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口コミ・お店の情報に「赤酢」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 64 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・ソフトシェルシュリンプのカダイフ揚げ（赤酢のソースを添えて） 「赤酢」 ・本鮪赤身（和歌山 那智勝浦）漬け握り ・本鮪中トロ...・ソフトシェルシュリンプのカダイフ揚げ（赤酢のソースを添えて） 「赤酢」 ・本鮪赤身（和歌山 那智勝浦）漬け握り ・本鮪中トロ...
...その後モヤシと金華ハムの千切り、そして赤酢です。赤酢を少し入れると味はピリッと引き立ちます。...薄い皮ながら結構コシも感じる。 ●フカヒレの姿煮 赤酢を添えて（香港では通常赤酢を少量混ぜて食べる） フカヒレの大きさと質は満足出来るもの...
...＋110円で ・生ビール・ハイボール ・ホッピー（白・黒）・梅干しサワー ■寿司 赤酢使用 ■【単品一貫】 ・生ウニ…968円 ・イクラ…418円 ・サーモン…220円...この価格でこんなお寿司が食べられるとは！ イカ以外は赤酢飯のようで少し茶色がかった酢飯です...
...その後声がかかることはありませんでした。。残念。 赤酢のシャリということでしたが、赤酢はほぼ感じられず。知らなかったらわからなかったかも。 やはりもり一の赤酢シャリがピカイチであることを改めて実感...
...タイ、アジ、いか、赤酢のしゃりで、中とろ炙り、鮪の赤身、牡丹海老、うにだったと思います。 「 美寿思 」の特徴は、「 赤酢 」と「 白酢 」のシャリを用意して、ネタとの相性を考えて...電通さんが入っているビルの上のほうにあります。 「炙りトロ」を赤酢と白酢の二種類のシャリで食べることができます...
...いきなりカウンター席でビックリ(^^); ほんのり赤酢のシャリ、塩味酸味ほんのちょっと強めで粒立感ありの好みのシャリです。 北海道のななつぼしを使用、赤酢２種と白酢１種のブレンドで塩は呉の藻塩 当初...ほんのり赤酢のシャリ...
...日本酒もオススメをいくつか提示してくれる。 鮨は赤酢を使用した本格江戸前。 鮮度の良い素材と丁寧な仕込みで江戸前鮨の真髄を堪能できる。...握りは8貫と追加で2貫お願いした。 寿司飯は赤酢で作ってあり...
...モモ 雲丹キャビア乗せ、コウネ炙り、上ミスジ炙り。シャリは赤酢のように見えますが...なすとピーマンの揚げ浸し ▪️1の重 牛ステーキちらし(赤酢とバルサミコ酢) 2の重...＊このプランはワンドリンクが必須です。 お肉はジューシーで赤酢のご飯にタレがからまって至福の味です...
...そして、煮るのに結構時間がかかったきんきの煮つけ！ これを食べると、通常の煮魚が食べられなくなります。 きけんな煮物です。 赤酢も使ったこだわりの甘辛ダレで煮た食べた事のない絶品煮魚！！ これは必ず食べるべき一品です...
餃子 おでん 土鍋ごはん 上の山本
【新橋駅4分】大人が“使い勝手が良い”居酒屋／名物“吞める餃子” “塩おでん” “土鍋ごはん”
4526人
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貯まる・使える
...で頂きます。 並行して飲み物は ・生ビール×2 ・尾道酢ワー …店員さんいわく、 「尾道の赤酢の生産者と契約しています」 とのこと。 先...
...酢飯に赤酢を使っているあたり、店主のこだわりが感じられます。...サバの棒寿司 イクラまでのっかっていたよ 酢飯が 赤い 赤酢を使った酢飯はよくあるけど 紅ショウガで赤くしたご飯だ...此方のピンク色ご飯が気になっていたと。赤酢？ 鮮やかなピンク...
...12時00分～14時00分 17時00分～23時00分 赤酢が美味しい 赤酢の美味しい店が好きで噂を聞きつけ行ってみた〜...17:00～23:00 定休日:不定休 赤酢 シャリは赤酢で握られていて...
北海道はでっかい道 オホーツクの恵み 網走市 西新橋店
出会いと別れの季節、北の味覚×個室が彩る素敵な時間を大切な方々とお過ごし下さい！非どうぞ！
3817人
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貯まる・使える
...■一人席 ■お茶とリンゴジュース ■ランチの限定メニュー ■ランチメニュー ■鮪と釜揚げシラス丼 1000円(税込) ■酢飯は赤酢 ■北...
...■甘味 素材にこだわったすし土風炉の甘味 食後の別腹「甘い口福」 ■■■ ■備考 ※鮨はネタのうまさを引き立たせるこだわりの赤酢使用の江戸前鮨...
...シャリの大きさとかの問いかけは特になかったけど大きさと赤酢とネタの相性も素晴らしい ネタも、提供前に切付けしてるし、 手が込んでる一品一品と、カウンター内の様子を伺ってると感じれる品々 ネタの鮮度と赤酢の調和を感じれる品々でした 今回...握りに関しては個性を少なくした様に感じました。 シャリは赤酢と白酢のブレンドでほのかに赤み...
...■がんもどき ■とろろ春菊 ■牛すじネギ袋 ■タコ串 ■まぐろ鮨 一つ一つ丁寧に捌き、握ったおいしいお鮨。シャリには赤酢を使用しています...
日本料理 「風花」 コンラッド東京
【汐留駅1分・個室あり】「会席」「鮨」「鉄板焼」－極上の味覚を堪能できる贅沢な日本料理店
6072人
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貯まる・使える
...2,3点つまみをいただいた後の握りで。 シャリは赤酢を使用。 しまあじ きすの昆布〆 金目鯛のあぶりをポン酢で...赤だしはアオサみたいな海藻が香り良い(^ ^) 寿司はおそらく赤酢を使用してるのか若干色づいたシャリが美しく、マグロの漬けや...お酒呑助に寄り添うタイプやなw 赤酢といえど...
刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN 新橋店
【新橋駅鳥森口から徒歩5分】話題のガチ中華をお楽しみいただける！！シビ辛ウマい西安料理店◎
4066人
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貯まる・使える
...辛さの中にも旨味あり！ ■鶏肉の唐辛子炒め 見た目強烈だけど見た目ほどからくないのでご安心を！ ■西安家庭風の「スブタ」(赤酢又は黒酢) カリカリの豚肉が...
...さて寿司についてですが、 ネタによって、赤酢のシャリなど使い分けています。 ①鮪は赤酢なのですが、鮪本来が持っている酸味と良く合う！...塩を効かせたオリジナリティー溢れる握り。 コハダ 赤酢で締めて...
牡蠣海鮮料理 かき家 こだはる 新橋店
【新橋駅徒歩3分・2名～個室あり】日本各地の最高の牡蠣×日本酒！豊富な飲み放題も大好評◎
18463人
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貯まる・使える
...※なくなり次第終了となります。 ■【〆】 ■生ウニと本マグロの手巻き 生ウニ、生本マグロの最強コンビ！ 赤酢のシャリとの相性もバッチリです？...
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