆腐、ほうれん草のお浸し、鯵の笹巻き。 鯵は握りになってました。赤酢シャリでインパクトのある仕上がりです...
【元祖!カタカナスシ】本格的な寿司からあて巻き、気軽に寿司をつまんで呑める寿司居酒屋!
7526人
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...濃厚な口当たりましましでギルティな美味さ えんがわもサーモンも赤酢のシャリ! 脂ノリが良くて飲めました〜笑 映えて美味い...個人的にはこれが一番美味しい料理でした。 赤酢のシャリの真ん中にユッケ、上にはウニといくらが。...下に隠れている細巻きに乗せて食べるんです。 細巻きは赤酢とゆず...
...お醤油が身に溶け込んで美味。ウニはクリーミーで赤酢のシャリとよく合います。そして握りのラストは伊勢海老...美味しいからペロリ。 【お薄】 「お抹茶」 粒感のある硬めの赤酢のシャリは好みでした...・一の鮨 全て赤酢のシャリで...
...まず醤油を掛けて全部をかき混ぜました。ご飯は赤酢飯ですね、具材が全て細かいのでそれぞれの食感はあまりしなくてネバネバ丼を食べている感じです。 途中でダシを全て投入しましたが、特に味の変化はナシで赤酢飯自体も量が少なく食べ足りなさを感じました...円やかな酸味にコクの赤酢?のシャリに新鮮な鯵のなめろう...
...最近安いところでも赤酢で酢飯が出てくるようになって赤酢の価値がやや落ち気味のような気もしないでは無いですが…...炙られている ・回転寿司と同じ値段なのに驚愕 ・お米は赤酢で一粒一粒がはっきりしていて...
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