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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちょっきにゃんですー! 今回は【やぎぬま】 7000円のコースを頼みました。 仕込みがしっかりしてあっておいしい。 酢飯の酢が赤酢? クセがあって...
...料理の印象は、つまみは美味しかったけど、握りがシャリ硬すぎ、赤酢強すぎ、にぎり緩いとなんとも残念な感じでした。...さらにこちらの握りの特徴はシャリ。ほんのり黄金色のシャリには赤酢が使われているようです...シャリは赤酢が効いていてなかなか好みでしたね...
...間八 赤睦 大トロ 穴子 トロタク サイフォン出汁 気になったものをいくつか。 ガリ。薄切りで甘味のあるタイプですが黒糖か赤酢でも入れてるのかと思うほどコクがありました...
...お任せコースのみのお寿司屋さん ネタはまずまずだが高級なネタはあまりなし 赤酢をつかっているのは好きだが シャリがベトってして好きではない。...握りが開始される。 鮃昆布締め、柔らかくしっとりと甘味が滲む。 赤酢のシャリは...
...コース9000円代のお寿司を頼んで、十分満足できました!赤酢、米酢を4種類ブレンドしているシャリを使っているそう。赤酢感は少ないものの、初めて食べる感じのシャリで...ツメがまろやかに仕上げてくれる。やはり赤酢飯と...
...削りたての枕崎産本枯れ節と召し上がるもよし。贅沢たまごかけご飯でもよし。 ■不定期開催寿司の日! 自慢の米を使い赤酢で整えます。 お客様...
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